庖丁解牛教案板书设计(10篇)

篇一：庖丁解牛教案板书设计

　　

　　《庖丁解牛》教案

　　教案：《庖丁解牛》

　　一、教学内容

　　本课教材选自《庄子·养生主》。文章通过庖丁解牛的过程，阐述了养生之道的智慧。教学内容主要包括：

　　1.熟读并理解课文内容，掌握字词句子的意义。

　　2.分析课文中的比喻、寓言，理解其深刻的哲理。

　　3.学习课文中的养生之道，将其应用到日常生活中。

　　二、教学目标

　　1.能够熟读并背诵课文。

　　2.理解课文中的比喻、寓言，领会其哲理。

　　3.学会应用课文中的养生之道，提高自己的生活品质。

　　三、教学难点与重点

　　1.难点：课文中的比喻、寓言的理解与应用。

　　2.重点：熟读并背诵课文，掌握字词句子的意义。

　　四、教具与学具准备

　　1.教具：黑板、粉笔、课件。

　　2.学具：课本、练习本、文具。

　　五、教学过程

　　1.导入：以一个生活中的实践情景引入，如烹饪一道美味的菜肴，让学生思考其中的养生之道。

　　2.自读课文：让学生自主阅读课文，理解课文大意，标记出生字词。

　　3.讲解课文：解释生字词，解读课文中的比喻、寓言，引导学生理解其哲理。

　　4.实践环节：让学生分组讨论，结合自己的生活经验，举例说明如何应用课文中的养生之道。

　　6.作业布置：让学生写一篇关于应用课文养生之道的实践体会。

　　六、板书设计

　　1.课题：《庖丁解牛》

　　2.主要内容：养生之道

　　3.比喻、寓言：庖丁解牛的过程

　　4.养生之道：顺应自然、调整心态、养生保健

　　七、作业设计

　　1.题目：结合自己的生活经验，写一篇关于应用《庖丁解牛》中养生之道的实践体会。

　　2.答案：略

　　八、课后反思及拓展延伸

　　2.拓展延伸：引导学生进一步学习《庄子》其他篇目，深入理解庄子的哲学思想。

　　重点和难点解析：

　　一、重点难点

　　1.重点：课文中的比喻、寓言的理解与应用。

　　2.难点：如何引导学生理解课文中的养生之道，并将其应用到日常生活中。

　　二、重点解析

　　1.比喻、寓言的理解与应用：课文中的比喻、寓言是庄子哲学思想的重要表现形式，通过具体的故事情节，传达了深刻的哲理。在教学过程中，教师应引导学生识别课文中的比喻、寓言，并解释其意义。例如，课文中的“庖丁解牛”比喻，揭示了顺应自然、调整心态的养生之道。教师可以通过讲解、举例等方式，让学生理解比喻、寓言的含义，并引导他们思考如何将这些哲理应用到自己的生活中。

　　2.养生之道的理解与应用：课文中的养生之道是庄子哲学思想的核心内容。教师在教学过程中，应重点引导学生理解课文中的养生之道，并将其应用到日常生活中。例如，教师可以组织学生进行小组讨论，让他们结合自己的生活经验，举例说明如何应用课文中的养生之道。通过这种方式，学生可以更好地理解课文内容，提高自己的生活品质。

　　三、难点解析

　　1.如何引导学生理解课文中的养生之道：课文中的养生之道较为抽象，学生可能难以理解。为了解决这一问题，教师可以采用多种教学手段，如讲解、举例、小组讨论等，帮助学生更好地理解课文内容。同时，教师还可以结合自己的生活经验，与学生分享如何应用课文中的养生之道，从而提高学生的理解程度。

　　2.如何将课文中的养生之道应用到日常生活中：这是学生在学习过程中遇到的另一个难点。为了解决这个问题，教师可以设计一些实践性较强的作业，如让学生写一篇关于应用课文养生之道的实践体会。通过这种方式，学生可以将课文中的理论知识与自己的生活实际相结合，从而更好地应用养生之道。

　　四、教学策略

　　1.针对重点内容，采用讲解、举例等方式，引导学生理解课文中的比喻、寓言及其含义。

　　2.针对难点内容，采用多种教学手段，如讲解、举例、小组讨论等，引导学生理解课文中的养生之道，并将其应用到日常生活中。

　　3.设计实践性较强的作业，让学生将课文中的理论知识与自己的生活实际相结合，提高应用能力。

　　本节课程教学技巧和窍门：

　　1.语言语调：在讲解课文中的比喻、寓言时，教师应采用生动、形象的语言，并结合适当的语调变化，以吸引学生的注意力，提高他们的学习兴趣。

　　3.课堂提问：教师应设计一些有针对性的问题，引导学生深入思考课文内容。在提问过程中，要注意提问的技巧，尽量让更多的学生有机会回答问题。

　　4.情景导入：在上课开始时，教师可以运用一个与课文内容相关的实践情景导入，如烹饪一道美味的菜肴，让学生思考其中的养生之道。这样能够激发学生的学习兴趣，帮助他们更好地理解课文内容。

　　教案反思：

　　1.教学内容的选择：在选择教学内容时，要充分考虑学生的年龄特点和认知水平，确保他们能够理解和接受。

　　2.教学目标的设定：教学目标应具有可操作性和可评估性，以便于学生在学习过程中有明确的目标。

　　3.教学难点与重点的处理：在教学过程中，教师应针对难点和重点内容，采用多种教学手段，帮助学生克服困难，掌握知识。

　　4.教学过程的设计：教学过程应注重学生的参与和实践，通过讲解、举例、小组讨论等形式，引导学生积极思考，提高他们的学习兴趣。

　　5.作业设计的合理性：作业应结合课文内容，具有一定的实践性，让学生能够将理论知识应用到日常生活中。

篇二：庖丁解牛教案板书设计

　　

　　《庖丁解牛》教案

　　第一篇：《庖丁解牛》教案

　　【设计思想】

　　《庖丁解牛》是《庄子》书中一则著名的寓言故事，短小隽永，写法灵活，充满生活气息，且深蕴哲学理趣。本课将以学生自主学习为主，教师点拨参与对话，由言及文，因文及道，运用品读涵泳、研读探究等方法，让学生理解文本的场面描写、人物的刻画，领悟生动形象的叙述描写背后的理趣和简洁议论之深藏的意蕴，采集文言之美质，陶冶情操，培养情怀，实现由感性到理性的升华。【教学目标】

　　⒈积累本课常见文言字词，掌握重要文言句式和脱胎于本篇的成语；赏析场面描写与人物刻画。

　　⒉通过细读庖丁对文惠君所言之“解牛经”，梳理其“解牛之道”的三重境界，进而理解“养生之道”的含意，从而领会庄子散文说理的艺术魅力。

　　⒊通过补充相关资料拓展探究，认识“庄子之道”的内涵，培养学生敢于实践、运用规律的精神。【教学重点】

　　疏通课文大意，归纳文言要点，分析场面描写与人物刻画。【教学难点】

　　理解庖丁解牛之道的内涵，由此而探究“庄子之道”的内涵与启示意义。【预习布置】

　　1．通读《庖丁解牛》部分，自行疏通字词句。

　　2．思考：《庖丁解牛》这篇文章告诉人们一个什么道理？

　　【教学时数】1课时

　　【教学过程】

　　一、设计导语，激趣引入

　　㈠导入

　　先秦的诸子百家之中，对后世的影响之大莫过于以孔孟为代表的儒家学派和以老庄为代表的道家学派。庄子主张“无为”，“弃圣绝智”，放弃生活中的一切争斗。在知识分子的心目中，老庄，尤其是

　　庄子的哲学最贴合他们内心深处隐蔽的部分的。它在儒家的规矩严整与佛家的禁欲之间，给中国的知识分子提供了一块可以自由呼吸的空间。它是率性的，是顺应自然的，反对人为的束缚的，它在保全自由“生命”的过程中，竭尽了最大的心力。

　　今天我们就一起走进庄子，走进庄子的哲学，领略庄子哲学的魅力。

　　㈡解题

　　“庖丁解牛”是《庄子·养生主》（养生主：指养生的主要关键。）里的一则寓言。题目是后来加的.庖丁：庖：厨师。丁：厨师的名字。解牛：指剖开，分割牛的肢体。“庖丁解牛”是一则怎样的故事，庄子讲这个故事的主要用意是什么？这是我们这节课学习的主要内容。

　　二、诵读积累，理解翻译

　　⒈师生问答，简介庄子及其主要思想。

　　庄子名周，战国时宋国蒙人，大体与孟轲同时而稍后。他继承并发展了老子的思想，是道家学派的重要代表人物，著名的思想家，世称“老庄”。他曾在家乡做过漆园吏，不久即隐归，一生过着穷困的生活。

　　庄子的思想属于主观唯心主义体系，他片面夸大一切事物的相对性，否定客观事物的差别，否定客观真理，在认识论上走向相对主义。从这种认识论出发，庄子对待生活的态度是:一切顺应自然，“安时而处顺”，“知其不可奈何而安之若命”。在政治上，他主张无为而治，反对一切社会制度，摈弃一切文化知识，从而陷入了虚无主义的泥坑。庄子的思想是没落贵族阶级意识的反映，但是，在他的著作中常对黑暗现实揭露和抨击，也有一些积极意义。

　　庄子的散文，有相当高的艺术成就，想象奇妙，构思巧妙，意境开阔，描绘生动，善于用寓言和比喻，文笔汪洋恣肆，具有浪漫主义的艺术风格，对后世文学有较大的影响。

　　《庄子》现存33篇:《内篇》7篇、《外篇》15篇、《杂篇》11篇，其中《内篇》一般认定是庄子自撰，外篇、杂篇出于庄子门人及后学之手。⒉检查诵读，读准并识记字音（指名认读）

　　庖（páo）丁

　　膝之所踦（yǐ）

　　砉（huā）然向然

　　奏刀騞（huō）然

　　技盖（hé）至此乎

　　批大卻（xì）导大窾（kuǎn）技经肯綮（qìng）而况大軱（gū）乎

　　新发于硎（xíng）彼节者有间（jiàn）怵（chù）然为戒

　　謋（hu?）然已解

　　⒊实词检查，掌握用法（指名释义）足之所履：踩，名词用作动词。．奏刀騞然：进。．进乎技矣：进：超越。．依乎天理：天然的纹理结构。．．乃中经首之会：中，符合；会，节奏。．．技盖至此：通“盍”，何。．善刀而藏：通“缮”，修治，这里是擦拭的意思。．技经肯綮：技，通“枝”，枝脉；经，经脉；肯，骨间的肉；綮，结合处；肯綮，．筋骨结合处。

　　族庖月更刀：众。．每至于族：(筋骨)交错聚结的地方。．如土委地：委：散落。．4．成语积累，理解含义（指名释义）

　　庖丁解牛：庖丁：古代指厨师。解：分开，剖开。厨师善于把牛解剖开。比喻技术纯熟神妙，运用轻松自如。

　　游刃有余：游:运转;刃:刀口;余:余地。比喻工作熟练，有实际经验，解决问题毫不费事。

　　踌躇满志：悠然自得，心满意足。现指对自己的现状或取得的成就非常得意。

　　目无全牛：形容技艺达到极纯熟的境界。亦形容办事精明熟练。全：完整。切中肯綮：正好切中事情的关键。

　　5．语句翻译，掌握句式（指名翻译并说明句式或固定结构）⑴技盖至此乎？

　　译文：技术怎么达到如此高超的地步呢？（注意固定结构：“盖（盍）??乎”：怎么??呢？）⑵臣之所好者道也

　　译文：我所喜欢的是规律。（注意判断句式：“??者??也”：??是??）⑶良庖岁更刀，割也。

　　译文：通常的好厨师每年换一次刀，这是因为他们用刀割。（注

　　意判断句式：“??，??也”：??，是??）⑷技经肯綮之未尝，而况大軱乎？

　　译文：脉络相连和筋骨相结合的地方，没有拿刀去尝试，更何况是大骨呢？（注意固定结构：“而况??乎”：更何况??呢？）⑸视为止，行为迟。

　　译文：视力因此而集中到一点，动作也因此而迟缓下来。（注意介词宾语的省略现象，“视为（之）止，行为（之）迟”。）

　　三、整体阅读，理清思路

　　集体诵读课文一遍后，引出下列问题。

　　问题设计：

　　“作者思有路，遵路识斯真。”读懂文意，应先从梳理思路入手。本文共四个自然段，可分为哪两个层次？试简要概括大意。

　　明确：

　　第一部分：（开头??乃中《经首》之会）写庖丁解牛的场面，反映其技艺高超。

　　第二部分：（从文惠君曰??至第四段结束）写庖丁与文惠君的对话，表现庖丁解牛经历的三重境界。

　　四、理解文意，把握主旨

　　㈠品读第一自然段中关于“庖丁解牛”的场面描写文字，感受人物形象特点。问题设计：庄子散文长于说理，而道理的阐发常常以生动形象的叙述描写为前导。请研读文章第一自然段，看看他是怎样描写庖丁解牛的场面的？这样写有什么作用？

　　明确：

　　庖丁解牛，文惠君观看。作者以写动作为主，一连用了五个动词：解、触、倚、履、踦（总动作为“解”；分别描写庖丁全身各部位的动作为触、倚、履、踦）来铺排描写，准确凝练；这简直是一系列艺术化、舞蹈化了的动作。除了精当的动词选用之外，作者还运用了摹声的修辞手法，用了两个贴切的拟声词：“砉”、“騞”，来描摹他解牛进刀的声音，用两个比喻“桑林之舞”、“经首之会”，生动描绘出庖丁解牛动作的节奏感，突出刀锋之犀利、灵动、飘逸，所到异

　　乎寻常。

　　作者写庖丁解牛时突出其刀声之悦耳，仿佛不闻牛之惨叫，暗示了牛似乎在毫无痛苦的情形下就被“解”了，强调说明了庖丁技艺之炉火纯青、出神入化。作者通过对庖丁优美和谐的动作的刻画及悦耳的刀声的引人入胜的描写，使读者产生了急切了解其绝技如何取得的念头，这是行文的悬念感。同时，从结构上看，写这个场面既形象再现了庖丁技艺高超，又为下文文惠君的赞叹、质疑和庖丁的畅谈解牛之道做了自然的铺垫。

　　㈡品读第三自然中庖丁对文惠君的询问的应答文字，认识庖丁的解牛之道。

　　问题设计：阅读文言文，要善于抓住文眼句。想想看，这段答话层次分明，其总领性的句子是哪一句？庖丁所谈的解牛之道包含了有哪三重境界？

　　明确：

　　文章从文惠君赞叹、询问引出庖丁回答的一段话。这段答话层次分明，先总括一笔：“臣，之所好者，道也，进乎技矣。”然后分述原因和过程，最后又以文惠君的话作结。环环相扣，十分紧凑。由之反映出庖丁解牛的三个境界，使我们得到了深刻的哲理启示。

　　关于“庖丁解牛”的三个境界：

　　第一境界：（三年内）“始臣之解牛之时”“所见无非全牛也”。（不懂规律）

　　庖丁学解中的头三年，心无旁骛，精力高度集中，达到对外物（除牛之外）无所感知的境界。——这是第一境界。

　　第二境界：（三年后）“未尝见全牛也”（目无全牛）。（懂得规律）庖丁动手解牛时而又“未尝见全牛也”，对牛的全身结构完全摸清了，不再把一头牛看成全牛，而是把它看成可以类似积木之类可以拼装、拆卸的东西。这说明他已经完成了对必然王国的认识，行将踏进自由王国的境界了。——这是第二境界。

　　第三境界：“以神遇而不以自视，官知止而神欲行”，“依乎天理”，“因其固然”。（运用规律）

　　十九年后，当庖丁为文惠君解牛时，进入了一个异乎前两个境界的崭新境界：“以神遇而不以目视，官知止而神欲行。”此时的庖丁依天理，因固然，完全靠精神活动批郤、导窾，避开技经肯綮与大軱，从容来往于彼节者之间，游刃有余，把又脏、又累、又笨重、又麻烦的解牛活计，干得漂亮极了、飘逸极了。——这是第三境界。

　　这种从实践到认识，再到实践的过程，生动地说明了这样一个事实：只有通过长期的解牛实践，才能获得解牛之“道”。规律的洞悉、掌握和娴熟的运用，全在于长期的专注的实践。

　　㈢品读第三自然段中有关解牛用刀方法的文字，进一步认识庖丁的解牛之道。问题设计：庄子散文说理，不仅善用比喻，也常常运用对比的手法。本段中庖丁将良庖、族庖和自己的用刀方法作了比较，说说这样写有什么作用？

　　明确：

　　“良庖岁更刀”——“割”；

　　“族庖月更刀”——“折”；

　　“臣之刀十九年”“刃若新发于硎”——“解”。

　　将良庖、族庖和自己不同的用刀方法进行比较，用前二者反衬庖丁。庖丁之刀用了十九年，却刀刃犹如刚刚从磨刀石上磨出来似的，其主要原因在于解牛时的“以无厚入有间”，避开“技经肯綮”和大的骨头，“每至于族”时不莽干。对比三者不同的用刀方法割、折、解，意在说明“有道”和“无道”的不同，强调解牛要悟“道”、循“道”而行的重要，切忌不懂规律地固执莽撞，都是先果后因。㈣品读第三自然段中有关描写庖丁“游刃有余”地解牛的文字，进一步领会人物形象特点。

　　问题设计：庄子散文写人善于绘形传神，注重人物的神态、心理情绪的惟妙惟肖的表现。本段中是如何描写庖丁的“游刃有余”的状态的？这样写有什么作用？

　　明确：

　　从庖丁的神态、动作、心理等方面来描写了庖丁解牛的娴熟。“每至族，吾见其难为，怵然为戒”写其小心翼翼、高度警惕的专注态度，“视为止，行为迟，动刀甚微”写出庖丁观察的谨慎细致、遇

　　难时的从容淡定、一丝不苟。“謋然已解，如土委地”则从动刀之结果来写出庖丁解牛的熟练、轻松。“提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志”则刻画了庖丁解牛的驾轻就熟、怡然自得之神态。“善刀而藏之”则写出庖丁的收敛锋芒、低调做人的特点。这些描写是对上文说理部分的补充，正因为庖丁爱好的是研究解牛的规律，并且在实践中掌握了这一规律且等娴熟运用，所以才能有解牛之后的轻松愉悦自豪。这就突出了“臣之所好者，道也”“进乎技矣”这一中心。

　　㈤品读第四自然段中文惠君的话，领会文章主旨。

　　问题设计：文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了“养生之道”，解牛之道和这种“养生”之道有什么联系？“庖丁解牛”这个寓言故事告诉人们什么道理？

　　明确：

　　解牛之道与养生之道具有相似性和可比性。作者把牛比喻成复杂的社会，尽管矛盾复杂，斗争激烈，但总有间隙可寻，只要像庖丁那样，“以无厚入有间”，顺应环境，随俗沉浮，回避矛盾，就能保全性命，养护精神。那么，人就能在社会中游刃有余了，精神和身体不会受到伤害，同时解完牛踌躇满志之后，感到心滿意足的同时，应该好好地收敛自己的态度，不要得意忘形，否則还是容易受伤害的。

　　“庖丁解牛”的故事告诉我们：人类社会充满错综复杂的矛盾，人处世间，只有像庖丁解牛那样避开矛盾，做到顺应自然，才能保身、全生、养亲、尽年。

　　五、拓展探究，深入思考

　　问题设计1：读下列《庄子养生主》中的节选文字，说说它表达了庄子怎样的哲学观？我们应该如何看待这种哲学观？

　　“吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已；已而为知者，殆而已矣。为善无近名，为恶无近刑。缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。”《庄子养生主》

　　（参考译文：人的生命是有限的，而知识是无穷的，以有限的生命去追求无穷的知识，就会搞得精疲力竭，既然如此，还去追求知识的人，就只能弄得疲困了。养生的人不做好事去追求名声，也不做坏

　　事而触犯刑律。把顺着自然规律去做，做为处事的法则，就可以保护生命，保全天性，可以养护精神，享尽天然的寿命。）

　　明确：

　　上述文字是《庄子养生篇》全文第一段，也是全文中心论点之所在，即“缘督以为经”（即“顺着自然规律去做”“一切顺乎自然”）。作者先指明生命有限而知识无限的道理，然后指出，以有限的生命去追求无限的知识，是危险的；又指出人生应持有的态度是“为善无近名，为恶无近刑”。在庄子看来，“近名”与“近刑”是同样危险的。提出“缘督以为经”这一论点后，作者指出它的作用：“可以保身，可以全牛，可以养亲，可以尽年”。

　　这段文字表达了庄子的养生哲学观。所谓养生，就是要先觉察自然的规律，再顺势而行。减少主观的意念与欲望，洞悉外物的变化状态，如此可以长保平安与自在。这也就是庄子哲学中的“贵自然”的思想，即强调了解规律、利用规律，因势利导，适度掌控。

　　问题设计2：有人认为庄子的养生之道是一种消极的人生哲学，我们应该怎么看待？

　　明确：它在一定意义上陶冶、培育和丰富了人的精神世界。它可以教人们忘怀得失，摆脱利害，超脱种种庸俗无聊的现实计较和生活束缚，或高举远慕，或怡然自适，与活泼流动，盎然生意的大自然融为一片，从中获得生活的力量和生命的意趣，从而抚慰人们心灵的创伤和生活的苦难，这也正是中国历代士大夫知识分子在巨大的失败和不幸之后，并没有真正毁灭，而更多的是保存生命，坚持节操却隐逸循世以山水自娱，洁身自好的道理。

　　问题设计3：本文内容重点在于阐述“养生”之道，从《庖丁解牛》一文内容的表达来看，庄子散文在说理方面有怎样的艺术特点？试简要概括。

　　明确：

　　善于寓言说理，巧于比喻。即把深刻抽象的道理寄托在生动具体的故事中，通过形象的比喻来阐发。本文通过庖丁与文惠君的对话，通过庖丁阐述的解牛之道的三重境的阐述，通过良庖、族庖与自己在

　　用刀方法上的不同的介绍，通过对庖丁解牛场面的描写和解牛之道的陈述正面表现其技术的精湛，突出他对道的精通；通过文惠君的质疑与赞叹来侧面衬托庖丁解牛之道的出神入化；逐层深入，前后照应，最后水到渠成地引出“得养生焉”的主旨。

　　结束语：

　　著名学者，老庄哲学研究专家陈鼓应先生说：“在一个混乱的社会里，庄子为人们设计了自处之道。在他所建构的价值世界中，没有任何的牵累，可以悠然自处，怡然自适。”这就是一种神游物外的超然境界。在当下这样一个急功近利思想甚嚣尘上、物欲横流的高科技时代，优游自在的生活已渐渐被淡忘，“每个人只是急躁而盲目地旋转于‘高速’的漩涡中，像是被恶魔赶着，匆匆忙忙地承受随波逐流”（陈鼓应语）。如何才能让生命得以诗意地栖居大地？庄子给我们指出了一条出路，那就是随顺自然、回归自然，只有这样才能节制欲望、清洁精神，让人类得意安然自在地生存！

　　六、同步训练，巩固迁移（课后作业设计）

　　1．能代表庖丁观点的一句话是：

　　2．庖丁解牛经过三个阶段，请用课文中的原句回答：

　　→

　　→

　　3．根据原文中的几句话，写出所衍生出来的成语：

　　（1）三年之后，未尝见全牛也（）

　　（2）技经肯綮之未尝（）（3）方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行（）

　　4）以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣（）（5）提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之（）

　　4．下列各句对文章的阐述，不正确的一项（）

　　A．《庖丁解牛》论理深刻透彻，层层相扣，逻辑严密。先说“所好者道也”，提纲挈领；然后具体分述解牛经过的三个阶段：起初的迷惘，继而的执着，最终的顿悟；最后，以“怵然为戒”说明要想获得自然之道以达到养生的目的，还必须注意就算技艺再高超在关键地

　　方也要小心谨慎，专心致志。

　　B．文章语言精练而富有表现力。“触、倚、履、踦”四个字活灵活现地再现了庖丁解牛的娴熟技术；比拟庖丁进刀“合《桑林》之舞，中《经首》之会”，有形有声有态；解牛结束“提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志”的怡然自得的神态跃然纸上。

　　C．庖丁技艺高超的原因主要是三个方面：其一，强调对技术的追求(“进乎技矣”)。其二，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律，尊重规律。其三，谨慎小心，收藏锋芒：“怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”，从来不骄傲大意。简而言之，“依理——谨行——藏锋”。

　　D．《庖丁解牛》阐明了庄子的养生之道。其主观意图是宣传消极处世的人生哲学，在人类社会中，人们只有像庖丁那样避开矛盾；客观上却告诉人们，只要反复实践，积累经验，就能像庖丁一样，认识和掌握事物的规律，做到“游刃有余”。5．加点字解释有误的一项是（）

　　A．乃中《经首》之会

　　中：合乎

　　B．批大卻，导大窾

　　导：指导

　　．．C．族庖月更刀，折也

　　族：众，一般

　　D．

　　然已解，如土委地

　　委：卸．．落

　　6．下列加点词的解释不正确的一项是（）

　　A．嘻，善哉！技盖至此乎

　　盖：大概

　　B．批大郤，导大窾

　　批：．．劈、击

　　C．吾见其难为，怵然为戒

　　怵然：警惕的样子

　　D．善刀而藏之

　　善：．．．拭擦

　　7．下列加点词词类活用不同的一组是（）A．良庖岁更刀

　　族庖月更刀

　　．．

　　B．而刀刃者无厚

　　工欲善其事,必先利其器

　　．．．C．令诸君知天亡我

　　纵江东父兄怜而王我．．D．辞楼下殿，辇来于秦

　　掠江东南飞

　　．．．8.下列各句中没有通假字的一句是

　　（）A．砉然向然，奏刀騞然

　　B．技盖至此乎

　　C．而况大軱乎

　　D．善刀而藏之

　　9．下列断句正确的一项是

　　（）A．官知/止而神/欲行B．视／为止，行为／迟

　　C．官/知止而神欲/行

　　D．视／为止，行／为迟

　　10．下列加点词意义和用法相同的一组是（）

　　A．庖丁为文惠君解牛

　　为之踌躇满志

　　．．B．手之所触,肩之所倚

　　始臣之解牛之时

　　．．C．而刀刃若新发于硎

　　提刀而立,为之四顾

　　．．D．臣以神遇而不以目视

　　以无厚入有间

　　．．11．下列加点词意义和用法相同的一组是（）

　　A．足之所履，膝之所踦

　　杳不知其所之也

　　．．B．每至于族，吾见其难为

　　族庖月更刀

　　．．C．为之四顾

　　视为止，行为迟

　　．．D．技盖至此乎

　　恢恢乎其于游刃必有余地矣

　　．．

　　第二篇：庖丁解牛教案

　　一、教学思想

　　语文新课程标准中强调：“语文教学不仅仅重视语文基础知识的传授，更要注重对学生人文思想的培养。”结合这一理念，设计本节课以学生为主体、教师为主导，通过学生、教师、文本间的对话，来实现对文本的深入解读。采取自主、合作、探究的学习方式，让学生结合自己的生活经验和知识积累，发挥想象力和创造力，在自主研读，讨论交流中学习课文，体悟人生。

　　二、教学时数

　　一课时。

　　三、教学目标

　　1、通过文本的研读，使学生理解一切事物都有它的客观规律，只要在实践中不断总结、积累，就能认识和掌握事物的规律，从而做到“踌躇满志”地为人处事。

　　2、结合文本虚构出庖丁的成长历程，培养学生的想象力和创造力。

　　3、发掘本文的内涵，结合现实生活领会文本的深刻的含义，从中领悟出为人处事的道理。同时体会寓言的多义性。

　　四、教学过程

　　（一）课前预习

　　通读全文，借助工具书疏通文意，初步理解课文。

　　（课前全班朗读课文。)（二）导入（2分钟）

　　很久很久以前，有一位老人家很会讲故事。人们透过他简单而生动的故事，往往可以明白很多深刻的道理。我们曾经听说过的“庄周梦蝶”、“鲲鹏”的故事就是出自他之口，这位老人家就是庄子。今天我们来看他另一则故事——《庖丁解牛》。

　　（三）课堂活动过程

　　1、复述故事。（3分钟）

　　请一位同学用现代汉语复述故事。

　　（用幻灯片显示《庖丁解牛》的漫画。）

　　（设计意图：结合漫画来复述课文，让学生更形象的理解课文，同时锻炼学生的口头表达能力。）

　　通过这个同学的讲述，我们想一想，庖丁解牛的外在特点是什么？

　　（幻灯片显示：

　　问题：庖丁解牛的外在特点是什么？

　　明确：庖丁解牛时的动作姿态和解牛时发出的声音均符合音乐和舞蹈节奏。）

　　2、发挥想象，编写故事。（10分钟）

　　（设计意图：发挥学生的创造力和想象力，让学生细读文本，整合文中的材料，合情合理地虚构故事。也为后一个环节提供必要的铺垫和素材。）

　　由上述介绍可见，庖丁解牛的刀法可谓出神入化，实乃高手中的高手。相信当年文惠君一定金口玉言，封他为“名庖”。我们知道，但凡是名人，成名之前都有一段鲜为人知的心路历程，一段曲折离奇的成长历史。那今天庖丁的这段“神秘”往事就要靠我们来揭开。请大家结合课文，发挥想象，编写这《一代名“庖”的成长历程》。

　　（1）学生小组讨论、交流，发言。（请1-2人发言。）

　　（小组讨论说明：在班级教学组织操作上，全班按座位分成四人或六人一组，设组长一人。组长组织讨论，小组得出结论性的意见或答案，指定一个同学代表小组发言——发言人由小组成员轮流担任。）

　　（2）学生发言之后，教师根据学生编写的故事简短总结。

　　（幻灯片显示：

　　标题：一代名“庖”的成长历程

　　要求：尽可能多的使用原文中的材料。

　　教师总结思路：

　　始解牛时：所见无非牛者——月更刀

　　苦练中……

　　三年之后：目无全牛——岁更刀

　　苦练中……

　　方今之时：以神遇而不以目视——19年，刀刃若新发于硎）

　　3、透过故事，探讨人生。（25分钟）

　　（设计意图：充分发挥学生的积极性和主动性，让学生结合自己的生活经历和人生阅历解读文本，透过文本形成个性化的观点，言之成理即予以肯定。）

　　一般来说，人一旦成名之后都喜欢出书，用他的亲身经历教给世人很多为人处事的道理。如果庖丁也要写一本——《庖丁论人生》，那从这本书中我们应该可以看到那些人生道理呢？现在小组讨论，结合自己的人生阅历和生活经历来谈谈，课本中的哪些情节、文段教给我们怎样的道理。

　　（1）学生小组交流、讨论，发言。（18分钟）

　　（2）教师小结：人处身错综复杂的社会，面对纷繁的事情，应先了解事物的道理，顺应自然而行，尽可能的避开种种矛盾冲突。但不免遇到困难、冲突时，则要全神贯注，谨慎处理。在困难解决后，应及时收敛锋芒，低调做人。只有这样才可以更好的生存于这个社会之中。（2分钟）

　　（幻灯片显示：庖丁论人生）

　　（教师从以下方面把握：

　　臣之所好者道也，进乎技矣——了解规律，掌握规律

　　臣以神遇而不以目视——抓住本质，用心处事

　　依乎天理……因其固然——顺其自然，不强求

　　技经肯綮之未尝——避开锋芒，从长计议

　　以无厚入有间——以己之利攻彼之弊

　　每至于族……行为迟，动刀甚微——不莽撞，谨慎行事

　　善刀而藏之——收敛锋芒，低调做人）

　　（3）以上是我们从《庖丁解牛》中探讨中的人生哲理。我们读课文的时候也应该留意到，在文段的结尾文惠君说“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”那文惠君当年从庖丁的经历中得到的“养生”哲理又是什么呢？请大家看这样一段文字：（5分钟）

　　（设计意图：在个性化解读之后回归原文，了解作者的观点。同时也体会寓言的多义性。）

　　（幻灯片显示：

　　“吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已；已而为知者，殆而已矣！为善无近名，为恶无近刑。缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。”

　　《庄子·养生主》

　　庄子主张一切顺其自然，反对人为。庄子不重视人的形体躯壳,不强求物我的分别,不承认知识的地位,不计较事情的成败，而应该顺应自然之道。）

　　从中可知，当年文惠君看到的是一种一切顺其自然，反对人为的养生之道。

　　从而我们也可以看到，一则小小的寓言故事，阅读的人人生阅历不同，所处的社会历史环境不同，审视的角度不同，就可以读出不同的道理。这就是寓言的多义性。

　　（四）课后作业

　　选取文中你最喜欢的一句话，结合学习生活实际，写一篇200字左右的感想。

　　第三篇：《庖丁解牛》教案

　　《庖丁解牛》教案1【学习目标】

　　1．积累文言基础知识，理解翻译词句。

　　2．诵读课文，研读文本，理解寓言的寓意，从中领悟出为人处事的道理。

　　【重点难点】

　　积累文言基础知识，理解翻译词句。

　　【课前预习】

　　1．给下列加点的词注音释义：

　　足之所履：lǚ(踩)膝之所踦：yǐ(支撑，接触)莫不中音：zhòng(合乎)批大卻：xì(空隙)导大窾：kuǎn(空)族庖月更刀：gēng(换)新发于硎：xíng(磨刀石)怵然为戒：chù(害怕，恐惧)肯綮：

　　qìng(结合处)2．作家作品

　　庄子（约前369－前286），战国中期哲学家，庄氏，名周，字子休（一作子沐)，汉族，宋国蒙（今河南商丘）人。做过宋国蒙地方的漆园吏。庄子是我国先秦（战国）时期伟大的思想家、哲学家、和文学家。原系楚国公族，楚庄王后裔，后因乱迁至宋国蒙，是道家学说的主要创始人。与道家始祖老子并称为“老庄”，他们的哲学思想体系，被思想学术界尊为“老庄哲学”，然文采更胜老子。代表作《庄子》并被尊崇者演绎出多种版本，名篇有《逍遥游》、《齐物论》等，庄子主张“天人合一”和“清静无为”。

　　3．出自本课的成语典故：

　　（1）游刃有余：厨师把整个的牛分割成块，技术熟练，刀子在牛的骨头缝里自由移动着，没有一点阻碍。比喻做事熟练，轻而易举。

　　（2）目无全牛：一个杀牛的人最初杀牛，眼睛看见的是整个的牛（全牛），三年以后，技术纯熟了，动刀时只看到皮骨间隙，而看不到全牛。用来形容技艺已达到十分纯熟的地步。

　　（3）踌躇满志：形容对自己的现状或取得的成就非常得意。

　　（4）深中肯綮（shēnzhòngkěnqìng）：必要分析深刻，能击中要害，或能说到点子上。肯綮：书面语，名词，筋骨结合的地方，比喻事物的关键。

　　【文本研读】

　　（一）初读课文，整体感知

　　1．本文的题目是何意思？

　　庖，厨师。丁是他的名字。解牛，分割牛、宰牛的意思。

　　2．故事寓言涉及的主要人物是谁？庖丁是个怎么样的厨师？

　　这里的庖丁绝不是一般的庖丁，他是众多庖丁中的佼佼者，他高超的技艺曾让梁惠王赞叹不已。

　　（二）再读课文，粗通大意

　　1．划出文中1．2段描写解牛场面的句子，庄子从那2个角度描写解牛的精彩表演？

　　动作、声音

　　2．庄子、梁惠王怎样评价庖丁解牛？

　　庄子评价：庖丁解牛的动作和发出的声音是那么的和谐，他的动作就象《桑林》的舞蹈一样优美，他的声音又和《经首》一样有节奏，看他表演真是一种享受啊。

　　梁惠王：善哉！技盖至此乎？——可见庖丁解牛技术高超啊！

　　（三）三读课文，精通义旨

　　1．在文段的结尾以及视频的最后我们都看到，文惠君说“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”那文惠君当年从庖丁的经历中得到的“养生”哲理又是什么呢？

　　养生（一切顺其自然）人世间充满了错综复杂的矛盾，只有象庖丁解牛一样回避矛盾，做到顺应自然，才能保身、养生。

　　2．一般来说，人一旦成名之后都喜欢出书，用他的亲身经历教给世人很多为人处事的道理。如果庖丁要写一本——《庖丁论人生》，那从这本书中我们应该可以读到那些人生道理呢？

　　臣之所好者，道也；进乎技矣——了解规律，掌握规律

　　臣以神遇而不以目视——抓住本质，用心处事

　　依乎天理……因其固然——顺其自然，不强求

　　技经肯綮之未尝——避开锋芒，从长计议

　　以无厚入有间——以己之利攻彼之弊

　　每至于族……行为迟，动刀甚微——不莽撞，谨慎行事

　　善刀而藏之——收敛锋芒，低调做人，休养生息，养精蓄锐。

　　【问题探究】

　　在漫长的成长过程中，促使庖丁成为“名庖”的最主要原因是什么？

　　1．解牛讲究方法：躲避矛盾，寻找合适的突破口，神遇，依乎天理，以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣。（要依照牛的生理规律，顺其自然。）

　　2．“求道”的远大目标，不畏艰难，目标高远：臣之所好者，道也；进乎技矣。

　　始解牛时：所见无非牛者——月更刀（苦练中……）

　　三年之后：目无全牛——岁更刀（苦练中……）

　　方今之时：以神遇而不以目视——19年，刀刃若新发于硎）

　　正是因为庖丁10几年艰苦的奋斗，才有了他如此高超的技艺，成为一代“名庖”。

　　【课时测评】

　　熟读课文，结合注释，完成下列题目。

　　1．解释下列加点的古今异义词。

　　①依乎天理（古义：形容词（属性词）+名词，生理上的天然结构。近义：名词，宋代理学家认为封建伦理是客观存在的道德法则，把它叫做“天理”；今义：名词，天然的道理。）

　　②技经肯綮之未尝（古义：副词+动词，没有尝试，不曾试过。今义：副词，未曾；加在否定词前面，构成双重否定，意思跟“不是”“不”“没”相同，但口气比较委婉。）

　　③因其固然（古义：形容词（属性词）+名词，本来的结构。今义：连词，表示承认某个事实，引起下文转折；表示甲事实，也不否认乙事实。）

　　④虽然，每至于族（古义：连词+代词，即使这样。今义：连词，用在上半句，下半句往往有“可是、但是”等跟它呼应，表示承认甲事为事实，但乙事并不因为甲事而不成立。）

　　⑤视为止，行为迟（古义：名词+连词，动作因此。今义：名词，受思想支配而表现出来的活动。）

　　⑥所见无非牛者（古义：副词+副词，没有不是，今义：副词，只；不外乎。多指把事情往小里或轻里说。）

　　3．通假字

　　①砉然向然（向，通“响”）

　　②技盖至此乎（盖，通“盍”，何，怎样）

　　③善刀而藏之（善，通“缮”，修治，这里是拭擦的意思）

　　④技经肯綮之未尝（技，应是“枝”字，指支脉）

　　4．重点虚词

　　（1）为

　　①庖丁为文惠君解牛（介词，替，给）

　　②吾见其难为，怵然为戒（前一个是动词，解，下刀；后一个是介词，因。）

　　③视为止，行为迟（两个“为”同义，介词，因。）

　　④提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志（两个“为”同义，介词，因。）

　　（2）乎

　　①技盖至此乎？（语气词，表疑问，呢。）

　　②进乎技矣（相当于“于”，介词，到。）

　　③依乎天理（相当于“于”，介词，表凭借）

　　④而况大軱乎！（语气词，表感叹，呢。）

　　⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣！（形容词词尾。加强语气，表示强调。）

　　（3）然

　　①奏刀騞然（象声词词尾。）

　　②因其固然（形容词词尾，“……的样子”。）

　　③虽然，每至于族……（代词，这样。）

　　④怵然为戒（形容词词尾，表“……的样子”。）

　　（3）于

　　①合于《桑林》之舞（介词，引出对象。）

　　②而刀刃若新发于硎（介词，从。）

　　③恢恢乎其于游刃必有余地矣。（介词，对于。）

　　④虽然，每至于族（介词，到。或说动词后缀）

　　5．词类活用

　　良庖岁更刀（岁，时间名词活用作状语，每年，年年）

　　族庖月更刀（月，时间名词活用作状语，每月，月月）

　　6．特殊句式

　　（1）臣之所好者道也（判断句，用语气词“也”加强判断）

　　（2）如土委地（省略句，“委地”中间省略介词“于”）

　　（3）怵然为戒，视为止，行为迟（省略句，介词“为”的后面省略宾语——代词“之”）

　　（4）技经肯綮之未尝（倒装句，动宾倒装，结构助词“之”帮助宾语前置）

　　（5）是以十九年而刀刃若新发于硎（倒装句，介宾短语作状语后置）

　　（6）合于《桑林》之舞（倒装句，介宾短语作状语后置）

　　7．翻译语段

　　吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已；已而为知者，殆而已矣。为善无近名，为恶无近刑。缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。

　　——《庄子养生主》

　　【译文】我们的生命是有限度的，而知识是没有限度的，以有限的生命去追求无限的知识，就会疲惫不堪了。那么，追求知识的人们，只能（弄得自己）疲惫不堪罢了。做好事不要追求名声，做坏事不要遭到刑罚。顺其自然之理以为常法，就可以保护生命，保全天性，可以养护身体，可以享尽天年。

　　8．达标检测

　　问题一：字音：

　　踦____（支撑，接触）

　　騞____（象声词）

　　卻____（同隙，空隙）

　　窾____（空）

　　綮____（结合处）

　　軱____（大骨）

　　硎____（磨刀石）

　　怵____（害怕，恐惧）

　　謋____（象声词）

　　问题二：分析文本

　　解题：庖。丁。解。

　　问题三：课文为我们展示了一个怎样的形象？

　　问题四：庖丁高超技艺的形成经历了哪几个阶段？每个阶段技艺怎样？说说你的体会。

　　始解之时——（不懂规律）

　　三年之后——（认识规律）

　　方今之时——（运用规律）

　　问题五：庖丁技艺高超的最主要的原因是什么？

　　问题六：没有掌握解牛规律的厨师又是什么情况呢？

　　问题七：庖丁解牛技术高超的原因是什么？

　　问题八：庄子塑造这样的一个人物形象，写作这样的一则寓言故事，仅仅就是为了让我们认识这么一个技艺高超的杀牛师傅吗？

　　问题九：这个寓言给了你什么启示？（这则故事除了养生之道外，还能给人以哪些更具有普遍意义的启示？）

　　问题一答案：yǐhuāxìkuǎnqìnɡɡūxínɡchùhuò

　　问题二答案：略

　　问题三答案：一个解牛技艺娴熟高超的庖丁形象。

　　问题四答案：目见全牛

　　目无全牛

　　游刃有余

　　问题五答案：臣之所好者，道也；进乎技矣。-------掌握了解牛的规律

　　问题六答案：遵循“道”和不遵循“道”有着完全不同的结果，通过对比，强调了遵循“道”

　　问题七答案：其一，探寻“道”。“臣之所好者道也

　　其二，遵循“道”。“依乎天理”，“因其固然”，尊重事物的规律

　　其三，谨慎的态度。“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”，从来不骄傲大意。

　　问题八答案：解牛之道和养生之道有相似之处。庄子想借这篇文章表明自己的养生之道。

　　问题九答案：一切事物都有它的客观规律，只要“依乎天理”，“因其固然”，不断积累经验，就能够逐步掌握客观规律，在实践中进入自由的境界，做到“游刃有余”。即使把握了客观规律，面对具体问题，仍旧要有谨慎的态度，才能够把事情做好。

　　《庖丁解牛》教案2教学目的：

　　1、读准字音，辨析多音字、通假字的正确读音。

　　2、掌握课文中主要的实词、虚词的意义和用法。

　　3、了解庄子的哲学思想及课文所包含的认识客观规律必须通过反复实践的道理。

　　4、学习用生动细致的描写来表达抽象的道理的写法。

　　教学重点：

　　1、第二段，理清层次及运用两个对比写出庖丁高超的技巧。

　　2、掌握课文中主要的实词、虚词的意义和用法。

　　教学难点：

　　1、了解庄子的哲学思想及课文所包含的认识客观规律必须通过反复实践的道理。

　　2、学习用生动细致的描写来表达抽象的道理的写法。

　　3、从课文中理解：一切事物都有它的客观规律，只要反复实践，不断积累经验，就能像庖丁一样，认识和掌握事物的规律，做到“游刃有余”。

　　4、体会本文层次清晰、结构完整的特点，学习本文细致生动的描写和富有表现力的语言。

　　教学时授：

　　三课时

　　教学过程：

　　第一节

　　一、导入：

　　我们学过、听过许多寓言故事，像“守株待兔”“狐假虎威”“买椟还珠”。这些

　　寓言故事不仅给增添了我们的生活的笑料，而且使我们从中受到很好的教益。今天我们

　　也学习一则寓言故事-----庖丁解牛。

　　二、作者介绍：

　　庄子名周，战国时宋国蒙人，大体与孟轲同时而稍后。他继承并发展了老子的思想，为道家学派的重要代表人物，世称“老庄”。

　　庄子的思想属于主观唯心主义体系。他片面夸大一切事物的相对性，否定客观事物的差别，否定客观真理，在认识论上走向相对主义。从这种认识论出发，庄子对待生活的态度是，一切顺应自然；在政治上，他主张无为而治，反对一切社会制度，摒弃一切文化知识。

　　庄子的文章，想像奇幻，构思巧妙，善用寓言和比喻，文笔汪洋恣肆，具有浪漫主义的艺术风格。

　　三、解题：

　　庖:厨师；丁:厨师的名字。解牛:指剖开、分割牛的肢体。《庖丁解牛》是《庄子养生主》中的一则寓言。养生主:指养生之道的关键。

　　四、串讲第一、二自然段。

　　1、学生朗读这两段。

　　2、学生参看注解弄清这两段词句的意思。

　　3、教师讲解重要词句。

　　4、学生巩固词句。

　　第二节

　　一、复习上课时所学重要词句。

　　二、串讲三、四自然段。

　　1、学生参看注解弄清这两段词句的意思。

　　2、教师讲解重要词句。

　　3、学生课文巩固词句。

　　三、文言知识归纳。

　　1、归纳“为”“乎”“于”“道”“解”“族”等虚词、实词的用法。

　　（1）为

　　①庖丁为文惠君解牛（介词，替，给）

　　②吾见其难为，怵然为戒（前一个是做的意思；后一个，因为的意思）

　　③视为止，行为迟（两个“为”同义，因为的意思）

　　④提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志（两个“为”同义，因为）

　　（2）乎

　　①技盖至此乎？（疑问语气词，呢）

　　②进乎技矣（相当于“于”，引出对象）

　　③依乎天理（相当于“于”，引出对象）

　　④而况大軱乎！（表感叹语气，呢）

　　⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣！（用于形容词词尾，助词。）（3）于

　　①合于《桑林》之舞（介词，引出对象）

　　②而刀刃若新发于硎（介词，从）

　　③恢恢乎其于游刃必有余地矣。（介词，对于）

　　④虽然，每至于族（介词，引出处所）

　　(4)道

　　臣之所好者道也（自然的规律）

　　师者，所以传道受业解惑也（道理）

　　废先王之道，焚百家之言（思想、学说）

　　④人道是，三国周郎赤壁（说，谈论）

　　⑤怀其璧，从径道亡（路，道路）

　　⑤从骊山下，道芷阳间行（取道）

　　（5）解

　　庖丁为文惠君解牛（剖开）

　　其为惑也，终不解矣（理解、懂得）

　　师者，所以传道受业解惑也（解答、解释）

　　④天下土崩瓦解（分裂、涣散）

　　⑤今有一言，可以解燕国之患（解救、消除）

　　（6）族

　　族庖月更刀，折也（众）

　　每至于族，吾见其难为（交错聚结的地方）

　　士大夫之族（类）

　　④族秦者秦业，非天下也（族灭）

　　2、古今异义：

　　无非：古义----没有不是。

　　今义----副词，只，不外乎

　　天理：古义——指牛的生理上的天然结构。（依乎天理）

　　今义——（1）宋代的理学家认为封建伦理是客观存在的道德法则，把它叫

　　做“天理”。

　　（2）天然的道理。（天理难容）

　　固然：古义——本来的结构。（因其固然）

　　今义——表示承认某个事实，引起下文的转折。

　　难为：古义----很难下刀。

　　今义----使人为难。

　　3、通假字

　　向——响（砉然响然）

　　盖——盍，何，怎样。（技盖至此乎？）

　　善——缮，修治。文中指拭擦。（善刀而藏之。）

　　4、词类活用

　　“良庖岁更刀，族庖月更刀”（名词作状语，每年，每月。）

　　以无厚入有间（很薄的刀刃）

　　5、特殊句式

　　(1)“臣之所好者，道也。”（判断句）

　　(2)“技经肯綮之未尝”（宾语前置）

　　(3)“是以十九年而刀刃若新发于硎”（宾语前置，介宾短语后置）

　　6、成语解释：

　　庖丁解牛：比喻技术纯熟高妙，做事得心应手。

　　游刃有余：比喻做事熟练，轻而易举。

　　目无全牛：形容技艺已达到十分熟练的地步。

　　踌躇满志：对自己的现状或取得的成就非常得意。

　　《庖丁解牛》教案3教学目标

　　掌握“游刃有余”、“目无全牛”、“踌躇满志”、“肯綮”等词语的意思。了解“乎”、“然”、“为”、“于”等虚词的用法。体会本文层次清晰、结构完整的特点，学习本文细致生动的描写和富有表现力的语言。从课文中理解：一切事物都有它的客观规律，只要反复实践，不断积累经验，就能像庖丁一样，认识和掌握事物的规律，做到“游刃有余”。

　　教学重点

　　作者写解牛场面，为什么避而不谈实况——牛的挣扎之状、血流之景、惨叫之声，而极写庖丁解牛动作的“合于《桑林》之舞”，奏刀发出的声音合于“《经首》之会”？

　　教学难点

　　文惠

　　君听庖丁介绍后，说自己懂得了“养生之道”，解牛之道和这种“养生”之道有什么联系？这个寓言对我们有什么启示？

　　教学方法

　　讨论、讲析相互结合学法设计

　　问题探究法

　　教学过程

　　一、讨论文章细致生动的描写。

　　第1段，作者描写了一个场面：庖丁解牛。但是，作者是以动作描写为主，一连用了5个动词：总的动作描写是“解”，然后分别描写手“触”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”，这一系列的艺术化、舞蹈化了的动作描写，已初见庖丁解牛技术的娴熟。接着作者侧重描摹他解牛时进刀而发出的声音，又对这声音用了两个比喻。描摹声音时，用了两个拟声词：“砉”、“騞”；两个比喻是“桑林之舞”、“经首之会”。生动地描写出庖丁动作的节奏感，表现了一个至高境界。

　　二、讨论庖丁对话的层次。

　　课文第3段记叙庖丁的“经验之谈”。庖丁的话可分六层。

　　第一层是“臣之所好者道也，进乎技矣！”这句话是庖丁“经验之谈”的总纲，概括了下面谈话的全部内容。

　　第二层是从庖丁多年解牛的感受上谈的。当初解牛，所见皆全牛，与一般人所见的一样；三年之后，未见全牛，说明他对牛的全身结构完全摸清了。不再把一头牛看成全牛，而是把它看成可以拆卸的东西。这是至高境界。

　　第三层详细说明对这种境界的感受：“臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行”。庖丁能达到这种娴熟境界的原因是“依乎天理”，即依照牛的天然构造。

　　第四层庖丁从用刀的结果谈解牛的娴熟。良庖岁更刀，族庖月更刀，而庖丁所用之刀，用了19年，解了数千头牛，其刃却如“新发于硎”，从用刀的结果表现庖丁解牛技艺娴熟。庖丁解释用刀结果不同之原因：良庖是“割也”；族庖是“折也”；而自己用刀则是“以无厚入有间”，于是才“恢恢乎其于游刃必有余地”。

　　第五层写庖丁虽有高超的技艺，却从不掉以轻心。每当“见其难为”，则“怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”。

　　第六层写庖丁解牛成功之后那怡然自得的神情：“提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志。”

　　三、课堂小结：明确主题。

　　课文节选自《养生主》，主旨在于阐明保护、蓄养生命之主——精神，提示养生的方法莫过于顺应自然。节选部分借“庖丁解牛”的故事，来比喻社会的复杂如牛的筋骨盘结，处理世事当“依乎天理”、“因其固然”，并持“怵然为戒”的审慎、关注的态度，还应该以藏敛（“善刀而藏之”）为自处之道，这样才能做到“游刃有余”，以达到人之养生的目的。今天我们学习此文，应该认识到做任何事情都不可主观冒进，而应该通过反复实践，逐步掌握事物的内部规律，然后遵循客观规律处理错综复杂的社会事务，只有这样，才能使自己永远立于不败之地。

　　分类作业

　　Ａ类:熟读全文，理解文意。

　　Ｂ类:JC。

　　预习布置

　　预习《项羽之死》。

　　《庖丁解牛》教案4一、教学思想

　　语文新课程标准中强调：“语文教学不仅仅重视语文基础知识的传授，更要注重对学生人文思想的培养。”结合这一理念，设计本节课以学生为主体、教师为主导，通过学生、教师、文本间的对话，来实现对文本的深入解读。采取自主、合作、探究的学习方式，让学生结合自己的生活经验和知识积累，发挥想象力和创造力，在自主研读，讨论交流中学习课文，体悟人生。

　　二、教学时数

　　一课时。

　　三、教学目标

　　1、通过文本的研读，使学生理解一切事物都有它的客观规律，只要在实践中不断总结、积累，就能认识和掌握事物的规律，从而做到“踌躇满志”地为人处事。

　　2、结合文本虚构出庖丁的成长历程，培养学生的想象力和创造力。

　　3、发掘本文的内涵，结合现实生活领会文本的深刻的含义，从中领悟出为人处事的道理。同时体会寓言的多义性。

　　四、教学过程

　　（一）课前预习

　　通读全文，借助工具书疏通文意，初步理解课文。

　　（课前全班朗读课文。)（二）导入（2分钟）

　　很久很久以前，有一位老人家很会讲故事。人们透过他简单而生动的故事，往往可以明白很多深刻的道理。我们曾经听说过的“庄周梦蝶”、“鲲鹏”的故事就是出自他之口，这位老人家就是庄子。今天我们来看他另一则故事——《庖丁解牛》。

　　（三）课堂活动过程

　　1、复述故事。（3分钟）

　　请一位同学用现代汉语复述故事。

　　（用幻灯片显示《庖丁解牛》的漫画。）

　　（设计意图：结合漫画来复述课文，让学生更形象的理解课文，同时锻炼学生的口头表达能力。）

　　通过这个同学的讲述，我们想一想，庖丁解牛的外在特点是什么？

　　（幻灯片显示：

　　问题：庖丁解牛的外在特点是什么？

　　明确：庖丁解牛时的动作姿态和解牛时发出的.声音均符合音乐和舞蹈节奏。）

　　2、发挥想象，编写故事。（10分钟）

　　（设计意图：发挥学生的创造力和想象力，让学生细读文本，整合文中的材料，合情合理地虚构故事。也为后一个环节提供必要的铺垫和素材。）

　　由上述介绍可见，庖丁解牛的刀法可谓出神入化，实乃高手中的高手。相信当年文惠君一定金口玉言，封他为“名庖”。我们知道，但凡是名人，成名之前都有一段鲜为人知的心路历程，一段曲折离奇的成长历史。那今天庖丁的这段“神秘”往事就要靠我们来揭开。请大家结合课文，发挥想象，编写这《一代名“庖”的成长历程》。

　　（1）学生小组讨论、交流，发言。（请1-2人发言。）

　　（小组讨论说明：在班级教学组织操作上，全班按座位分成四人或六人一组，设组长一人。组长组织讨论，小组得出结论性的意见或答案，指定一个同学代表小组发言——发言人由小组成员轮流担任。）

　　（2）学生发言之后，教师根据学生编写的故事简短总结。

　　（幻灯片显示：

　　标题：一代名“庖”的成长历程

　　要求：尽可能多的使用原文中的材料。

　　教师总结思路：

　　始解牛时：所见无非牛者——月更刀

　　苦练中……

　　三年之后：目无全牛——岁更刀

　　苦练中……

　　方今之时：以神遇而不以目视——19年，刀刃若新发于硎）

　　3、透过故事，探讨人生。（25分钟）

　　（设计意图：充分发挥学生的积极性和主动性，让学生结合自己的生活经历和人生阅历解读文本，透过文本形成个性化的观点，言之成理即予以肯定。）

　　一般来说，人一旦成名之后都喜欢出书，用他的亲身经历教给世人很多为人处事的道理。如果庖丁也要写一本——《庖丁论人生》，那从这本书中我们应该可以看到那些人生道理呢？现在小组讨论，结合自己的人生阅历和生活经历来谈谈，课本中的哪些情节、文段教给我们怎样的道理。

　　（1）学生小组交流、讨论，发言。（18分钟）

　　（2）教师小结：人处身错综复杂的社会，面对纷繁的事情，应先了解事物的道理，顺应自然而行，尽可能的避开种种矛盾冲突。但不免遇到困难、冲突时，则要全神贯注，谨慎处理。在困难解决后，应及时收敛锋芒，低调做人。只有这样才可以更好的生存于这个社会之中。（2分钟）

　　（幻灯片显示：庖丁论人生）

　　（教师从以下方面把握：

　　臣之所好者道也，进乎技矣——了解规律，掌握规律

　　臣以神遇而不以目视——抓住本质，用心处事

　　依乎天理……因其固然——顺其自然，不强求

　　技经肯綮之未尝——避开锋芒，从长计议

　　以无厚入有间——以己之利攻彼之弊

　　每至于族……行为迟，动刀甚微——不莽撞，谨慎行事

　　善刀而藏之——收敛锋芒，低调做人）

　　（3）以上是我们从《庖丁解牛》中探讨中的人生哲理。我们读课文的时候也应该留意到，在文段的结尾文惠君说“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”那文惠君当年从庖丁的经历中得到的“养生”哲理又是什么呢？请大家看这样一段文字：（5分钟）

　　（设计意图：在个性化解读之后回归原文，了解作者的观点。同时也体会寓言的多义性。）

　　（幻灯片显示：

　　“吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已；已而为知者，殆而已矣！为善无近名，为恶无近刑。缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。”

　　《庄子·养生主》

　　庄子主张一切顺其自然，反对人为。庄子不重视人的形体躯壳,不强求物我的分别,不承认知识的地位,不计较事情的成败，而应该顺应自然之道。）

　　从中可知，当年文惠君看到的是一种一切顺其自然，反对人为的养生之道。

　　从而我们也可以看到，一则小小的寓言故事，阅读的人人生阅历不同，所处的社会历史环境不同，审视的角度不同，就可以读出不同的道理。这就是寓言的多义性。

　　（四）课后作业

　　选取文中你最喜欢的一句话，结合学习生活实际，写一篇200字左右的感想。

　　《庖丁解牛》教案5【学习目标】1、疏通文意，理解掌握重点词语的解释，重点文句的翻译。

　　2、了解庄子用生动细致的描写来表达抽象的道理的写法。

　　3、理解庄子的“养生之道”。

　　【学习重点】掌握重点词语、句子及说理方法。

　　【学习难点】理解庄子的“养生之道”。

　　【知识链接】

　　1、关于作者

　　庄子，名周，字子休，约生于公元前369年，死于公元前286年。为战国时期宋国蒙（今河南商丘附近）人，为战国时期道家学派的代表人物之一，与老子并称为“老庄”。曾经做过漆园吏。他可能生于

　　没落贵族家庭，生活贫苦，学问渊博，善于辩论，他的著作辑入《庄子》一书，现存33篇，该书由后人整理为“内篇”“外篇”“杂篇”三部分。一般认为“内篇”为庄周所作。《庄子》一书的寓言包含了丰富的辩证法。庄周对当时的社会变革抱着无可奈何、玩世不恭的态度，宣扬并追求一种完全恢复人的“天然本性”的精神境界。

　　2、《庄子·养生主》及其思想

　　“养生主”：“养生”意为保养生命，“主”指道理和方法。这里指生之主，即精神。“养生主”指保养精神。

　　在《养生主》中，庄子首先阐述了文章总纲：“吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已；已而为知者，殆而已矣。为善无近名，为恶无近刑。缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。”（译文：我们的生命是有限度的，而知识是没有限度的，以有限的生命去追求无限的知识，就会疲惫不堪了，那么追求知识的人们，只能弄得自己疲惫不堪罢了。做好事不要追求名声，做坏事不要遭到刑罚，顺其自然之理以为常法，就可以保护生命，保全天性，可以养护精神，可以享尽天年。）之后就用几则寓言故事加以论证，《庖丁解牛》就是其中最精彩的一段，使抽象的“道境”和“臻于道境的阶段”形象化了

　　《养生主》的思想：全文的论点是“缘督以为经”，核心就是一切顺乎自然。庄子主张一切顺其自然，反对人为。庄子不重视人的形体躯壳，不强求物我的分别，不计较事情的成败，而应该顺应自然之道。

　　【学习过程】

　　一、朗读课文，疏通文意：（A级）

　　1、初读全文，读准字音：（参考注释，更需要借助工具书！）

　　膝之所踦（）砉然（）騞然（）中音（）批大郤（）

　　导大窾（）肯綮（）大軱（）折也（）发于硎（）

　　彼节者有间（）怵然为戒（）謋然已解（）

　　2、再读课文，借助注释与工具书正确翻译词语和句子：（将重要词义誊到书上，识记更方便！）

　　（要把握字不离词，词不离句的原则理解字意！）

　　A．1）砉然向然：2）技盖至此乎：

　　3）技经肯綮之未尝：4）善刀而藏之：

　　B．1)足之所履：2)乃中《经首》之会：3)进乎技矣：

　　4)臣以神遇：5)因其固然：6)技经肯綮：

　　7)良庖岁更刀：

　　8)族庖月更刀，折也：

　　9)新发于硎：(10)虽然，每至于族：11)怵然为戒：12)如土委地：

　　C．游刃有余：

　　目无全牛：

　　踌躇满志：

　　切中肯綮：

　　D．①臣之所好者道也，进乎技艺矣。（注意重要词语和句式！）

　　②彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。（注意重要词语和句式！）

　　3、读一读，记一记（A级）

　　（1）大声朗读，记忆第二项内容。

　　（2）同学间提问，检测学习效果，清除知识死角。

　　二、把准文脉：（理清文章思路，是深入文章的前提！）（B级）

　　第一部分（1段）：

　　第二部分（2、3、4段）：

　　三、再读课文，品味赏析：

　　1、欣赏“解牛之美”，大声齐读第1段。

　　（诵读时，要通过想象，再现场面。体会庖丁和谐优美的动作与解牛时富有韵律的音响之美。）

　　（C级）

　　2、探讨庖丁的“解牛经”，重点品读第3段。

　　思考：庖丁解牛的技艺是如何达到这一出神入化的境界的？（划出关键语句，理清层次，分析更全面！）（C级）

　　3、理解庄子之道，文惠君赞叹了庖丁的经验后，说自己懂得了“养生之道”，解牛之道和这种“养生”之道有什么联系？

　　（注意庄子用寓言说理的特点）（D级）

　　四、拓展思考：

　　庄子通过这篇寓言故事来说明养生的道理。陶渊明说：“奇文共欣赏，疑义相与析”。如果把课文看作是《庖丁论人生》，结合课文中的语句谈谈文章教给我们哪些人生道理？

　　（思想大于内容！优秀作品的意义总是远远超出作者的本意！）（D级）

　　【小结归纳】（可以从基础知识，比如归纳虚词“为”“于”的意义用法，文章特点、意义等方面做小结！）

　　【学习反思】（磨刀不误砍柴工！）

　　【拓展阅读】

　　右手举《孟子》左手握《庄子》

　　我很庆幸，在生命发展需要的阶段，我读到了《孟子》，也读到了《庄子》；我很欣慰，随着阅历渐长，涉世愈深，我对两部著作重读了一遍又一遍，竟也能悟之愈多，仰之弥高，钻之弥深。我感觉我的生命里已离不了二位圣贤已汩汩流淌了两千多年仍不衰竭的智慧活水的滋养。我只有右手高擎《孟子》，左手紧握《庄子》，才能竭诚尽力坦然泰然走好自己的路。

　　也曾心怀高远理想，头顶鸿鹄之志，跋涉求索于人生之山，无奈总是山重水复、阴霾难尽的苦日居多，也曾思虑忧悒、胆怯畏惧旅途中的迷雾浓云、恶风苦雨，为一己之追求尚且如此艰辛，遑论为民为国乎？是先生“人有不为也，而后可以有为”、“求则得之，舍则失之，是求有益于得也，求在我也。求之有得，得之有命”、“尽其心者，知其性也。知其性，则知天矣”等振聋发聩之语如当头棒喝，让我猛醒。眼观世风日下，目睹一个个受物欲浸染愈深的生命个体变得面目全非，是先生“天下之本在国，国之本在家，家之本在身”、“道在迩求诸远，事在易而求诸难。人人亲其亲，长其长，而天下平”为我及时指点了迷津。当倍觉生命卑微，小我难逞大志惰性随之滋长之时，是先生“穷则独善其身，达则兼济天下”让我了悟了人生进退的法度。当慨叹人际间藩篱高筑沟通艰难灰心失望之时，是先生“推己爱人”的精深思想与“信任多数人，不害任何人，爱所有人（莎士

　　比亚）”的博爱理想恰如两盏高悬的明灯照亮了我的心扉，也使整个人类前行的路不至于昏暗，我深信这灯必将照耀千古！只要能秉承一点先生的先生的“生无所息”精神真谛，屈指可数的人生时日又怎能虚度一日？沐浴着每天都是新的太阳我会默默提醒自己今天一定要是新的。

　　白昼易过，黑夜难熬。同样也是生命中不可或缺的辗转难眠之夜里，该到那里去寻找守望月亮的树，才能让湮没红尘日久难免沾染世俗之气的心灵得到洗涤、澄彻？从不奢望“一朝权在手，便把令来行”的显要富贵，但如何使有点蒙尘纳垢的心灵得以重新自由呼吸？“不知周之梦为蝴蝶与？蝴蝶之梦为周与？”原来先生也有着与我一样的迷茫和困惑。可是先生远比我等“有见，口未能言”之辈看得深刻、精辟、透彻。与其“终身役役，而不见其成功”般遭受“天刑”的折磨，为何不去寻求“乘物以游心”的顺应自然，保持追求心灵的自由之路呢？先生所语“无名”、“无功”、“无己”的“圣人”、“神人”、“至人”境界我或许望尘莫及，但循着先生指点，试着学会超脱坦然面对人生善恶、得失、祸福，我也能感觉到环绕在渺小自我的周围原是一个无垠的空间，它本就和天际群星交相辉映，与宇宙融为一体，这真是一片绝妙的“神境”呀！读点《庄子》，苦了，累了，倦了，浊了，厌了的眼会慢慢变得清亮起来。

　　即使仍然踌躇歧路，踯躅险要，只要一边右手高举《孟子》，扬先生自行自助自足自信自律之风，一边左手紧握《庄子》，汲先生自爱自觉自卫自由自然之气，我就能充实、踏实、朴实、真实地度过我唯一的一生。

　　阅读指要：冯友兰先生在《人生的境界》一文里说：“未来的哲学是既入世又出世的。中国哲学在这方面可能有所贡献。”通过哲学随笔的学习，再旁及一点孔孟、老庄，了解我国古代两大思想体系的精粹，既能培养质疑思辨融会贯通的读书方法，又能汲取有益身心健康发展的营养。这篇文章做了很好的示范和解读，悉心读之，有所体悟，必能得到一些启迪。

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　　第四篇：《庖丁解牛》教案

　　庖丁解牛

　　教学目标：

　　1、知识与技能：感受庄子散文的特点；理解其寓意，用现代眼光开掘其新义。

　　2、过程与方法：训练古文阅读能力；自主、合作、探究，激发学生学习的主动性，培养学生理解感悟的能力。

　　3、情感态度与价值观：理解课文所包含的认识客观规律必须反复实践的道理，并且从中获得感悟与启迪。

　　教学重点：

　　学习课文后得到的启示。教学难点：

　　对课文第三段层次结构的分析把握。教学方法：

　　诵读法，自主合作探究法。教学手段：

　　多媒体技术。教学时间：

　　三课时。

　　第一课时

　　一、导入新课

　　古时候，有一位老人家很会讲故事。人们透过他简单而生动的故事，往往可以明白很多

　　深刻的道理。我们曾经听说过的“庄周梦蝶”、“东施效颦”的故事就是出自他之口，这位老人家就是战国时期道家学派的代表人物——庄子。今天我们来看他另一则故事——《庖丁解牛》。

　　二、作者简介

　　庄子，名周，字子休，约生于公元前369年，死于公元前286年。为战国时期宋国蒙（今河南商丘附近）人，为战国时期道家学派的代表人物之一，与老子并称为“老庄学派”。曾经做过漆园吏。他可能生于没落贵族家庭，生活贫苦，学问渊博，善于辩论，他的著作辑入《庄子》一书，现存33篇。该书由后人整理为“内篇”、“外篇”、“杂篇”三部分。一般认为“内篇”为庄周所作。《庄子》一书的寓言包含了丰富的辩证法。庄周对当时的社会变革抱着无可奈何、玩世不恭的态度，宣扬并追求一种完全恢复人的“天然本性”的精神境界。

　　三、知识积累

　　1、通假字

　　古今异义

　　2、虚词（1）为（2）乎（3）然（4）于

　　3、特殊句式

　　技盍至此乎：（省略句）技盍至（于）此乎。

　　臣之所好者，道也：（判断句）技经肯綮之未尝：（宾语前置）未尝技经肯綮。视为止，行为迟：（省略句）视为（之）止。

　　4、积累文中成语

　　切中肯綮

　　目无全牛

　　游刃有余

　　踌躇满志

　　5、翻译课文一二两段。

　　四、布置作业

　　熟读课文，口头翻译三四两段。

　　第二课时

　　一、检查旧课

　　全班齐读课文，指名翻译开头两段。

　　二、理清层次

　　第一部分（首段）：描写庖丁解牛的一个场面，突出庖丁的技术高超。第二部分（第2、3段）：写庖丁技术之所以高超的原因。第三部分（末段）：从故事引出养生之道。

　　三、整体感知

　　提问：故事寓言涉及的主要人物是谁？庖丁给你们的第一印象是个怎么样的厨师？

　　这里的庖丁绝不是一般的庖丁，他是众多庖丁中的佼佼者，他高超的技艺曾让梁惠王赞叹不已。

　　下面就让我们一起欣赏庖丁解牛的精彩表演。一起朗读一、二段。

　　四、分析课文

　　学生朗读1、2段。

　　划出文中描写解牛场面的句子？庄子、梁惠王怎样评价庖丁解牛？

　　教师引导：庄子从那2个角度描写解牛的精彩表演？（动作、声音）分析第1段：

　　作者描写了一个场面：庖丁解牛。但是，作者是以动作描写为主，一连用

　　了5个动词：总的动作描写是“解”，然后分别描写手“触”、肩“倚”、足“履”膝“踦”，这一系列的艺术化、舞蹈化了的动作描写，已初见庖丁解牛技术

　　的娴熟。接着作者侧重描摹他解牛时进刀而发出的声音，又对这声音用了

　　两个比喻。描摹声音时，用了两个拟声词：“砉”、“騞”；两个比喻是“桑林

　　之舞”、“经首之会”。生动地描写出庖丁动作的节奏感，表现了一个至高境

　　界。

　　思考：作者写解牛场面，为什么避而不谈实况——牛的挣扎之状、血流之景、惨叫之声，而极写庖丁解牛动作的“合于《桑林》之舞”，奏刀发出的声音合于“《经首》之会”？

　　分析：作者写解牛时不闻牛惨叫，只能听到悦耳的刀声，暗示了牛在毫无痛苦的情形下被“解”了，说明庖丁的技艺确实出神入化。作者通过对庖丁优美和谐的动作及悦耳的刀声的描写，使读者产生急切了解其绝技如何取得的念头。同时，从结构上看，写这个场面既形象再现了庖丁技艺高超，又为下文申述其所以如此做了自然的铺垫。

　　五、布置作业

　　思考第三段的结构层次。

　　第三课时

　　一、复习旧课

　　二、继续分析

　　第三段庖丁对话的层次。

　　课文第3段记叙庖丁的“经验之谈”。庖丁的话可分六层：

　　1、第一层是“臣之所好者道也，进乎技矣！”这句话是庖丁“经验之谈”的总纲，概括了下面谈话的全部内容。

　　2、第二层是从庖丁多年解牛的感受上谈的。解牛的三个阶段。

　　3、第三层详细说明对这种境界的感受：“臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行”。庖丁能达到这种娴熟境界的原因是“依乎天理”，即依照牛的天然构造。

　　4、第四层庖丁从用刀的结果谈解牛的娴熟。

　　5、第五层写庖丁虽有高超的技艺，却从不掉以轻心。

　　6、第六层写庖丁解牛成功之后那怡然自得的神情。思考：解牛讲究方法，庖丁讲什么方法呢？

　　臣之所好者，道也。

　　躲避矛盾，寻找部位

　　神遇

　　依乎天理

　　以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣

　　要依照牛的生理规律，顺其自然

　　思考：庖丁解牛经历了哪三个阶段？

　　始解牛时：所见无非牛者——月更刀

　　苦练中??三年之后：目无全牛——岁更刀

　　苦练中??方今之时：以神遇而不以目视——19年，刀刃若新发于硎

　　思考：庖丁解牛技术高超的原因是什么？

　　分析：庖丁技艺高超的原因，从庖丁的话中可以得知。其一，对“道”的追求超过了对技术的追求（“进乎技矣”）。他不停留在掌握具体的“技”上，而是探求“道”——解牛的规律——作为实践的目标。

　　其二，不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。正因为如此，他由不懂规律（“自解全牛”）过渡到认识规律（“目无全牛”），又飞跃到熟练运用规律（游刃有余）。

　　其三，谨慎小心，尊重规律：“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”，从来不骄傲大意。

　　文惠君悟道：

　　在文段的结尾以及视频的最后我们都看到，文惠君说“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”那文惠君当年从庖丁的经历中得到的“养生”哲理又是什么呢？

　　养生（一切顺其自然）人世间充满了错综复杂的矛盾，只有象庖丁解牛一样回避矛盾，做到顺应自然，才能保身、养生。

　　思考：文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了“养生之道”，解牛之道和这种“养生”之道有什么联系？

　　分析：以刀来比喻精神，保护刀的方法就是养生的方法。

　　社会如牛体，尽管矛盾复杂，斗争激烈，但总有间隙可寻，只要像庖丁那样，“以无厚入有间”，绝不勉强硬砍，所以他的刀用了十九年仍然锋利如新；养生的道理也是这样，只有顺应环境，随俗沉浮，回避矛盾，就能保全性命，养护精神。

　　学生讨论：结合自己的人生阅历和生活经历来谈谈，课本中的语句能教给我们怎样的道理？

　　学生交流、讨论，发言。教师从以下方面把握：

　　臣之所好者，道也；进乎技矣——了解规律，掌握规律

　　臣以神遇而不以目视——抓住本质，用心处事

　　依乎天理??因其固然——顺其自然，不强求

　　技经肯綮之未尝——避开锋芒，从长计议

　　以无厚入有间——以己之利攻彼之弊

　　每至于族??行为迟，动刀甚微——不莽撞，谨慎行事

　　善刀而藏之——收敛锋芒，低调做人

　　延伸：如果撇开庄子的本意，请你结合现实社会，谈谈其寓意（把它作为一篇独立的寓言去挖掘）

　　A、三百六十行，行行出状元B、实践出真知

　　C、小事可以悟出大道理

　　D、一切劳动都是美的，劳动可以得到享受

　　E、要避开矛盾

　　F、学无止境G、要遵循规律H、自信不可缺少

　　三、问题探讨

　　1、本文的主旨是什么？对我们的启示是什么？

　　课文节选自《养生主》，主旨在于阐明保护、蓄养生命之主——精神，提示养生的方法莫过于顺应自然。节选部分借“庖丁解牛”的故事，来比喻社会的复杂如牛的筋骨盘结，处理世事当“依乎天理”、“因其固然”，并持“怵然为戒”的审慎、关注的态度，还应该以藏敛（“善刀而藏

　　之”）为自处之道，这样才能做到“游刃有余”，以达到人之养生的目的。今天我们学习此文，应该认识到做任何事情都不可主观冒进，而应该通过反复实践，逐步掌握事物的内部规律，然后遵循客观规律处理错综复杂的社会事务，只有这样，才能使自己永远立于不败之地。

　　四、总结课文

　　以上是我们从《庖丁解牛》中探讨中的人生哲理。一则小小的寓言故事，阅读的人人生阅历不同，所处的社会历史环境不同，审视的角度不同，就可以读出不同的道理。这就是寓言的多义性。这则寓言的寓意还有很多解读，留待我们同学日后在生活中逐步领悟。

　　五、布置作业

　　完成课后练习及《拓展训练》。

　　板书设计：

　　庖丁解牛

　　庄子

　　⑴始解之时——目见全牛（不懂规律）⑵三年之后——目无全牛（认识规律）⑶方今之时——游刃有余（运用规律）

　　牛体—（比喻）—社会

　　刀——（比喻）——精神

　　第五篇：庖丁解牛教案

　　《庖丁解牛》教案

　　江西省永丰中学

　　邹安艺

　　电子信箱：*************课型：新授课

　　课时：1课时

　　一、教学目标

　　：

　　1、从课文中理解：一切事物都有它的客观规律，只要反复实践，不断积累经验，就能认识和掌握事物的规律，做到“游刃有余”。

　　2、体会本文层次清晰、结构完整的特点，学习本文细致生动的描写和富有表现力的语言。

　　3、掌握“游刃有余”、“目无全牛”、“踌躇满志”、“肯綮”等词语的意思。了解“乎”、“然”、“为”、“于”等虚词的用法。

　　二、教学重点难点：

　　1、了解庖丁解牛技术高超的原因；

　　2、理解庖丁的“养生之道”及解牛之道和

　　“养生”之道的联系；

　　3、文中关键词语及文言知识。

　　教法、学法指导：讲析法，朗读、背诵法

　　教学辅助手段：多媒体PPT演示文稿

　　三、导入：

　　奥斯托洛夫斯基在《钢铁是怎样练成的》中有句名言：“人最宝贵的是生命，生命给予我们只有一次，在这仅有的一次生命里，我们该怎样度过呢？”对生命的理解和方式，不同的人各有不同，有的追求轰轰烈烈，有的只求恬淡自然，而不论怎样的方式，都必然会有各种矛盾，如何回避矛盾，寻求解脱呢？庄子的《庖丁解牛》会给我们更多的启迪。

　　四、作者及背景介绍：（多媒体展示）

　　1、作家作品

　　庄子名周，战国时宋国蒙人，大体与孟轲同时而稍后。他继承并发展了老子的思想，为道家学派的重要代表人物，世称“老庄”。是我国古代一位很特别的思想家、文学家，几千年来在思想的文学上对后世的影响深远。

　　庄子的思想属于主观唯心主义体系。他片面夸大一切事物的相对性，否定客观事物的差别，否定客观真理，在认识论上走向相对主义。从这种认识论出发，庄子对待生活的态度是，一切顺应自然，“安时而处顺”，“知其不可奈何而安之若命”。在政治上，他主张无为而治，反对一切社会制度，摒弃一切文化知识。庄子的文章，想像奇幻，构思巧妙，善用寓言和比喻，文笔汪洋恣肆。

　　2、背景资料补充

　　本文是《庄子·养生主》里的一则寓言，原意是讲养生之道。养生主：指养生的主要关键。庄子认为，人类社会充满着错综复杂的矛盾，要回避矛盾，寻求解脱，就要像庖丁解牛那样，找出规律，游刃有余，不受损伤，以求保身、全生、养亲、尽年，反映了没落阶级消极遁世的思想情绪。

　　五、老师范读课文或放录音

　　注意一些字词的字音和字形——（多媒体展示）

　　踦（yǐ）砉（huā）

　　騞（huō）郤（xì）窾（kuǎn）綮（qǐng）硎（xing）謋（huò）

　　六、学生齐读课文，参照注释，梳理文言基础知识

　　：（多媒体展示问题）

　　1、解释下列加点字的含义

　　（1）足之所履（踩）（2）莫不中音（合乎）（3）进乎技矣（超过）（4）以神遇不以目视（接触、会合）（5）批大郤（击；

　　空隙），（6）导大款（顺着；

　　空处）（7）族庖（众、一般的）（8）以无厚入有间（厚度）（9）如土委地（卸落），2、解释下列句中的通假字

　　（1）砉然向然（响）（2）技盖至此乎（何）

　　（3）善刀而藏之（缮）

　　3、归纳“为”、“乎”、“然”、“于”等虚词的用法。（1）为

　　①庖丁为文惠君解牛（介词，替，给）②吾见其难为，怵然为戒（都是动词。前一个，解的意思；后一个，作为的意思。）③视为止，行为迟（两个“为”同义，因为的意思。）

　　④提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志（两个“为”同义，因为。）（2）乎

　　①技盖至此乎？（疑问语气词，呢。）②进乎技矣（相当于“于”，可不译。）③依乎天理（同②）

　　④而况大軱乎！（表疑问语气，呢。）

　　⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣！（形容词词尾。加强语气，表示强调。）（3）然

　　①奏刀騞然（象声词词尾。）

　　②因其固然（副词词尾，表“??的样子”。）③虽然，每至于族??（代词，这样。）

　　④怵然为戒（形容词词尾，表“??的样子”。）（3）于

　　①合于《桑林》之舞（介词，引出对象。）②而刀刃若新发于硎（介词，从。）

　　③恢恢乎其于游刃必有余地矣。（介词，对于。）④虽然，每至

　　于族（动词后缀。）

　　4、解释本文中出现的几个成语

　　目无全牛——形容技术达到极纯熟的境界。游刃有余——形容做事熟练，轻而易举。

　　踌躇满志——形容心满意足，从容自得。切中肯綮——正好切中事情的关键。

　　七、学生默读课文，翻译句子，理解大意：

　　阅读指导——创造形象

　　诗文有别

　　（二）（多媒体展示）

　　艺术形象在不同的艺术样式和不同的艺术作品中有复杂的表现形态，诗、词、曲、赋、小说、散文等，这些艺术体裁创造艺术形象的方式各有不同，就散文而言，不同的文章其艺术形象的特征和表现方式也有不同，有的表现为栩栩如生的人物，有的表现为生动曲折的故事，有的表现为情景交融的意境，还有物象、情境、情绪等等。好的艺术形象都是审美物象和审美意象的统一，能够使我们如见其人，如闻其声，如临其境，感悟其理。《庖丁解牛》是一则寓言故事，作者善于通过场面和神态描写来刻画人物形象，阅读时我们就应通过庖丁解牛时形象化的描写揣摩其解牛时所达到的境界，进而体会出形象中所包含的养生的道理。形象生动能使作品具有感染力，我们从形象的角度欣赏作品，在获得美感和认识上提高的同时，从写作方面还可以得到有益的启示。

　　（一）、翻译下列句子

　　①良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。

　　【明确】好的厨师一年换一把刀，是因为他们用刀割肉，普通的厨师一个月换一把刀，是因为他们用刀砍肉。

　　②技经肯綮之未尝，而况大軱（gū）乎!【明确】从没有碰撞过脉络相连和筋骨结合的地方，更何况那些大骨头呢！③吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。

　　【明确】我看它难以下手，就谨慎地为之戒备，目光为之专注，动作为之迟缓。④是以十九年而刀刃若新发于硎。

　　【明确】因此，十九年了，我的刀刃还像刚磨出来的。

　　（二）文意概括

　　1、本文共四段，可分为几层，试概括各层大意

　　【明确】本文共4段，可分三部分。

　　第一部分（首段）：描写庖丁解牛的一个场面，突出庖丁的技术高超。第二部分（第2、3段）：写庖丁技术之所以高超的原因。第三部分（末段）：从故事引出养生之道。

　　2、本文有几个一直传诵的成语，“目无全牛”“游刃有余”“踌躇满志”，结合课文描写，揣摩各是一种怎样样的情境？

　　【明确】“目无全牛”描写的情境是：庖丁对牛的全身结构完全摸清了，不再把一头牛看成全牛，而是把它看成可以拆卸的东西；“游刃有余”描写的情境是：庖丁的刀宽绰而有余地地在牛骨节的空隙之间自由行进；“踌躇满志”描写的情境是：庖丁把难解之处成功解掉之后悠然自得、心满意足的样子。

　　八、研读课文，品味语言：

　　提问：（多媒体展示）

　　1、第一段描写庖丁解牛的场面时，是从哪些方面突出描写庖丁的技术高超的？

　　【明确】第1段，作者描写了一个场面：庖丁解牛。但是，作者是以动作描写为主，一连用了5个动词：总的动作描写是“解”，然后分别描写手“触”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”，这一系列的艺术化、舞蹈化了的动作描写，已初见庖丁解牛技术的娴熟。接着作者侧重描摹他解牛时进刀而发出的声音，又对这声音用了两个比喻。描摹声音时，用了两个拟声词：“砉”、“騞”；两个比喻是“桑林之舞”、“经首之会”。生动地描写出庖丁动作的节奏感，表现了一个至高境界。

　　2、庖丁与梁惠王的对话可以分几个层次，,说说它们是如何阐述庖丁的“经验之谈”。

　　【明确】课文第3段记叙庖丁的“经验之谈”。庖丁的话可分六层。第一层是“臣之所好者道也，进乎技矣！”这句话是庖丁“经验之谈”的总纲，概括了下面谈话全部内容。

　　第二层是从庖丁多年解牛的感受上谈的。当初解牛，所见皆全牛，与一般人所见的一样；三年之后，未见全牛，说明他对牛的全身结构完全摸清了。不再把一头牛看成全牛，而是把它看成可以拆卸的东西。这是至高境界。第三层详细说明对这种境界的感受：“臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行”。庖丁能达到这种娴熟境界的原因是“依乎天理”，即依照牛的天然构造。第四层庖丁从用刀的结果谈解牛的娴熟。良庖岁更刀，族庖月更刀，而庖丁所用之刀，用了19年，解了数千头牛，其刃却如“新发于硎”，从用刀的结果表现庖丁解牛技艺娴熟。庖丁解释用刀结果不同之原因：良庖是“割也”；族庖是“折也”；而自己用刀则是“以无厚入有间”，于是才“恢恢乎其于游刃必有余地”。第五层写庖丁虽有高超的技艺，却从不掉以轻心。每当“见其难为”，则“怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”。

　　第六层写庖丁解牛成功之后那怡然自得的神情：“提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志。”

　　九、探究交流

　　（一）重点难点探究

　　1、庖丁是如何达到这一出神入化的境界的？（思路点拨：注意体会庖丁的经验之谈。）

　　【明确】（1）臣之所好者道也（追求规律），不满足于技艺，不断追求更高的境界，总的概述技艺高超的原因。（总说）

　　（2）长期的摸索，反复的实践，去了解牛的复杂的结构（必经之路）。

　　解牛的三种境界：始臣之解牛，无非牛者（不懂规律）------三年之后，未尝见全牛也（懂得规律）--------方今之时，以神遇不以目视（运用规律）。

　　（二）拓展探究

　　2、文惠君听庖丁介绍后，说懂得了“养生之道”，解牛之道和“养生”之道有什么联系？（思路点拨：注意理解解牛之道及其比喻含义。）

　　【明确】《庖丁解牛》是节选。以厨丁分解牛体比喻人之养生，说明处世、生活都要“因其固然”、“依乎天理”，而且要取其中虚

　　“有间”，方能“游刃有余”，从而避开是非和矛盾的纠缠，听凭天命，顺应自然，“安时而处顺”的生活态度。

　　作者把牛比喻成复杂的社会，尽管矛盾复杂，斗争激烈，但总有间隙可寻，只要像庖丁那样，“以无厚入有间”，顺应环境，随俗沉浮，避开矛盾是非，就能保全性命，养护精神。那么人就能在社会中游刃有余了，精神和身体不会受到伤害，同时解完牛踌躇满志之后，感到心滿意足的同時，应该好好地收敛自己的态度，不要得意忘形，否則还是容易受傷害的。

　　客观喻理：一切事物都有它自身的规律，只要反复实践，不断积累经验，就能像庖丁一样，认识和掌握事物的规律，做到游刃有余。

　　十、教学反思：

篇三：庖丁解牛教案板书设计

　　

　　统编版高中语文必修下册

　　第一单元

　　第一课《庖丁解牛》说课稿

　　一、说教材

　　《庖丁解牛》是统编版高中语文必修下册第一单元的第一篇课文《古代诗歌散文欣赏》第一部分“赏析示例”所选的先秦诸子散文。本单元主要学习先秦诸子散文，以孟子、庄子的篇目为主，《庖丁解牛》是一篇篇幅短小，内容浅显的寓言故事。文章主要讲述了庖丁解牛的技艺高超，并从中引出“依乎天理”、“因其固然”的观点，指出一切事物都有其客观规律。这个故事告诉我们，无论做什么事情，都应该“依乎天理”、“因其固然”，并持之以恒，才有可能取得成功。

　　二、说教学目标

　　根据教材的要求和学生的实际情况，我确立了本课的教学目标：

　　1.

　　知识目标：积累文中重点的文言实词、虚词，掌握其意义和用法。

　　2.

　　能力目标：学习本文的写作技巧，体会作者如何通过寓言故事表达自己的观点。

　　3.

　　情感目标：理解“依乎天理”、“因其固然”的观点，并联系实际，体会这个故事所蕴含的道理。

　　三、教学重难点

　　1.

　　重点：掌握文中的重点实词、虚词的意义和用法，理解“依乎天理”、“因其固然”的观点。

　　2.

　　难点：学习本文的写作技巧，体会作者如何通过寓言故事表达自己的观点。

　　四、说教法和学法

　　为了更好地完成教学目标，我采用了以下教法和学法：

　　1.

　　教法：采用启发式和讨论式教学法，通过引导学生思考、讨论、归纳，使学生更加主动地参与到课堂中来，更好地掌握知识。同时，我还采用了多媒体辅助教学的方式，使课堂更加生动有趣。

　　2.

　　学法：倡导自主、合作、探究的学习方式，鼓励学生自主学习、合作交流、积极探究，培养学生的合作意识和探究能力。同时，我还引导学生进行归纳总结，使学生能够更好地掌握知识。

　　五、教学过程

　　1.

　　导入新课：通过讲述一个与本文主题相关的故事或情境导入新课，引起学生的兴趣和思考。

　　2.

　　朗读课文：教师范读课文，学生跟读，并纠正学生的读音和断句错误。

　　3.

　　疏通文意：学生结合注释和工具书自主翻译课文，教师针对重点词句进行讲解，并引导学生理解文意。

　　4.

　　分析课文：通过提问、讨论等方式引导学生分析课文内容，理解“依乎天理”、“因其固然”的观点，学习本文的写作技巧。

　　5.

　　归纳总结：对本节课所学知识进行归纳总结，并布置作业。

　　6.

　　布置作业：要求学生背诵课文，并完成课后练习题。

　　7.

　　课堂反馈：通过课堂反馈及时了解学生的学习情况，并对教学进行适当调整。

　　8.

　　布置作业：要求学生课后查阅相关资料，深入了解“依乎天理”、“因其固然”的观点在现实生活中的运用和意义。

　　9.

　　课堂小结：对本节课所学知识进行总结，并引导学生思考如何将所学知识运用到实际生活中去。

　　10.

　　布置作业：要求学生根据所学知识写一篇读后感或小作文，表达自己的观点和感受。

　　六、说板书设计

　　为了更好地突出本课的教学重点和难点，我设计了以下板书：

　　1.

　　重点实词、虚词的意义和用法。

　　2.

　　“依乎天理”、“因其固然”的观点。

　　3.

　　写作技巧：如何通过寓言故事表达自己的观点。

　　附：《庄子》简介：

　　《庄子》又名《南华经》，是战国中后期庄子及其后学所著道家学说汇总。其书与《老子》《周易》合称“三玄”。《庄子》对工具理性进行了深刻批判，并提出了“得意忘言”的观点。全书主要反映了庄子的批判哲学、艺术、美学、审美观等，内容丰富，博大精深，涉及哲学、人生、政治、社会、艺术、宇宙生成论等诸多方面。庄子的文章想象奇幻，构思巧妙，文笔汪洋恣肆，具有浪漫主义的艺术风格，被誉为“钳揵九流，括囊百氏”。

　　《庄子》的浪漫主义艺术风格主要体现在以下几个方面：

　　1.

　　丰富的想象和奇幻的构思：《庄子》的作者善于运用寓言故事和象征性的语言，创造出奇幻瑰丽的艺术境界。这些想象和构思突破了传统思维的束缚，展现出作者独特的艺术个性和浪漫情怀。

　　2.

　　独特的语言风格：《庄子》的语言风格独特，既包含了生动的描绘和形象的比喻，又充满了浓厚的抒情色彩。作者运用华丽、优美的语言，表达出对自然、生命、自由的向往和追求，给读者带来了强烈的审美体验。

　　3.

　　强烈的个性和情感：《庄子》的作者表现出鲜明的个性和独特的情感，通过对人生、社会、自然的深入思考，将自己的情感体验和生命感悟融入作品之中，呈现出一种独特的美学价值。

　　4.

　　反对机械主义和工具理性：《庄子》深刻批判了机械主义和工具理性对人类精神的束缚，强调人类精神应该追求自由、自然、无为的境界。这种追求超越了功利主义和实用主义，展现出一种浪漫主义的情怀。

　　5.

　　善于运用比喻和象征：《庄子》的作者善于运用比喻和象征来表达自己的思想，这些比喻和象征既形象生动，又寓意深刻，能够引发读者的联想和想象，增强作品的艺术感染力。

　　综上所述，《庄子》的浪漫主义艺术风格体现在丰富的想象、奇幻的构思、独特的语言风格、强烈的个性和情感、反对机械主义和工具理性以及善于运用比喻和象征等方面。这些特点使得《庄子》在中国文学史上独树一帜，并对后世文学、哲学、艺术等领域产生了深远的影响。

篇四：庖丁解牛教案板书设计

　　

　　庖丁解牛教案两课时

　　教案一：庖丁解牛教案（第一课时）

　　一、教学目标

　　1.知识目标：通过学习庖丁解牛的故事，学生能够理解并解释庖丁解牛的哲学意义。

　　2.能力目标：培养学生的分析思维和批评性思维能力，提高他们对抽象概念的理解和应用能力。

　　3.情感目标：培养学生的探索精神和对知识的热爱，激发他们对哲学和思辨的兴趣。

　　二、教学重点与难点

　　1.教学重点：讲解庖丁解牛的故事，引导学生理解其中的哲学意义。

　　2.教学难点：培养学生的思辨能力，引导他们运用庖丁解牛的思想解读其他事物。

　　三、教学准备

　　1.教学资料：庖丁解牛的故事文本、课件、多媒体设备。

　　2.教学工具：黑板、粉笔、投影仪。

　　四、教学过程

　　1.导入（5分钟）

　　引导学生回顾并讨论他们对庖丁解牛这个词的理解，了解学生对庖丁解牛的认识程度。

　　2.提出问题（10分钟）

　　通过展示庖丁解牛的故事文本，提出以下问题引导学生思量：

　　-故事中的庖丁是一个什么样的人？他的技艺有什么特殊之处？

　　-庖丁解牛的过程中，他是如何达到“无我”状态的？

　　-庖丁解牛的哲学意义是什么？我们可以从中学到什么？

　　3.故事讲解（25分钟）

　　使用课件和多媒体设备，讲解庖丁解牛的故事。在讲解的过程中，引导学生思量问题并与他们进行交流讨论。

　　4.思量与探索（20分钟）

　　分组讨论：将学生分成小组，让他们就庖丁解牛的故事进行深入思量，并回答以下问题：

　　-庖丁解牛的哲学意义是什么？如何理解其中的“无我”和“自然”？

　　-庖丁解牛的思想对我们的生活和学习有什么启示？

　　5.总结（10分钟）

　　邀请学生展示他们的讨论成果，并对庖丁解牛的故事进行总结。引导学生思量如何运用庖丁解牛的思想解读其他事物。

　　6.作业布置（5分钟）

　　要求学生写一篇短文，探讨庖丁解牛的哲学意义以及如何运用庖丁解牛的思想解读其他事物。作业要求字数不少于500字。

　　教案二：庖丁解牛教案（第二课时）

　　一、教学目标

　　1.知识目标：通过学习庖丁解牛的故事，学生能够理解并解释庖丁解牛的哲学意义。

　　2.能力目标：培养学生的分析思维和批评性思维能力，提高他们对抽象概念的理解和应用能力。

　　3.情感目标：培养学生的探索精神和对知识的热爱，激发他们对哲学和思辨的兴趣。

　　二、教学重点与难点

　　1.教学重点：讲解庖丁解牛的故事，引导学生理解其中的哲学意义。

　　2.教学难点：培养学生的思辨能力，引导他们运用庖丁解牛的思想解读其他事物。

　　三、教学准备

　　1.教学资料：庖丁解牛的故事文本、课件、多媒体设备。

　　2.教学工具：黑板、粉笔、投影仪。

　　四、教学过程

　　1.导入（5分钟）

　　回顾上节课的内容，问询学生对庖丁解牛故事的理解和思量。

　　2.提出问题（10分钟）

　　通过展示庖丁解牛的故事文本，提出以下问题引导学生思量：

　　-庖丁解牛的故事中，庖丁是如何达到“无我”状态的？他是如何与牛融为一体的？

　　-庖丁解牛的哲学意义是什么？我们可以从中学到什么？

　　-庖丁解牛的思想对我们的生活和学习有什么启示？

　　3.故事讲解（25分钟）

　　使用课件和多媒体设备，讲解庖丁解牛的故事。在讲解的过程中，引导学生思量问题并与他们进行交流讨论。

　　4.思量与探索（20分钟）

　　分组讨论：将学生分成小组，让他们就庖丁解牛的故事进行深入思量，并回答以下问题：

　　-庖丁解牛的哲学意义是什么？如何理解其中的“无我”和“自然”？

　　-庖丁解牛的思想对我们的生活和学习有什么启示？

　　5.总结（10分钟）

　　邀请学生展示他们的讨论成果，并对庖丁解牛的故事进行总结。引导学生思量如何运用庖丁解牛的思想解读其他事物。

　　6.作业布置（5分钟）

　　要求学生写一篇短文，探讨庖丁解牛的哲学意义以及如何运用庖丁解牛的思想解读其他事物。作业要求字数不少于500字。

篇五：庖丁解牛教案板书设计

　　

　　对话先贤·臧否人物

　　——统编高中语文必修（下册）第一单元专题学习活动设计

　　课

　　题：授课教师：单元课时：

　　《道：游刃于自然的缝隙》

　　第三课时

　　课时三

　　道：游刃于自然的缝隙

　　——《庖丁解牛》教学设计（一）

　　《庖丁解牛》作为《庄子·养生主》的开篇文章，延续庄子一贯的行文风格，运用高度形象化的寓言，阐述高度抽象的哲理。文章以刀喻人，以“技经肯綮”喻社会矛盾，认为养生的关键在于“依乎天理”“因其固然”，主张躲避矛盾，顺应自然中道，采用“为善无近名，为恶无近刑”“缘督以为经”的处世方法，达到“保身”“全生”“尽年”的目标。

　　《庖丁解牛》贯通了道家从“自然”到“人心”的思想路径，让学生领悟不同于儒家“修身治国”思想的另一种境界。本篇课文位于必修下册第一单元，它承接了必修上册第六单元“学习之道”的个体切身之思，也开启了必修下册第八单元，起到了承上启下的作用。

　　【学习情境】

　　【学习目标】

　　1.反复诵读，品味庄子的文风之美；

　　2.深度剖析，把握庖丁“解牛之技”及庄子“养生之道”间的关系；

　　3.拓展联想，体悟庄子“养生之道”在当下社会发展中的意义。

　　【评价任务】

　　1.能够根据文本内容整理出庄子散文的语言风格；

　　2.能够根据庖丁解牛之技探析储庄子“养生之道”的内涵；

　　3.能够结合当下实际情况体悟庄子“养身之道”的现实意义。

　　【课前预习】

　　学生准备：完成课前任务单

　　1.熟读成诵，并根据课下注释梳理文本大意；

　　2.整理文中的相关成语。

　　【教学过程】

　　一、课堂导入

　　校园网将于本周开辟“古代传统经典导读”栏目，本场专题是以《庖丁解牛》为例“走

　　进庄子”。我们试着以栏目协办者的身份，协助策划人设计本场专题的活动。

　　二：活动过程

　　任务一

　　摘选文段，品味鉴赏

　　活动一：请协办者以《庖丁解牛》为例，赏析庄子的语言风格。

　　内容

　　文段

　　赏析

　　解牛场景

　　“手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉

　　然向然，奏刀騞然，莫不

　　中音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。”

　　以四字短语为主的形式，使文字具有音乐美和节奏

　　感。贴合文段中所提的《桑林》《经首》。作为古

　　代经典乐曲，用以合乎解牛的动作，不仅呈现出动

　　作的干净利落、节奏鲜明，还美化了解牛的血腥场

　　面。这是想象和夸张的双重渗透。

　　从目视全牛到目无全牛，庖丁早已将牛的骨骼走势

　　了然于心。而遇到复杂之处会更加仔细地辨别，更

　　加谨慎地用刀。以土“委地”喻解牛“族”，生动

　　1.“臣以神遇而不以目

　　视，官知止而神欲行。”

　　解牛方式

　　2.“怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然

　　已解，如土委地。”

　　且逼真。并通过形象的动作刻画，细腻的神态描写，将庖丁解牛的过程展现得淋漓尽致。

　　刀刃情况

　　“今臣之刀十九年矣，所

　　解数千牛矣，而刀刃若新

　　发于硎。”

　　如从磨刀石刚磨出一般锋利无比的刀刃却已经解

　　牛十九年，这贴切的比喻和不符常理的夸张呈现无

　　一不透露着庖丁解牛的技术之高超。

　　设计意图：引导学生通过文中的语段整理出庄子散文的语言风格。

　　活动二：请协办者为本专题拟写一段介绍庄子文风的前言。

　　教师下水文：

　　多彩的寓言，是你深入浅出的教诲；

　　奇崛的想象，是你天马行空的翱翔；

　　丰富的夸张，是你瑰丽飘逸的神思；

　　生动的比喻，是你诗情画意的浪漫；

　　你让抽象变得可感，使玄奥变得饱满；

　　右手执笔，左手指月；汪洋辟阖，仪态万方。

　　设计意图：引导学生将庄子散文的语言风格以文学评论的形式整理成通顺的语段。

　　任务二

　　深入文本，提炼要点

　　活动一：请协办者根据原文整理出“一代名庖的进阶之路”

　　一代名庖的进阶之路

　　感知

　　“始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。”

　　“依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！”

　　实践

　　“彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣。”

　　“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微。”设计意图：引导学生找出文本中关于描写庖丁解牛之技的语句，并对其进行分类。活

　　动二：请协办者分析解牛之“技”和养生之“道”间有何关联？【参考资料】

　　吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已！已而为知者，殆而已矣！为善无近名，为

　　恶无近刑，缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。

　　——《庄子·养生主》

　　注解：人的生命是有限的，而知识是无限的，以有限的生命拼命寻求无极的知识，怎么能不

　　窘困呢？追求知识要劳逸结合，过分拼命会伤身。做好事不要追求好的名声，做了坏事不至

　　于受到刑辱。遵循中正至虚之道以为常法可以保护自身，保全性命，赡养双亲，享尽天年。

　　原文

　　理解

　　成语

　　始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之

　　认知问题，理解问题。

　　目无全牛

　　后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇

　　而不以目视，官知止而神欲行。”

　　官止神行

　　“依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，避开矛盾，发现缝隙。

　　技经肯綮之未尝，而况大軱乎！”

　　切中肯綮

　　批郤导窾

　　“彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入

　　遵循规律，学会巧干。

　　有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣。”

　　游刃有余

　　“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视

　　特殊情况，谨慎小心。

　　为止，行为迟。动刀甚微。”

　　无

　　设计意图：引导学生通过对解牛之技的内容进行分析整理出庄子“养生之道”的内涵。并通

　　过成语的积累对文本内容进行梳理，将庖丁解牛之“技”与庄子养生之“道”有机结合。

　　活动三：请协办者为本专题做一块介绍《庖丁解牛》的电子展板。

　　设计意图：引导学生根据展板的设计回顾和勾连文本内容。

　　任务三

　　结合实际，切身之思

　　活动一：策划人拟为本专题剪辑一个视频，请协办者列举庄子“养生之道”在实际生活中

　　具体运用的例子作为视频素材。

　　举例：

　　结论：我们不是庖丁，我们不用解牛；我们都是庖丁，寻自然之缝隙，解人生之“牛”！

　　活动二：有人认为庄子的“养生之道”在当下可以解释为“佛系”“摆烂”，你赞成这样

　　的观点吗？为什么？

　　【参考资料】

　　道家像药店，不生病可以不去，生了病则非去不可。……一个国家民族生病，非去这个药店

　　不可。——南怀瑾

　　结论：不赞成。庄子的思想具有实用性，不能望文生义。

　　设计意图：发散学生思维，让学生贯通古今，更客观全面地掌握庄子的“养生之道”。

　　三、当堂诊学

　　结合本单元前三课的学习，分析儒道思想内容的异同。

　　处世观念

　　社会理想

　　治国理念

　　儒家

　　入世（有为）

　　百姓丰衣足食，礼义

　　为国以礼

　　教化盛行，天下大同

　　道家

　　出世（无为）

　　人不为物役，取法自

　　无为而治

　　然，天人合一

　　儒道共同关注点

　　人与自然、与社会的关系；人应当如何生活在世界上

　　设计意图：引导学生将本单元关于诸子散文的篇目和内容进行整体性的勾连。

　　【课后作业】

　　策划人非常感谢大家协助设计的三个活动，并邀请大家参与读者投稿的互动版块。请大

　　家结合本节课的学习，任选一个话题，运用庄子的“养生之道”写一篇200字左右的感想。

　　话题：1.教育的内卷；2.网络的利弊；3.应对“双减”政策

　　【板书设计】

　　【教学反思】

　　本节课通过对新课标的研究和对教材内容的把握，以及对学生语文兴趣的培养，以《庖

　　丁解牛》为例进行单篇教学。

　　德国教育学家第斯多惠曾经说过：“教学的艺术不在于传授本领，而在于激励唤醒和鼓

　　舞。”因此，教师在教学的过程中首先要明确学生的主体地位是通过发挥主观能动性体现而

　　非由教师主导体现。单篇教学虽不如比较阅读更具多面性，但利用真实的教学情境和贴合教

　　学任务的具体活动同样可以让学生在更加仔细地研读文本的同时发散自己的思维，告别旧的教学模式中教师“一言堂”的填鸭式灌输。

　　本节课是一次新型教学尝试，也是一次和学生共同对阅读方式的探索。关于新课标的教

　　学理念还需在不断的实践中挖掘其深层含义。躬耕课堂，细嚼文本的同时打破常规有所创新

　　是我在教学道路上孜孜以求的方向。

　　附：学习评价

　　学习过程评价量表（50分）

　　项目

　　评价标准

　　自评

　　师评

　　课前

　　任务

　　完成课前

　　任务单

　　能够结合学习资料，小组合作完成课前任务单。

　　（5分）

　　撰写前言

　　能够写一段介绍庄子文风的前言。（10分）

　　课中

　　制作展板

　　能够制作一块介绍《庖丁解牛》的展板。（10分）

　　任务

　　搜集素材

　　能够搜集庄子“养生之道”在当下应用的实例。

　　（10分）

　　能够结合前三课进行比较阅读。（5分）

　　比较阅读

　　课后

　　任务

　　撰写论文

　　能够根据本节课所学，完成课后小练笔。（10分）

篇六：庖丁解牛教案板书设计

　　

　　《庖丁解牛》教案

　　教案：《庖丁解牛》

　　一、教学内容

　　本节课选自《庄子·养生主》，主要讲述庖丁解牛的故事。通过讲述庖丁解牛的过程，揭示了顺应自然规律、把握事物本质的道理。

　　二、教学目标

　　1.能够理解并背诵《庖丁解牛》全文；

　　2.能够分析并领悟文章所传达的哲理；

　　3.能够运用文中的观点，解决生活中的问题。

　　三、教学难点与重点

　　重点：理解并背诵《庖丁解牛》全文；

　　难点：领悟文章所传达的哲理。

　　四、教具与学具准备

　　1.PPT课件；

　　2.《庖丁解牛》全文打印稿；

　　3.笔记本、笔。

　　五、教学过程

　　1.导入：

　　以一个现实生活中的问题引入，如：“为什么有些人做事总是那么得心应手，而有些人却处处碰壁？”让学生思考并发表自己的看法。

　　2.自主学习：

　　让学生自主阅读《庖丁解牛》全文，理解文章内容，并尝试解决导入中提出的问题。

　　3.讲解与讨论：

　　教师讲解《庖丁解牛》全文，重点讲解文章所传达的哲理。学生在课堂上积极参与讨论，分享自己的感悟。

　　4.案例分析：

　　教师展示一些现实生活中的案例，让学生运用《庖丁解牛》中的观点进行分析，引导学生将理论知识运用到实际生活中。

　　六、板书设计

　　1.《庖丁解牛》全文；

　　2.文章所传达的哲理。

　　七、作业设计

　　1.熟读并背诵《庖丁解牛》全文；

　　2.写一篇关于《庖丁解牛》的感悟文章；

　　3.运用《庖丁解牛》中的观点，分析一个现实生活中的问题，并提出解决方案。

　　八、课后反思及拓展延伸

　　教师在课后反思本节课的教学效果，考虑如何改进教学方法，以提高学生的学习兴趣和效果。同时，鼓励学生拓展延伸，阅读更多关于《庄子》的文章，深入研究其中的哲学思想。

　　《庖丁解牛》是一篇充满哲理的文章，通过本节课的教学，希望学生能够理解并背诵全文，领悟其中的道理，并能够运用到实际生活中。

　　重点和难点解析

　　一、教学内容重点关注

　　1.庖丁解牛的过程：这一部分详细描绘了庖丁解牛的整个过程，包括庖丁的动作、牛的生理结构等。这一过程是学生理解文章主旨的基础，需要引导学生仔细阅读和理解。

　　2.顺应自然规律、把握事物本质的哲理：这是文章的核心思想，需要引导学生通过庖丁解牛的过程，领悟到顺应自然规律、把握事物本质的重要性。

　　二、教学难点与重点解析

　　重点：理解并背诵《庖丁解牛》全文。

　　难点：领悟文章所传达的哲理。

　　1.理解并背诵《庖丁解牛》全文：这是本节课的基本要求，通过背诵，使学生更深入地理解和记忆文章的内容。教师可以设置一些背诵的任务，如每天背诵一段，然后在课堂上进行抽查。

　　2.领悟文章所传达的哲理：这是本节课的重点，也是难点。文章通过庖丁解牛的过程，传达了顺应自然规律、把握事物本质的哲理。教师可以通过讲解、讨论、案例分析等方式，帮助学生理解和领悟这一哲理。

　　3.应用文章中的观点：这是对学生理解程度的考验，也是本节课的目标之一。教师可以引导学生将文章中的观点应用到现实生活中，解决一些实际问题。

　　三、教学过程重点关注

　　1.导入：导入是激发学生兴趣、引起学生思考的关键环节。教师可以通过提出一个现实生活中的问题，或者讲述一个与文章相关的故事，引导学生进入学习状态。

　　2.自主学习：自主学习是培养学生独立思考、自主学习的能力的重要环节。教师可以给予学生一定的学习任务，让学生通过自主阅读，理解文章的内容。

　　3.讲解与讨论：讲解与讨论是帮助学生深入理解文章、领悟文章哲理的重要环节。教师可以通过讲解，揭示文章中的重点和难点，然后组织学生进行讨论，分享自己的感悟。

　　4.案例分析：案例分析是将文章中的观点应用到实际情况中的重要环节。教师可以展示一些现实生活中的案例，让学生运用文章中的观点进行分析，并提出解决方案。

　　本节课程教学技巧和窍门

　　1.语言语调：在讲解过程中，教师需要运用适当的语调，以吸引学生的注意力。在讲述庖丁解牛的过程时，可以使用生动的语言和形象的描绘，让学生仿佛置身于现场。在讲解哲理时，可以使用深沉的语调，以传达文章的深度和内涵。

　　3.课堂提问：在讲解过程中，教师可以适时提出一些问题，引导学生思考和讨论。例如，在讲述庖丁解牛的过程时，可以提问：“庖丁为什么能够如此熟练地解牛？”在讲解哲理时，可以提问：“我们从庖丁解牛的过程中，可以领悟到哪些道理？”

　　4.情景导入：在导入环节，教师可以创设一个情景，引起学生的兴趣。例如，可以讲述一个现实生活中遇到的问题，如：“为什么有些人做事总是那么得心应手，而有些人却处处碰壁？”让学生思考并发表自己的看法，从而引出本节课的主题。

　　教案反思：

　　在本节课的教学过程中，我注重了语言语调的运用，以吸引学生的注意力。在时间分配上，我合理地安排了各个环节的时间，确保学生有足够的时间进行自主学习和思考。在课堂提问方面，我适时提出了一些问题，引导学生思考和讨论，提高他们的学习兴趣。在情景导入环节，我成功地引起了学生的兴趣，使他们更加积极地参与到课堂学习中。

　　然而，在讲解哲理方面，我可能没有讲解得足够深入，导致部分学生对于文章的哲理理解不够透彻。在今后的教学中，我需要更加深入地讲解文章的哲理，并通过举例等方式，让学生更好地理解和领悟。我还需要加强对学生的个别辅导，帮助他们解决学习中的问题，提高他们的学习效果。总的来说，本节课的教学效果还是不错的，我将继续努力，提高自己的教学水平。

篇七：庖丁解牛教案板书设计

　　

　　庖丁解牛教案6篇（完整）

　　庖丁解牛教案6篇（完整）

　　《庖丁解牛》教案篇一

　　庖丁解牛

　　教学目标：

　　1、知识与技能：感受庄子散文的特点；理解其寓意，用现代眼光开掘其新义。

　　2、过程与方法：训练古文阅读能力；自主、合作、探究，激发学生学习的主动性，培养学生理解感悟的能力。

　　3、情感态度与价值观：理解课文所包含的认识客观规律必须反复实践的道理，并且从中获得感悟与启迪。

　　第一课时

　　一、导入新课

　　古时候，有一位老人家很会讲故事。人们透过他简单而生动的故事，往往可以明白很多深刻的道理。我们曾经听说过的“庄

　　周梦蝶”、“东施效颦”的故事就是出自他之口，这位老人家就是战国时期道家学派的代表人物——庄子。今天我们来看他另一则故事——《庖丁解牛》。

　　二、作者简介庄子，名周，字子休，约生于公元前369年，死于公元前286年。为战国时期宋国蒙（今河南商丘附近）人，为战国时期道家学派的代表人物之一，与老子并称为“老庄学派”。曾经做过漆园吏。他可能生于没落贵族家庭，生活贫苦，学问渊博，善于辩论，他的著作辑入《庄子》一书，现存33篇。该书由后人整理为“内篇”、“外篇”、“杂篇”三部分。一般认为“内篇”为庄周所作。《庄子》一书的寓言包含了丰富的辩证法。庄周对当时的社会变革抱着无可奈何、玩世不恭的态度，宣扬并追求一种完全恢复人的“天然本性”的精神境界。

　　三、知识积累

　　1、通假字古今异义

　　2、虚词（1）为（2）乎（3）然（4）于

　　3、特殊句式技盍至此乎：（省略句）技盍至（于）此乎。

　　臣之所好者，道也：（判断句）技经肯綮之未尝：（宾语前置）未尝技经肯綮。视为止，行为迟：（省略句）视为（之）止。

　　4、积累文中成语

　　切中肯綮

　　目无全牛

　　游刃有余

　　踌躇满志

　　5、翻译课文一二两段。

　　四、布置作业

　　熟读课文，口头翻译三四两段。

　　第二课时

　　一、检查旧课

　　全班齐读课文，指名翻译开头两段。

　　二、理清层次第一部分（首段）：描写庖丁解牛的一个场面，突出庖丁的技术高超。第二部分（第2、3段）：写庖丁技术之所以高超的原因。第三部分（末段）：从故事引出养生之道。

　　三、整体感知

　　提问：故事寓言涉及的主要人物是谁？庖丁给你们的第一印象是个怎么样的厨师？这里的庖丁绝不是一般的庖丁，他是众多

　　庖丁中的佼佼者，他高超的技艺曾让梁惠王赞叹不已。

　　下面就让我们一起欣赏庖丁解牛的精彩表演。一起朗读一、二段。

　　四、分析课文

　　学生朗读1、2段。

　　划出文中描写解牛场面的句子？庄子、梁惠王怎样评价庖丁解牛？教师引导：庄子从那2个角度描写解牛的精彩表演？（动作、声音）分析第1段：

　　作者描写了一个场面：庖丁解牛。但是，作者是以动作描写为主，一连用了5个动词：总的动作描写是“解”，然后分别描写手“触”、肩“倚”、足“履”膝“踦”，这一系列的艺术化、舞蹈化了的动作描写，已初见庖丁解牛技术的娴熟。接着作者侧重描摹他解牛时进刀而发出的声音，又对这声音用了两个比喻。描摹声音时，用了两个拟声词：“砉”、“騞”；两个比喻是“桑林之舞”、“经首之会”。生动地描写出庖丁动作的节奏感，表现了一个至高境界。

　　思考：作者写解牛场面，为什么避而不谈实况——牛的挣扎之状、血流之景、惨叫之声，而极写庖丁解牛动作的“合于《桑

　　林》之舞”，奏刀发出的声音合于“《经首》之会”？

　　分析：作者写解牛时不闻牛惨叫，只能听到悦耳的刀声，暗示了牛在毫无痛苦的情形下被“解”了，说明庖丁的技艺确实出神入化。作者通过对庖丁优美和谐的动作及悦耳的刀声的描写，使读者产生急切了解其绝技如何取得的念头。同时，从结构上看，写这个场面既形象再现了庖丁技艺高超，又为下文申述其所以如此做了自然的铺垫。

　　五、布置作业

　　思考第三段的结构层次。

　　第三课时

　　一、复习旧课

　　二、继续分析

　　第三段庖丁对话的层次。

　　课文第3段记叙庖丁的“经验之谈”。庖丁的话可分六层：

　　1、第一层是“臣之所好者道也，进乎技矣！”这句话是庖丁“经验之谈”的总纲，概括了下面谈话的全部内容。

　　2、第二层是从庖丁多年解牛的感受上谈的。解牛的三个阶

　　段。

　　3、第三层详细说明对这种境界的感受：“臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行”。庖丁能达到这种娴熟境界的原因是“依乎天理”，即依照牛的天然构造。

　　4、第四层庖丁从用刀的结果谈解牛的娴熟。

　　5、第五层写庖丁虽有高超的技艺，却从不掉以轻心。

　　6、第六层写庖丁解牛成功之后那怡然自得的神情。思考：解牛讲究方法，庖丁讲什么方法呢？臣之所好者，道也。

　　躲避矛盾，寻找部位神遇依乎天理以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣要依照牛的生理规律，顺其自然

　　思考：庖丁解牛经历了哪三个阶段？

　　始解牛时：所见无非牛者——月更刀

　　苦练中??三年之后：目无全牛——岁更刀

　　苦练中??方今之时：以神遇而不以目视——19年，刀刃若新发于硎思考：庖丁解牛技术高超的原因是什么？

　　分析：庖丁技艺高超的原因，从庖丁的话中可以得知。其一，对“道”的追求超过了对技术的追求（“进乎技矣”）。他不停留在掌握具体的“技”上，而是探求“道”——解牛的规律——作为实践的目标。

　　其二，不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。正因为如此，他由不懂规律（“自解全牛”）过渡到认识规律（“目无全牛”），又飞跃到熟练运用规律（游刃有余）。

　　其三，谨慎小心，尊重规律：“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”，从来不骄傲大意。

　　文惠君悟道：在文段的结尾以及视频的最后我们都看到，文惠君说“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”那文惠君当年从庖丁的经历中得到的“养生”哲理又是什么呢？

　　养生（一切顺其自然）人世间充满了错综复杂的矛盾，只有象庖丁解牛一样回避矛盾，做到顺应自然，才能保身、养生。

　　思考：文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了“养生之道”，解牛之道和这种“养生”之道有什么联系？

　　分析：以刀来比喻精神，保护刀的方法就是养生的方法。

　　社会如牛体，尽管矛盾复杂，斗争激烈，但总有间隙可寻，只要像庖丁那样，“以无厚入有间”，绝不勉强硬砍，所以他的刀用了十九年仍然锋利如新；养生的道理也是这样，只有顺应环境，随俗沉浮，回避矛盾，就能保全性命，养护精神。

　　学生讨论：结合自己的人生阅历和生活经历来谈谈，课本中的语句能教给我们怎样的道理？

　　学生交流、讨论，发言。教师从以下方面把握：

　　臣之所好者，道也；进乎技矣——了解规律，掌握规律臣以神遇而不以目视——抓住本质，用心处事依乎天理??因其固然——顺其自然，不强求技经肯綮之未尝——避开锋芒，从长计议以无厚入有间——以己之利攻彼之弊

　　每至于族??行为迟，动刀甚微——不莽撞，谨慎行事善刀而藏之——收敛锋芒，低调做人延伸：如果撇开庄子的本意，请你结合现实社会，谈谈其寓意（把它作为一篇独立的寓言去挖掘）A、三百六十行，行行出状元B、实践出真知

　　C、小事可以悟出大道理

　　D、一切劳动都是美的，劳动可以得到享受E、要避开矛盾F、学无止境G、要遵循规律H、自信不可缺少

　　三、问题探讨

　　1、本文的主旨是什么？对我们的启示是什么？课文节选自《养生主》，主旨在于阐明保护、蓄养生命之主——精神，提示养生的方法莫过于顺应自然。节选部分借“庖丁解牛”的故事，来比喻社会的复杂如牛的筋骨盘结，处理世事当“依乎天理”、“因其固然”，并持“怵然为戒”的审慎、关注的态度，还应该以藏敛（“善刀而藏之”）为自处之道，这样才能做到“游刃有余”，以达到人之养生的目的。今天我们学习此文，应该认识到做任何事情都不可主观冒进，而应该通过反复实践，逐步掌握事物的内部规律，然后遵循客观规律处理错综复杂的社会事务，只有这样，才能使自己永远立于不败之地。

　　四、总结课文

　　以上是我们从《庖丁解牛》中探讨中的人生哲理。一则小小的寓言故事，阅读的人人生阅历不同，所处的社会历史环境不同，审视的角度不同，就可以读出不同的道理。这就是寓言的多义性。这则寓言的寓意还有很多解读，留待我们同学日后在生活中逐步领悟。

　　五、布置作业

　　完成课后练习及《拓展训练》。

　　板书设计：

　　庖丁解牛庄子

　　⑴始解之时——目见全牛（不懂规律）⑵三年之后——目无全牛（认识规律）⑶方今之时——游刃有余（运用规律）

　　牛体—（比喻）—社会刀——（比喻）——精神

　　庖丁解牛教学设计篇二

　　教学目标：

　　1、识记本课的重点实词及通假字，理解文段的基本含义。

　　2、探究庖丁的优秀之处和原因，感悟解牛故事蕴含的深刻哲理。

　　教学重点：

　　疏通课文大意，归纳文言要点，分析人物形象。

　　教学难点：

　　对本文“庄子之道”以及所具有启示意的理解。

　　教学过程：

　　一、激趣导入

　　同学们，听过庄周梦蝶吗？谁能概述一下这个故事呢？话说

　　庄周梦见自己变成一只蝴蝶，飘飘荡荡，十分轻松惬意。他这时完全忘记了自己是庄周。过一会儿，他醒来了，对自己还是庄周感到十分惊奇疑惑。他认真的想了又想，不知道是庄周做梦变成蝴蝶呢，还是蝴蝶做梦变成了庄周？庄周与蝴蝶一定是有分别的。这便被庄周称之为物我合一。今天，我们所学习的内容就是跟庄周有关的，我们一起去看看。

　　庄子出生在先秦时代，中国的先秦是一个属于思想家的年代。在群星璀璨的夜空中，庄子是那类耀眼的星座之一。这个枯瘦的老人家像一只下蛋的鸡，趴在大自然的巢穴里勤勉地生产思想的鸡蛋，然后咯咯地叫着“天道自然，养生全身”八个字，向人们传播自己的思想。庄子的思想被后人称之为最早的关注人心灵的哲学。

　　今天我们就一起走进庄子，走进庄子的哲学，领略庄子哲学的魅力。

　　二、教授新课

　　1、揭示主题

　　我们今日学习的主题是《庖丁解牛》。谁能从字面意义上解释一下是什么意思？

　　那接下来我们一起进入课文去研究。

　　2、翻译原文

　　【原文】

　　庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。

　　文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”

　　庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满

　　志，善刀而藏之。”

　　文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”

　　【译文】

　　庖丁给梁惠王宰牛。手接触的地方，肩膀倚靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎（汤时）《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏。

　　梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？”

　　庖丁放下刀回答说：“我追求的，是道，已经超过一般的技术了。起初我宰牛的时候，眼里看到的是一只完整的牛；三年以后，再未见过完整的牛了。现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，感官停止了而精神在活动。依照牛的生理上的天然结构，砍入牛体筋骨相接的缝隙，顺着骨节间的空处进刀，依照牛体本来的构造，筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，尚且不曾拿刀碰到过，更何况大骨呢！技术好的厨师每年更换一把刀，是用刀割断筋肉割坏的（就像我们用刀割绳子一样）；技术一般的厨

　　师每月就得更换一把刀，是砍断骨头而将刀砍坏的。如今，我的刀用了十九年，所宰的牛有几千头了，但刀刃锋利得就像刚在磨刀石上磨好的一样。那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄；用很薄的刀刃插入有空隙的骨节，宽宽绰绰地，那么刀刃的运转必然是有余地的啊！因此，十九年来，刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。即使是这样，每当碰到筋骨交错聚结的地方，我看到那里很难下刀，就小心翼翼地提高警惕，视力集中到一点，动作缓慢下来，动起刀来非

　　常轻，豁啦一声，牛的骨和肉一下子就解开了，就像泥土散落在地上一样。我提着刀站立起来，为此举目四望，为此悠然自得，心满意足，然后把刀擦抹干净，收藏起来。”

　　梁惠王说：“好啊！我听了庖丁的这番话，懂得了养生的道理了。”

　　（老师带领学生边看原文边进行翻译。）

　　3、联想成语

　　同学们，课文的大大意我们已经基本清楚了，那么，从本文大意中，你能联想到哪些成语呢？①游刃有余：现代人使用它来比喻技术熟练高超，做事轻而易举。

　　②目无全牛：一般用来指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。

　　③踌躇满志：文中是悠然自得，心满意足的意思。踌躇，一般用于形容犹豫不决的样子。踌躇满志，指对自己取得的成就洋洋得意的样子。

　　④切中肯綮：切中，正好击中。肯綮，是指骨肉相连的地方，比喻最重要的关键。切中肯綮是指解决问题的方法对，方向准，一下子击中了问题的要害，找到了解决问题的好办法。

　　⑤批郤导窾——批：击；郤：空隙；窾：骨节空处。从骨头接合处批开，无骨处则就势分解。比喻善于从关键处入手，顺利解决问题。

　　⑥新硎初试——硎：磨刀石；新硎：新磨出的刀刃。象新磨的刀那样锋利。比喻刚参加工作就显露出出色的才干。亦作“发硎新试”。

　　⑦官止神行：指对某一事物有透彻的了解。

　　⑨善刀而藏：善：拭；善刀：把刀擦干净。将刀擦净，收藏起来。比喻适可而止，自敛其才。

　　（学生若答不出，教师可适时引导，拓展学生的词汇量）过渡：所以一篇小小的文章竟然隐含了这么多成语啊。

　　3、文言知识

　　过渡：接下来，我们再来看看本文中的重点词句。

　　（一）通假字

　　1、砉然向然（向，通响）

　　2、技盖至此乎（盖，通盍）

　　3、技经肯綮之未尝（技，通枝）

　　4、善刀而藏之（善，通缮）

　　（二）词类活用

　　1、以无厚入有间（厚，形容词名用，厚度）

　　2、良庖岁更刀（岁，名词作状语，每年）

　　3、族庖月更刀（月，名词作状语，每月）

　　（三）一词多义

　　族

　　（1）族庖月更刀（众，一般的）

　　（2）每至于族（丛聚、集结之处）

　　为

　　（1）庖丁为文惠君解牛（介词，替）

　　（2）吾见其难为，怵然为戒（两处都是动词，分别译为解、作为）然

　　（1）砉然向然/因其固然/怵然为戒（助词，形容词或副词词尾，表状态）（2）虽然，每至于族（代词，这样）

　　乎

　　（1）技盖至此乎（疑问语气助词，相当于“呢”）

　　（2）依乎天理（介词，相当于“于”）

　　（3）而况大軱乎（反问语气助词，相当于“呢”）

　　（4）恢恢乎其于游刃必有余地矣（形容词词尾）

　　（四）古今异义词

　　（1）所见无非全牛（无非）

　　古义：没有不是

　　今义：只，不外乎

　　（2）依乎天理（天理）

　　古义：生理上的天然结构

　　今义：天然的道理

　　（3）虽然，每至于族（虽然）

　　古义：虽然这样

　　今义：表转折关系的连词

　　（4）视为止，行为迟（行为）

　　古义：动作因此

　　今义：受思想支配而表现在外面的活动

　　（5）每至于族（族）

　　古义：筋骨交错聚结的地方

　　今义：事物有某种共同属性的一大类

　　（6）吾见其难为（难为）

　　古义：很难做

　　今义：使人为难

　　（7）因其固然（固然）

　　古义：本来的样子

　　今义：表示承认某一事实，引起下文转折；表示承认甲事实，也不否认乙事实（五）倒装句

　　技经肯綮之未尝（未尝技经肯綮，宾语前置）

　　是以十九年而刀刃若新发于硎（于硎新发，介宾后置）

　　合于《桑林》之舞（于《桑林》之舞合，介宾后置）

　　（六）省略句

　　如土委（于）地

　　怵然为（之）戒，视为（之）止，行为（之）迟

　　（七）判断句

　　良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。（“也”表判断）臣所好者道也。（“……者……也”表判断）

　　三、深度解读

　　1、请同学们细细品味本文，本文可以分为几段？每一段蕴含了什么道理？

　　答：作者原意是用它来说明养生之道的，借此揭示了做人做事都要顺应自然规律的道理。

　　全文可分四段。第一段写庖丁解牛的熟练动作和美妙音响；第二段紧接着写文惠君的夸赞，从侧面烘托庖丁技艺的精湛；第三段是庖丁对文惠君的解答，庖丁主要讲述了自己达于“道”境的三个阶段；第四段写文惠君听后领悟了养生的道理。此文在写作上采用多种手法，结构严密，语言生动简练，体现了庄子文章汪洋恣肆的特点。

　　2、我们再回到课本中去，第一段详细写“解牛”目的是什么？

　　答：第一段惟妙惟肖的“解牛”描写。作者以浓重的笔墨，文采斐然地表现出庖丁解牛时神情之悠闲，动作之和谐。全身手、肩、足、膝并用，触、倚、踩、抵相互配合，一切都显得那么协调潇洒。“砉然响然，奏刀騞然”，声形逼真。牛的骨肉分离的声音，砍牛骨的声音，轻重有致，起伏相间，声声入耳。

　　3、第二段文惠君叹息有什么作用？

　　答：第二段紧接着又用文惠君之叹：“善哉！技盖至此乎！”进一步点出庖丁解牛之“神”，这就为下文由叙转入论做好铺垫。

　　4、第三段妙在庖丁的回答并不囿于“技”，而是将“技至此”的原因归之于“道”，为什么？

　　答：臣之所好者，道也，进乎技矣。”并由此讲述了一番求于“道”而精于“技”的道理。此段论说，为全文精华所在。为了说明“道”如何高于“技”，文章先后用了两种反差鲜明的对比：一为庖丁解牛之初与三年之后的对比，一为庖丁与普通厨工的对比。庖丁解牛之初，所看见的是浑然一牛；三年之后，就未尝见全牛了，而是对牛生理上的天然结构、筋骨相连的间隙、骨节之间的窍穴皆了如指掌。普通厨工不了解牛的内在组织，盲目用刀砍骨头；好的厨工虽可避开骨头，却免不了用刀去割筋肉，而庖丁则不然，他不是靠感官去感觉牛，而是“以神遇而不以目

　　视，官知止而神欲行”，凭内在精神去体验牛体，顺应自然，择隙而进，劈开筋肉间隙，导向骨节空处，按照牛的自然结构进行。

　　5、“动刀甚微，謋然已解，如土委地”12字有何妙处？

　　答：顺应自然，物我合一，本是道家的追求，庖丁以此为解牛之方，才使他由“技”进于“道”，达到炉火纯青、技艺超群的地步。“动刀甚微，謋然已解，如土委地”，这十二字是对庖丁解牛效果的描绘，方法对头，不仅牛解得快，刀子也不受损害。十九年来，解牛数千头，竟未换过一把刀，刀刃还是锋利如初。这当然是每月换一把刀的低级厨工所不可思议的。区别就在于他们求于“技”，而庖丁志于“道”。

　　6、文惠君的养生之道与庖丁的解牛之道有怎样的关联？

　　答：庄子学派认为“技”与“道”通。“道”高于“技”，“技”从属于“道”；只有“技”合乎“道”，技艺才可以纯精。“道”的本质在于自然无为，“技”的至善亦在于自然无为。只有“以天合天”（《庄子达生》），以人的内在自然去合外在自然，才可达到“技”的最高境界。庖丁深味个中三昧，所以才能成为解牛中的佼佼者。反过来，“技”中又有“道”，从“技”中可以观“道”。“技兼于事，事兼于义，义兼于德，德兼于道，道兼于天”（《庄

　　子天地》）。文惠君正是通过庖丁之“技”，悟得养生之“道”。养生，其根本方法乃是顺应自然。显然，庖丁解牛，乃是庄子对养生之法的形象喻示。

　　7、本文的写作手法有何特点？

　　答：庄子散文善于运用形象化说理的手段。这则寓言采用夸张、对比、映衬、描摹等多种手法，表现庖丁解牛技巧的纯熟，神态的悠然，动作的优美，节奏的和谐，身心的潇洒。具体说来，此文在写作方面的主要特点是：

　　一、结构严密。全文分两大部分，先讲述故事（第一、二段），再点明寓意（第三段）。就故事说，又分两层，即由写“技”到说“道”。先描述庖丁解牛的高超技艺，再由庖丁阐述他的解牛之道。写庖丁的技，先是直接描写，再通过文惠君的赞叹加以小结，并转入庖丁的谈道。

　　二、语言生动简练。如写庖丁解牛时手、肩、足、膝的动作，只用触、倚、履、踌四字，便反映出各自的特色。用“嘻！善哉！技盖至此乎？”这么八个字（实词、虚词各半）三句话，就将文惠君看到庖丁高超的解牛技术而产生的惊异、赞叹与疑惑不解的思想感情真实地反映出来。

　　8、本文讲述了一个什么道理？

　　答：做事应处处小心，还要保持着一种谨慎小心的态度，收敛锋芒，并且在懂得利用规律的同时，更要去反复实践，像庖丁“所解数千牛矣”一样，不停地重复，终究会悟出事物的真理所在。人类社会充满着错综复杂的矛盾，人处世间，只有像庖丁解牛那样避开矛盾，做到顺应自然，才能保身、全生、养心、尽年。

　　小结：初解牛时，目见全牛；三年之后，目无全牛；方今之时，游刃有余。牛无疑是很复杂的，庖丁解牛，为什么能一刀下去，刀刀到位，轻松简单，原因是什么？是因为掌握了它的肌理。牛与牛当然各不相同，但不管是什么牛，它们的肌理都是一致的；每个人的生活也各有各的面貌，其基本原理也是近似的。庖丁因为熟悉了牛的肌理，自然懂得何处下刀。生活也一样，如果能透解了、领悟了生活的道理，摸准了其中的规律，就能和庖丁一样，做到目中有牛又无牛，就能化繁为简，真正获得轻松。

　　四、拓展阅读

　　1、宁做自由鬼龟

　　一天，庄子正在涡水垂钓。楚王委派的二位大夫前来聘请他道：“吾王久闻先生贤名，欲以国事相累。深望先生欣然出山，上以为君王分忧，下以为黎民谋福。”庄子持竿不顾，淡然说道：“我听说楚国有只神龟，被杀死时已三千岁了。楚王珍藏之以竹箱，覆之以锦缎，供奉在庙堂之上。请问二大夫，此龟是宁愿死后留骨而贵，还是宁愿生时在泥水中潜行曳尾呢？”二大夫道：“自然是愿活着在泥水中摇尾而行啦。”庄子说：“二位大夫请回去吧我也愿在泥水中曳尾而行哩。

　　《庖丁解牛》教学设计篇三

　　〖学习目标〗

　　教学目标

　　①掌握"游刃有余""目无全牛""踌躇满志""切中肯綮"等词语的意思，了解"乎""然""为""于"等虚词的用法。

　　②了解庄子的哲学思想：一切事物都有它的客观规律，只有反复实践，不断积累知识，方能达到"游刃有余"的境界。

　　〖学习重点〗

　　1、疏通课文大意，归纳文言要点，分析人物形象。

　　2、第二段，理清层次及运用两个对比写出庖丁高超的技巧。

　　〖学习课时〗一课时

　　〖学习过程〗

　　一、导语设计

　　以老庄为代表的道家学派，庄子主张"无为"，放弃生活中的一切争斗。在知识分子的心目中，老庄，尤其是庄子的哲学最贴合他们内心深处隐蔽的部分的。它在儒家的规矩严整与佛家的禁欲之间，给中国的知识分子提供了一块可以自由呼吸的空间，它是率性的，是顺应自然的，反对人为的束缚的，它在保全自由"生命"的过程中，竭尽了最大的心力。

　　学生回忆并介绍庄子后多媒体显示：

　　"汪洋辟阖，仪态万方，晚周诸子之作，莫能先也。"（鲁迅《汉文学史纲要》）今天我们就一起走进庄子，走进庄子的哲学，领略庄子哲学的魅力。

　　二、整体感知

　　1、解题

　　庖丁：庖，厨师。丁，厨师的名字。解牛，指剖开，分割牛的肢体。庖丁解牛的高超技术，说明只有掌握了事物的规律，才有好的效果。

　　这篇课文是《庄子？养生主》里的。一则寓言。题目是后来加的，原意是讲养身之道。养生主，指养生的主要关键。

　　补充：关于养生主的解释

　　①养生二字连读，意为保养生命，主在这里主要指道理和方法。

　　②生主二字连读，是指生之主，即精神的意思，在这里养生主指保养精神。

　　庄周认为，人类社会充满着错综复杂的矛盾，要回避矛盾，寻求解脱，就须像庖丁解牛那样，找出规律，游刃有余，不受损伤，以求保身、全生、养亲、尽年，反映了没落阶级消极遁世的思想情绪。今天我们阅读这篇课文，可以得到一种有益的启示，这个启示是什么呢？请大家认真听读课文。

　　2、听读正音

　　多媒体播放经典朗读，学生听读正音。

　　学生自由读：一字一词一句的读，凭借注释，读准字音，了解词义，弄懂字词，理会文意。

　　3、把握内容

　　播放"庖丁解牛成语故事"，了解文章大意。

　　学生整体阅读，理清思路。

　　概括主要内容：

　　本文共4段，可分三部分。

　　第一部分（首段）：描写庖丁解牛的一个场面，突出庖丁的技术高超。

　　第二部分（第2、3段）：写庖丁技术之所以高超的原因。

　　第三部分（末段）：从故事引出养生之道。

　　三、知识积累

　　1、字音

　　膝之所踦砉然向然奏刀騞然中音技盖至此乎

　　批大郤导大窾肯綮更刀大軱新发于硎謋然

　　2、一词多义

　　为

　　①庖丁为文惠君解牛（介词，替，给）

　　②吾见其难为，怵然为戒（都是动词。前一个，"解"的意思；后一个，"作为"的意思。）③视为止，行为迟（两个"为"同义，因为的意思。）

　　④提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志（两个"为"同义，因为。）

　　乎

　　①技盖至此乎？（疑问语气词，呢。）

　　②进乎技矣（相当于"于"，可不译，教案《《庖丁解牛》教学设计》。）

　　③依乎天理（同②）

　　④而况大軱乎！（表疑问语气，呢。）

　　⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣！（形容词词尾。加强语气，表示强调。）

　　然

　　①奏刀騞然（拟声词词尾。）

　　②因其固然（副词词尾，表"…的样子"）

　　③虽然，每至于族…（代词，这样。）

　　④怵然为戒（形容词词尾，表"…的样子"。）

　　于

　　①合于《桑林》之舞（介词，引出对象。）

　　②而刀刃若新发于硎（介词，从。）

　　③恢恢乎其于游刃必有余地矣。（介词，对于。）

　　④虽然，每至于族（动词后缀。）

　　2、古今异义

　　所见无非牛者（古：没有不是；今：副词，只，不外乎（多指把事情往小里或轻里说））

　　依乎天理（古：天然结构；今：常指天然的道理）

　　因其固然（古：本来的样子；今：a.表示承认某一个事实，引起下文转折；b.表示承认甲事实，也不否认乙事实）

　　虽然，每至于族（虽然，古：虽然如此，尽管那样；今：常用作表示转折关系的连词/至于，古：动词"至"和介词"于"连用，相当于"到了"；今：a.达到某种程度；b.另提一事/族，古：（筋骨）交错聚结的地方；今：事物有某种共同属性的一大类）

　　行为迟（古：动作因为；今：受思想支配表现的活动）

　　3、通假字

　　砉然向然(响)

　　技盖至此乎(盍)

　　批大郤(隙)

　　善刀而藏之(缮)

　　4、词类活用

　　良庖岁更刀，族庖月更刀（名词作状语，每年，每月）

　　5、积累成语

　　游刃有余：现在使用比喻技术熟练高超，做事轻而易举。

　　目无全牛：现在指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。

　　踌躇满志：指对自己取得的成就洋洋得意的样子。

　　切中肯綮：肯綮，筋骨结合的地方，现在指关键。此语指能正好击中最重要的关键。

　　6、翻译句子

　　①手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦。

　　手接触到的地方，肩靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方。（"手之所触"等句均由指示代词"所"加动词"触"等形成名词性词

　　组，它的作用相当于一个名词，意为"接触的地方"。"手"为句中定语，"之"是定语和中心词之间的结构助词。）

　　②技经肯綮之未尝，而况大軱乎！

　　从未碰脉络相连和筋骨相结的地方，更何况大骨头呢？（尝，动词、试，这里可作"碰到"、"接触"之意。技经肯綮是"尝"的宾语，这里提到动词"尝"的前面，"之"代词，复指前置宾语。）

　　③恢恢乎其游刃有余必有余地矣。

　　骨节间的空隙宽宽绰绰地，它对于刀刃运转必定是有余地。（恢恢宽绰的样子；乎，形容词尾；"其"，代词，代上文的"间"。）

　　③怵然为(之)戒。

　　怵然，害怕的样子，等到于说小心翼翼也。（戒，警惕；为（wèi）介词，后面肯略了宾语"之"字，下面"为止"、"为迟"皆同。）

　　四、合作探究

　　1、欣赏"解牛之美"。

　　①划出文中描写解牛场面的句子？庖丁解牛给我们什么样的一种感受？

　　明确：视觉（动作）：手触，肩倚，足履，膝踦（舞蹈化）；听觉（响声）：砉、騞--莫不中音（音乐化）。

　　教师提示：庖丁解牛的场面。

　　庖丁解牛，文惠君观看。作者以写动作为主，一连用了五个动词：解、触、倚、履、踦，（总动作为"解"；分别描写庖丁全身各部位的动作为触、倚、履、踦、）简直是一系列艺术化、舞蹈化了的动作。并用两个拟声词：砉、騞，描摹他解牛进刀的声音，用两个比喻"桑林之舞"、"经首之会"，生动描绘出庖丁解牛的动作节奏感，刀锋所到异乎寻常。

　　这段描写引人入胜，对突出全文的中心，起到重要作用，是后面叙述抽象道理的依据。有之，才能

　　使读者对庖丁的"经验之谈"心服，才有其感染力。

　　②作者为什么要强调它符合《桑林》的舞蹈，又合乎《经首》的节奏？

　　明确：为了突出庖丁解牛技艺的高超，看庖丁解牛是一种艺术的享受。

　　2、探讨解牛经

　　学生读第三段，思考：庖丁是如何达到这一出神入化的境界的？

　　明确：

　　①臣之所好者道也（追求规律），不满足于技艺，不断追求更高的境界，总的概述技艺高超的原因。（总说）

　　②长期的摸索，反复的实践，去了解牛的复杂的结构（必经之路）。

　　解牛的三种境界：始臣之解牛，所见无非牛者（不懂规律，目有全牛）→三年之后，未尝见全牛也（懂得规律，目无全牛）→方今之时，以神遇不以目视（运用规律，游刃有余）。

　　③虽技艺高超，却不掉以轻心，尊重规律（态度）。

　　教师提示：庖丁学解中的头三年，精力高度集中，达到对外物（除牛之外）无所感知的境界--文章所创造的第一境界。

　　庖丁动手解牛时而又"未尝见全牛也"，对牛的全身结构完全摸清了，不再把一头牛看成全牛，而是把它看成可以拆卸的东西。

　　这是他已经完成了对必然王国的认识，行将踏进自由王国的境界了--第二境界。

　　十九年后，当庖丁为文惠君解牛时，进入了一个异乎前两个境界的崭新境界："以神遇而不以目视，官知止而神欲行。"此时的庖丁依天理，因固然，完全靠精神活动批郤、导窾、避开技经肯綮与大軱，游刃于彼节者之间，游刃有余，把又脏、又累、又笨重、又麻烦的解牛活计，干得漂亮极了、高级极了--第三境界。

　　庄周不愧为大思想家、文学家，他在几百字内写出了庖丁解牛的十九年的历程，写出了出语惊人的三个境界。用对话方式来写，从庖丁回答中得知。

　　3、知识拓展：王国维在《人间词话》里提出古之做学问的三种境界。

　　古今之成大事业大学问者，必经三种之境界："昨夜西风凋碧树，独上高楼，望尽天涯路。"此第一境也。"衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。"此第二境也。"众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处。"此第三境也。

　　--王国维《人间词话》

　　教师提示：国学大师王国维精妙地以三句词道破人生之路：起初的迷惘，继而的执着和最终的顿悟。

　　4、探究：文中的良庖、族庖分别比喻哪两类人？

　　明确：不懂规律固执蛮干，容易受到伤害；遇到事情不知道变通，也容易受到伤害。5、文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了"养生之道"，"解牛之道"和这种"养生之道"庖丁解牛教案篇四

　　《庖丁解牛》教案

　　江西省永丰中学邹安艺

　　电子信箱：88zay@课型：新授课课时：1课时

　　一、教学目标：

　　1、从课文中理解：一切事物都有它的客观规律，只要反复实践，不断积累经验，就能认识和掌握事物的规律，做到“游刃有余”。

　　2、体会本文层次清晰、结构完整的特点，学习本文细致生动的描写和富有表现力的语言。

　　3、掌握“游刃有余”、“目无全牛”、“踌躇满志”、“肯綮”

　　等词语的意思。了解“乎”、“然”、“为”、“于”等虚词的用法。

　　二、教学重点难点：

　　1、了解庖丁解牛技术高超的原因；

　　2、理解庖丁的“养生之道”及解牛之道和“养生”之道的联系；3、文中关键词语及文言知识。

　　教法、学法指导：讲析法，朗读、背诵法教学辅助手段：多媒体PPT演示文稿

　　三、导入：

　　奥斯托洛夫斯基在《钢铁是怎样练成的》中有句名言：“人最宝贵的是生命，生命给予我们只有一次，在这仅有的一次生命里，我们该怎样度过呢？”对生命的理解和方式，不同的人各有不同，有的追求轰轰烈烈，有的只求恬淡自然，而不论怎样的方式，都必然会有各种矛盾，如何回避矛盾，寻求解脱呢？庄子的《庖丁解牛》会给我们更多的启迪。

　　四、作者及背景介绍：（多媒体展示）

　　1、作家作品

　　庄子名周，战国时宋国蒙人，大体与孟轲同时而稍后。他继承并发展了老子的思想，为道家学派的重要代表人物，世称“老

　　庄”。是中国古代一位很特别的思想家、文学家，几千年来在思想的文学上对后世的影响深远。

　　庄子的思想属于主观唯心主义体系。他片面夸大一切事物的相对性，否定客观事物的差别，否定客观真理，在认识论上走向相对主义。从这种认识论出发，庄子对待生活的态度是，一切顺应自然，“安时而处顺”，“知其不可奈何而安之若命”。在政治上，他主张无为而治，反对一切社会制度，摒弃一切文化知识。庄子的文章，想像奇幻，构思巧妙，善用寓言和比喻，文笔汪洋恣肆。

　　2、背景资料补充

　　本文是《庄子·养生主》里的一则寓言，原意是讲养生之道。养生主：指养生的主要关键。庄子认为，人类社会充满着错综复杂的矛盾，要回避矛盾，寻求解脱，就要像庖丁解牛那样，找出规律，游刃有余，不受损伤，以求保身、全生、养亲、尽年，反映了没落阶级消极遁世的思想情绪。

　　五、老师范读课文或放录音

　　注意一些字词的字音和字形——（多媒体展示）

　　踦（yǐ）砉（huā）

　　騞（huō）郤（xì）窾（kuǎn）綮（qǐng）硎（xing）謋（huò）

　　六、学生齐读课文，参照注释，梳理文言基础知识：（多媒体展示问题）

　　1、解释下列加点字的含义

　　（1）足之所履（踩）（2）莫不中音（合乎）（3）进乎技矣（超过）（4）以神遇不以目视（接触、会合）（5）批大郤（击；空隙），（6）导大款（顺着；空处）（7）族庖（众、一般的）（8）以无厚入有间（厚度）（9）如土委地（卸落），2、解释下列句中的通假字

　　（1）砉然向然（响）（2）技盖至此乎（何）

　　（3）善刀而藏之（缮）

　　3、归纳“为”、“乎”、“然”、“于”等虚词的用法。（1）为

　　①庖丁为文惠君解牛（介词，替，给）②吾见其难为，怵然为戒（都是动词。前一个，解的意思；后一个，作为的意思。）③视为止，行为迟（两个“为”同义，因为的意思。）

　　④提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志（两个“为”同义，因为。）（2）乎

　　①技盖至此乎？（疑问语气词，呢。）②进乎技矣（相当于“于”，可不译。）③依乎天理（同②）

　　④而况大軱乎！（表疑问语气，呢。）

　　⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣！（形容词词尾。加强语气，表示强调。）（3）然

　　①奏刀騞然（象声词词尾。）

　　②因其固然（副词词尾，表“??的样子”。）③虽然，每至于族??（代词，这样。）

　　④怵然为戒（形容词词尾，表“??的样子”。）（3）于

　　①合于《桑林》之舞（介词，引出对象。）②而刀刃若新发于硎（介词，从。）

　　③恢恢乎其于游刃必有余地矣。（介词，对于。）④虽然，每至于族（动词后缀。）

　　4、解释本文中出现的几个成语

　　目无全牛——形容技术达到极纯熟的境界。游刃有余——形容做事熟练，轻而易举。

　　踌躇满志——形容心满意足，从容自得。切中肯綮——正好切中事情的关键。

　　七、学生默读课文，翻译句子，理解大意：

　　阅读指导——创造形象诗文有别

　　（二）（多媒体展示）

　　艺术形象在不同的艺术样式和不同的艺术作品中有复杂的表现形态，诗、词、曲、赋、小说、散文等，这些艺术体裁创造艺术形象的方式各有不同，就散文而言，不同的文章其艺术形象的特征和表现方式也有不同，有的表现为栩栩如生的人物，有的表现为生动曲折的故事，有的表现为情景交融的意境，还有物象、情境、情绪等等。好的艺术形象都是审美物象和审美意象的统一，能够使我们如见其人，如闻其声，如临其境，感悟其理。《庖丁解牛》是一则寓言故事，作者善于通过场面和神态描写来刻画人物形象，阅读时我们就应通过庖丁解牛时形象化的描写揣摩其解牛时所达到的境界，进而体会出形象中所包含的养生的道理。形象生动能使作品具有感染力，我们从形象的角度欣赏作品，在获得美感和认识上提高的同时，从写作方面还可以得到有益的启示。

　　（一）、翻译下列句子

　　①良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。

　　【明确】好的厨师一年换一把刀，是因为他们用刀割肉，普通的厨师一个月换一把刀，是因为他们用刀砍肉。

　　②技经肯綮之未尝，而况大軱（gū）乎！【明确】从没有碰撞过脉络相连和筋骨结合的地方，更何况那些大骨头呢！③吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。

　　【明确】我看它难以下手，就谨慎地为之戒备，目光为之专注，动作为之迟缓。④是以十九年而刀刃若新发于硎。

　　【明确】因此，十九年了，我的刀刃还像刚磨出来的。

　　（二）文意概括

　　1、本文共四段，可分为几层，试概括各层大意【明确】本文共4段，可分三部分。

　　第一部分（首段）：描写庖丁解牛的一个场面，突出庖丁的技术高超。第二部分（第2、3段）：写庖丁技术之所以高超的原因。第三部分（末段）：从故事引出养生之道。

　　2、本文有几个一直传诵的成语，“目无全牛”“游刃有余”“踌躇满志”，结合课文描写，揣摩各是一种怎样样的情境？

　　【明确】“目无全牛”描写的情境是：庖丁对牛的全身结构完全摸清了，不再把一头牛看成全牛，而是把它看成可以拆卸的东西；“游刃有余”描写的情境是：庖丁的刀宽绰而有余地地在牛骨节的空隙之间自由行进；“踌躇满志”描写的情境是：庖丁把难解之处成功解掉之后悠然自得、心满意足的样子。

　　八、研读课文，品味语言：提问：（多媒体展示）

　　1、第一段描写庖丁解牛的场面时，是从哪些方面突出描写庖丁的技术高超的？【明确】第1段，作者描写了一个场面：庖丁解牛。但是，作者是以动作描写为主，一连用了5个动词：总的动作描写是“解”，然后分别描写手“触”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”，这一系列的艺术化、舞蹈化了的动作描写，已初见庖丁解牛技术的娴熟。接着作者侧重描摹他解牛时进刀而发出的声音，又对这声音用了两个比喻。描摹声音时，用了两个拟声词：“砉”、“騞”；两个比喻是“桑林之舞”、“经首之会”。生动地描写出庖丁动作的节奏感，表现了一个至高境界。

　　2、庖丁与梁惠王的对话可以分几个层次，说说它们是如何阐述庖丁的“经验之谈”。

　　【明确】课文第3段记叙庖丁的“经验之谈”。庖丁的话可分六层。第一层是“臣之所好者道也，进乎技矣！”这句话是庖丁“经验之谈”的总纲，概括了下面谈话全部内容。

　　第二层是从庖丁多年解牛的感受上谈的。当初解牛，所见皆全牛，与一般人所见的一样；三年之后，未见全牛，说明他对牛的全身结构完全摸清了。不再把一头牛看成全牛，而是把它看成可以拆卸的东西。这是至高境界。第三层详细说明对这种境界的感受：“臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行”。庖丁能达到这

　　种娴熟境界的原因是“依乎天理”，即依照牛的天然构造。第四层庖丁从用刀的结果谈解牛的娴熟。良庖岁更刀，族庖月更刀，而庖丁所用之刀，用了19年，解了数千头

　　牛，其刃却如“新发于硎”，从用刀的结果表现庖丁解牛技艺娴熟。庖丁解释用刀结果不同之原因：良庖是“割也”；族庖是“折也”；而自己用刀则是“以无厚入有间”，于是才“恢恢乎其于游刃必有余地”。第五层写庖丁虽有高超的技艺，却从不掉以轻心。每当“见其难为”，则“怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”。

　　第六层写庖丁解牛成功之后那怡然自得的神情：“提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志。”

　　九、探究交流

　　（一）重点难点探究

　　1、庖丁是如何达到这一出神入化的境界的？（思路点拨：注意体会庖丁的经验之谈。）

　　【明确】（1）臣之所好者道也（追求规律），不满足于技艺，不断追求更高的境界，总的概述技艺高超的原因。（总说）

　　（2）长期的摸索，反复的实践，去了解牛的复杂的结构（必经之路）。

　　解牛的三种境界：始臣之解牛，无非牛者（不懂规律）------三年之后，未尝见全牛也（懂得规律）--------方今之时，以神遇不以目视（运用规律）。

　　（二）拓展探究

　　2、文惠君听庖丁介绍后，说懂得了“养生之道”，解牛之道和“养生”之道有什么联系？（思路点拨：注意理解解牛之道及其比喻含义。）

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　　【明确】《庖丁解牛》是节选。以厨丁分解牛体比喻人之养生，说明处世、生活都要“因其固然”、“依乎天理”，而且要取其中虚“有间”，方能“游刃有余”，从而避开是非和矛盾的纠缠，听凭天命，顺应自然，“安时而处顺”的生活态度。

　　作者把牛比喻成复杂的社会，尽管矛盾复杂，斗争激烈，但

　　总有间隙可寻，只要像庖丁那样，“以无厚入有间”，顺应环境，随俗沉浮，避开矛盾是非，就能保全性命，养护精神。那么人就能在社会中游刃有余了，精神和身体不会受到伤害，同时解完牛踌躇满志之后，感到心滿意足的同時，应该好好地收敛自己的态度，不要得意忘形，否則还是容易受傷害的。

　　客观喻理：一切事物都有它自身的规律，只要反复实践，不断积累经验，就能像庖丁一样，认识和掌握事物的规律，做到游刃有余。

　　十、教学反思：

　　庖丁解牛教案篇五

　　言不可言说之道

　　——《庖丁解牛》教学设计

　　当涂二中

　　陈颖慧

　　【教学目标】

　　1、品味本文精彩的场面描写和神态描写，把握庖丁形象。2.学习庄子富有特色的言说技巧。3.体悟本文蕴含的庄子的养生道理。【教学重点】

　　1、品味本文精彩的场面描写和神态描写，把握庖丁形象。2.学习庄子富有特色的言说技巧。【教学难点】

　　体悟本文蕴含的庄子的养生道理。【教学方法】读议法、探究法

　　【教学过程】

　　一、导入新课PPT：《庄子·知北游》一段

　　庄子认为万物生于道，又复归于道，道无形无声又无处不在。在《庄子》内、外、杂篇中庄子反复阐述了道之“不可言说”的特性，同时又对这超越时空的永恒和无限、这绝对自由的存在本体“再三言说”。

　　二、文本推进

　　（一）创造形象

　　诗文有别1.场面描写

　　明确：庄子通过这个场面写活了庖丁解牛的境界。他用手按着牛，用肩靠着牛，用脚踩着牛，用膝盖抵着牛，动作熟练流畅；牛皮骨分离时发出和谐、富有韵律的音响。庄子连用了七个四字句，前四个句子写动作，后三个句子写音响，竟让庖丁解牛成为一次神妙的音乐舞蹈艺术表演！

　　2、神态描写

　　明确：庖丁遇到难解之处，神情警惕，目光集中，行为迟缓；

　　成功解牛之后，四下张望，悠然自得，心满意足。庖丁先后的神态既有变化又有对比，非常传神。文章的第一段只见境界不见人，而这几句则把庖丁的形象具体化了，使人过目不忘。

　　3、横向对比

　　纵向对比（1）PPT：良庖

　　岁更刀

　　族庖

　　月更刀

　　臣之刀

　　十九年而刀刃若新发于硎

　　明确：良庖用刀割肉，族庖用刀砍骨头，庖丁能在牛骨节间发现空隙，让薄而锋利的刀刃在宽绰的空隙中游走，因此十九年屠牛数千而锋刃如初。

　　（2）PPT：始臣之解牛之时

　　所见无非牛者

　　三年之后

　　未尝见全牛

　　方今之时

　　吾见其难为

　　明确：此三“见”出现于庖丁解牛的三个阶段上。一“见”是庖丁初操牛刀时，他见到的是牛的表面，是一整只牛，也是常人之“见”；二“见”是在庖丁经过三年的解牛实践后，他洞悉了牛的全身结构，能透过表面现象，将注意力集中在牛的内部构造上，已属行家之“见”；三“见”凝结着庖丁十多年来丰富的解牛经验，他能眼到神至，“每至于族”就能迅速作出判断，此时的“见”已是技艺高超、反应敏捷的通人之“见”了。

　　（二）寓言

　　重言

　　卮言

　　问题：《庖丁解牛》是一则富有哲理的寓言，庄子如何实现通过“言说”而达到“不可言说”目的的？

　　明确：“庖丁”虽然只是一个厨子，但庄子笔下的他又不是一个普通的厨子，他是一个可以在“文惠君”面前“解牛”的人。并且他的一番慷慨言说赢得了显贵君主的肯定，这足以让人忘却庖丁的身份而顺着文惠君的意思去揣摩“养生之道”了。

　　“庖丁解牛”的故事同时也延续了庄子寓言的一贯风格，本应是一个充满血腥的屠牛故事，庄子却将它演绎得充满艺术美感，看似不着边际、像醉话，读者却也十分认同。

　　三、养生之道

　　处世之道

　　问题：从《庖丁解牛》中你获得了哪些养生的启示或是处世之道？明确：依乎天理，批大郤，道大窾，因其固然

　　技经肯綮之未尝

　　彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣

　　每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟

　　提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之

　　??

　　四、课堂小结

　　布置作业

　　（一）闻一多先生说：“读《庄子》，本分不出那是思想的美，那是文字的美。那思想与文字，外型与本质的极端的调和，那种不可捉摸的浑圆的机体，便是文章家的极致；只那一点，便足注定庄子在文学中的地位。”

　　（二）课后搜集其他寓言故事，以《我读〈庄子〉》为题写一篇小短文。

　　板书设计：

　　庖丁解牛

　　庄子

　　言：

　　创造形象

　　寓言、重言、卮言

　　不可言：

　　道

　　庖丁解牛教案篇六

　　教学目的：

　　1、读准字音，辨析多音字、通假字的正确读音。

　　2、掌握课文中主要的实词、虚词的意义和用法。

　　3、了解庄子的哲学思想及课文所包含的认识客观规律必须通过反复实践的道理。

　　4、学习用生动细致的描写来表达抽象的道理的写法。

　　教学重点：

　　1、第二段，理清层次及运用两个对比写出庖丁高超的技巧。

　　2、掌握课文中主要的实词、虚词的意义和用法。

篇八：庖丁解牛教案板书设计

　　

　　《庖丁解牛》教学设计

　　《庖丁解牛》教学设计（精选12篇）

　　在教学工作者开展教学活动前，就难以避免地要准备教学设计，教学设计是根据课程标准的要求和教学对象的特点，将教学诸要素有序安排，确定合适的教学方案的设想和计划。教学设计应该怎么写才好呢？以下是小编整理的《庖丁解牛》教学设计，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

　　《庖丁解牛》教学设计

　　篇1我曾上过一次规模较大的公开课，从《庖丁解牛》入手研究文言文课外自读篇目的教学法，课后反映较好。下面是这堂课的教学设计及有关问题。

　　一、教学设计：

　　１、要求学生在课外自读《庖丁解牛》，必须做到：对照注释，利用工具书通读课文，达到可以较流畅的诵读要求；勾出“自读提示”及课文中有关文学文化常识、主旨、好句好段等内容；记下疑难问题。

　　２、通过课堂（４５分钟）检查学生自读情况，并指导学生加深对课文的理解。其具体步骤为：

　　①诵读正音。指定一个大组听其他三个大组诵读课文，指出错误，教师同时也给予诵读指导，然后再读。

　　②教师提问抽查自读勾书的情况，对认识混淆、理解错误的问题给予分析指导，发动全班学生讨论，从中寻找正确答案。

　　③质疑辨析。要求学生把自己在阅读中记下的问题提出来让全体同学思考讨论，尽量联系以前所学的相关知识，寻求其中的联系，教师参与讨论，适当点拨、总结。

　　④写作训练。要求学生针对文中“臣之所好者，道也；进乎技矣”一句，以“‘道’与‘技’”为正标题，对副标题“谈……”进行补充，设计议论文的开头。

　　二、指导思想：

　　长期以来，不少教师习惯于包办代替，进行文言文教学硬是要逐

　　字逐句地串讲，学生也习惯于依赖老师，不敢也不能够自己阅读文言文，教材所编配的文言自读篇目常常不能发挥“自读”的.作用。因此，在接到公开课任务后，我选择了课外自读篇目《庖丁解牛》，力图体现出教材的编排意图。我在布置自读任务时没有提出特别高的要求，也没有要求学生写读书笔记，做书面作业等，只要求他们根据注释，利用工具书通读课文，同时适当地勾画，记下问题。与读懂大意比较起来，“达到较流畅的诵读”这个要求可能相应要高一些，因为读一遍二遍是绝对不行的。提出这个要求，是为了让学生在诵读的过程中感知课文，领略其神韵。我始终相信适当的勾画圈点和诵读是学习文言文的必要途径。

　　学生课外自读老师是看不见的，要掌握学生自读的情况，解决其疑难问题，则必须通过课堂教学的形式。既然是检查自读，当然就必须体现自读，不能搞成“讲读”，因此我采取了学生讨论与教师引导相结合，阅读与写作相结合的方式。这个方式给了学生充分的学习自主权，同时也对教师备课提出了较高的要求，因为你很难预测学生会提出一些什么样的问题。可以说，这样的处理的确把“自读”二字落到了实处，同时也让学生掌握了自读的一般方法。

　　三、这堂课的特点：

　　１、活而不乱。这堂课自始至终都以学生活动为主，由于任务明确、程序清楚、引导恰当，一直进行得活跃而有序，虽然有３７人次发言（有关领导统计），但一点也不凌乱。

　　２、时有高潮。由于学生有极强的求知欲，始终主动参与，个别学生提出的问题有一定的深度和难度，例如，“三年之后，未尝见全牛也”中的“三年”是不是正好三年？又如，“臣之所好者，道也”中的“道”与同一个单元《荷⒄扇恕分小暗乐不行，已知之矣”中的“道”、《五蠹》中“然则今有美尧舜、鲧禹、汤武之道于当今之世者”中的“道”一样吗？这些问题激起更多的学生参与争论，气氛热烈，不时形成高潮。

　　３、真实自然。这堂课事先没有“排练”，也没有限制学生的发言，因此既展示了学生自学的真实情况，也暴露了教师个别不足之处。

　　４、有一定的思辨色彩。虽然是一个简单的写作训练，但由于引导了学生在读懂课文的基础上深入思考“道”（事物的客观规律）与“技”（技术、技巧）的关系，使整堂课有了一定的思想高度。

　　《庖丁解牛》教学设计

　　篇2〖学习目标〗

　　教学目标

　　①掌握"游刃有余""目无全牛""踌躇满志""切中肯綮"等词语的意思，了解"乎""然""为""于"等虚词的用法。

　　②了解庄子的哲学思想：一切事物都有它的客观规律，只有反复实践，不断积累知识，方能达到"游刃有余"的境界。

　　〖学习重点〗

　　1、疏通课文大意，归纳文言要点，分析人物形象。

　　2、第二段，理清层次及运用两个对比写出庖丁高超的技巧。

　　〖学习课时〗一课时

　　〖学习过程〗

　　一、导语设计

　　著名诗人郭沫若曾说过："以思想家而兼文章家的人，载中国古代哲人中，实在是绝无仅有的，这绝无仅有的一个便是庄子。"先秦的诸子百家之中对后世的影响之大莫过于以孔孟为代表的儒家学派和以老庄为代表的道家学派，庄子主张"无为"，放弃生活中的一切争斗。在知识分子的心目中，老庄，尤其是庄子的哲学最贴合他们内心深处隐蔽的部分的。它在儒家的规矩严整与佛家的禁欲之间，给中国的知识分子提供了一块可以自由呼吸的空间，它是率性的，是顺应自然的，反对人为的束缚的，它在保全自由"生命"的过程中，竭尽了最大的心力。

　　学生回忆并介绍庄子后多媒体显示：

　　"汪洋辟阖，仪态万方，晚周诸子之作，莫能先也。"(鲁迅《汉文学史纲要》)今天我们就一起走进庄子，走进庄子的哲学，领略庄子哲学的魅力。

　　二、整体感知

　　1、解题

　　庖丁：庖，厨师。丁，厨师的名字。解牛，指剖开，分割牛的肢体。庖丁解牛的高超技术，说明只有掌握了事物的规律，才有好的效果。

　　这篇课文是《庄子?养生主》里的一则寓言。题目是后来加的，原意是讲养身之道。养生主，指养生的主要关键。

　　补充：关于养生主的解释

　　①养生二字连读，意为保养生命，主在这里主要指道理和方法。

　　②生主二字连读，是指生之主，即精神的意思，在这里养生主指保养精神。

　　庄周认为，人类社会充满着错综复杂的矛盾，要回避矛盾，寻求解脱，就须像庖丁解牛那样，找出规律，游刃有余，不受损伤，以求保身、全生、养亲、尽年，反映了没落阶级消极遁世的思想情绪。今天我们阅读这篇课文，可以得到一种有益的启示，这个启示是什么呢?请大家认真听读课文。

　　2、听读正音

　　多媒体播放经典朗读，学生听读正音。

　　学生自由读：一字一词一句的读，凭借注释，读准字音，了解词义，弄懂字词，理会文意。

　　3、把握内容

　　播放"庖丁解牛成语故事"，了解文章大意。

　　学生整体阅读，理清思路。

　　概括主要内容：

　　本文共4段，可分三部分。

　　第一部分(首段)：描写庖丁解牛的一个场面，突出庖丁的技术高超。

　　第二部分(第2、3段)：写庖丁技术之所以高超的原因。

　　第三部分(末段)：从故事引出养生之道。

　　三、知识积累

　　1、字音

　　膝之所踦砉然向然奏刀騞然中音技盖至此乎

　　批大郤导大窾肯綮更刀大軱新发于硎謋然

　　2、一词多义

　　为

　　①庖丁为文惠君解牛(介词，替，给)②吾见其难为，怵然为戒(都是动词。前一个，"解"的意思；后一个，"作为"的意思。)③视为止，行为迟(两个"为"同义，因为的意思。)④提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志(两个"为"同义，因为。)乎

　　①技盖至此乎?(疑问语气词，呢。)②进乎技矣(相当于"于"，可不译，教案《《庖丁解牛》教学设计》。)③依乎天理(同②)

　　④而况大軱乎！(表疑问语气，呢。)⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣！(形容词词尾。加强语气，表示强调。)然

　　①奏刀騞然(拟声词词尾。)②因其固然(副词词尾，表"…的样子")③虽然，每至于族…(代词，这样。)④怵然为戒(形容词词尾，表"…的样子"。)于

　　①合于《桑林》之舞(介词，引出对象。)②而刀刃若新发于硎(介词，从。)③恢恢乎其于游刃必有余地矣。(介词，对于。)④虽然，每至于族(动词后缀。)2、古今异义

　　所见无非牛者(古：没有不是；今：副词，只，不外乎(多指把事情往小里或轻里说))

　　依乎天理(古：天然结构；今：常指天然的道理)因其固然(古：本来的样子；今：a.表示承认某一个事实，引起下文转折；b.表示承认甲事实，也不否认乙事实)虽然，每至于族(虽然，古：虽然如此，尽管那样；今：常用作表示转折关系的连词/至于，古：动词"至"和介词"于"连用，相当于"到了"；今：a.达到某种程度；b.另提一事/族，古：(筋骨)交错聚结的地方；今：事物有某种共同属性的一大类)行为迟(古：动作因为；今：受思想支配表现的活动)3、通假字

　　砉然向然(响)技盖至此乎(盍)批大郤(隙)善刀而藏之(缮)4、词类活用

　　良庖岁更刀，族庖月更刀(名词作状语，每年，每月)5、积累成语

　　游刃有余：现在使用比喻技术熟练高超，做事轻而易举。

　　目无全牛：现在指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。

　　踌躇满志：指对自己取得的成就洋洋得意的样子。

　　切中肯綮：肯綮，筋骨结合的地方，现在指关键。此语指能正好击中最重要的关键。

　　6、翻译句子

　　①手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦。

　　手接触到的地方，肩靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方。("手之所触"等句均由指示代词"所"加动词"触"等形成名词性词组，它的作用相当于一个名词，意为"接触的地方"。"手"为句中定语，"之"是定语和中心词之间的结构助词。)②技经肯綮之未尝，而况大軱乎！

　　从未碰脉络相连和筋骨相结的地方，更何况大骨头呢?(尝，动词、试，这里可作"碰到"、"接触"之意。技经肯綮是"尝"的宾语，这里提到动词"尝"的前面，"之"代词，复指前置宾语。)③恢恢乎其游刃有余必有余地矣。

　　骨节间的空隙宽宽绰绰地，它对于刀刃运转必定是有余地。(恢恢宽绰的样子；乎，形容词尾；"其"，代词，代上文的"间"。)③怵然为(之)戒。

　　怵然，害怕的样子，等到于说小心翼翼也。(戒，警惕；为(wèi)介词，后面肯略了宾语"之"字，下面"为止"、"为迟"皆同。)四、合作探究

　　1、欣赏"解牛之美"。

　　①划出文中描写解牛场面的句子?庖丁解牛给我们什么样的一种感受?明确：视觉(动作)：手触，肩倚，足履，膝踦(舞蹈化)；听觉(响声)：砉、騞--莫不中音(音乐化)。

　　教师提示：庖丁解牛的场面。

　　庖丁解牛，文惠君观看。作者以写动作为主，一连用了五个动词：解、触、倚、履、踦，(总动作为"解"；分别描写庖丁全身各部位的动作为触、倚、履、踦、)简直是一系列艺术化、舞蹈化了的动作。并用两个拟声词：砉、騞，描摹他解牛进刀的声音，用两个比喻"桑林之舞"、"经首之会"，生动描绘出庖丁解牛的动作节奏感，刀锋所到异乎寻常。

　　这段描写引人入胜，对突出全文的中心，起到重要作用，是后面叙述抽象道理的`依据。有之，才能使读者对庖丁的"经验之谈"心服，才有其感染力。

　　②作者为什么要强调它符合《桑林》的舞蹈，又合乎《经首》的节奏?明确：为了突出庖丁解牛技艺的高超，看庖丁解牛是一种艺术的享受。

　　2、探讨解牛经

　　学生读第三段，思考：庖丁是如何达到这一出神入化的境界的?

　　明确：

　　①臣之所好者道也(追求规律)，不满足于技艺，不断追求更高的境界，总的概述技艺高超的原因。(总说)②长期的摸索，反复的实践，去了解牛的复杂的结构(必经之路)。

　　解牛的三种境界：始臣之解牛，所见无非牛者(不懂规律，目有全牛)→三年之后，未尝见全牛也(懂得规律，目无全牛)→方今之时，以神遇不以目视(运用规律，游刃有余)。

　　③虽技艺高超，却不掉以轻心，尊重规律(态度)。

　　教师提示：庖丁学解中的头三年，精力高度集中，达到对外物(除牛之外)无所感知的境界--文章所创造的第一境界。

　　庖丁动手解牛时而又"未尝见全牛也"，对牛的全身结构完全摸清了，不再把一头牛看成全牛，而是把它看成可以拆卸的东西。这是他已经完成了对必然王国的认识，行将踏进自由王国的境界了--第二境界。

　　十九年后，当庖丁为文惠君解牛时，进入了一个异乎前两个境界的崭新境界："以神遇而不以目视，官知止而神欲行。"此时的庖丁依天理，因固然，完全靠精神活动批郤、导窾、避开技经肯綮与大軱，游刃于彼节者之间，游刃有余，把又脏、又累、又笨重、又麻烦的解牛活计，干得漂亮极了、高级极了--第三境界。

　　庄周不愧为大思想家、文学家，他在几百字内写出了庖丁解牛的十九年的历程，写出了出语惊人的三个境界。用对话方式来写，从庖丁回答中得知。

　　3、知识拓展：王国维在《人间词话》里提出古之做学问的三种境界。

　　古今之成大事业大学问者，必经三种之境界："昨夜西风凋碧树，独上高楼，望尽天涯路。"此第一境也。"衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。"此第二境也。"众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处。"此第三境也。

　　--王国维《人间词话》

　　教师提示：国学大师王国维精妙地以三句词道破人生之路：起初

　　的迷惘，继而的执着和最终的顿悟。

　　4、探究：文中的良庖、族庖分别比喻哪两类人?明确：不懂规律固执蛮干，容易受到伤害；遇到事情不知道变通，也容易受到伤害。

　　5、文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了"养生之道"，"解牛之道"和这种"养生之道"《庖丁解牛》教学设计

　　篇3一、学情分析

　　高中二年级的学生经过高一阶段一年的学习已形成较为成熟的心理素质和健全的人格，在心理和思维能力方面较高一阶段都有了一定的发展，已经能够对人生和社会做出自己独立的思考。另外，在学习完高中阶段的五个必修模块后，学生已积累了较为系统的文言知识和一定的古代散文的阅读方法，所以完全可以放手让学生来对文本进行自主的阅读鉴赏。

　　二、教材分析

　　《庖丁解牛》是高中语文选修教材《中国古代诗歌散文欣赏》第四单元“自主赏析”部分的第一篇文章，本单元是古代散文欣赏，单元教学赏析的主题是——创造形象，诗文有別。古诗中的形象是经过提炼和升华的，跳跃性大；散文中的形象是具体的，贴近现实生活。《庖丁解牛》篇幅短小，故事性强，人物形象鲜明，寓意深刻，适合学生自主探究。《普通高中语文课程标准（实验）》中强调：“语文教学不仅仅重视语文基础知识的传授，更要注重对学生人文思想的培养。”另外，《普通高中语文课程标准（实验）》指出了选修课程“诗歌与散文”模块的课程目标有：培养鉴赏诗歌和散文作品的浓厚兴趣，丰富自己的情感世界，养成健康高尚的审美情趣，提高文学修养；理解作品的思想内涵，探索作品的丰富意蕴，领悟作品的艺术魅力。用历史眼光和现代观念审视古代诗文的思想内容，并给予恰当的评价；借助工具书和有关资料，读懂不太艰深的古代诗文；学习鉴赏诗歌、散文的基本方法，初步把握中外诗歌、散文各自的艺术特性，注意从不同角度和层面发现作品意蕴，不断获得新的阅读体验。本单

　　元的学习重点是理解把握作品中的艺术形象，所以本文教学的重点和难点在于引导学生通过对庖丁解牛这一故事的解读感悟来领悟本文所阐述的养生的道理，并从中获得有益的启示。

　　三、教学目标

　　1、知识与能力目标：通过学生自读和课堂的检测使学生积累本文的文言知识。

　　2、过程与方法目标：通过圈点勾画的方法积累文言知识；通过学生、教师、文本间的对话，来实现对文本的深入解读；采取自主、合作、探究的学习方式，让学生结合自己的生活经验和知识积累，发挥想象力和创造力，在自主研读、讨论交流中学习课文，体悟人生。

　　3、情感态度价值观目标：注重对作品的个性化解读，提高学生的审美能力，引导学生领悟“庖丁解牛之道”的内涵，并从中受到有益的启示；领悟本文所揭示的“养生”的道理，并能辩证地进行评价。

　　四、教法和学法

　　1、导读法

　　2、朗读法

　　3、自主、合作、探究

　　五、教学媒体

　　多媒体教学辅助设备

　　六、教学时数

　　一课时

　　七、教学评价

　　学生自评、互评和教师评价相结合

　　八、教学过程

　　（课前准备：学生自读，借助工具书，结合课下注释疏通文意，初步理解课文。）

　　（一）导入新课

　　课前老师布置同学们自读《庖丁解牛》一文，疏通文意，初步理解课文。假如我把《庖丁解牛》这篇文章比作一头牛，那么解牛人就是谁呢？（学生回答后，教师板书）现在我们就来检验一下大家初步

　　解牛的情况如何。

　　（二）自读检测

　　1、一词多义：

　　善：“嘻，善哉”好

　　“善刀而藏之”通“缮”，修治，拭擦

　　为：“庖丁为文惠王解牛”介词，给，替

　　“视为止，行为迟”因为

　　族：“族庖月更刀”众，一般的“每至于族”筋骨交错聚结之处

　　乎：“技盖至此乎”句末语气助词，表疑问

　　“依乎天理”介词，相当于“于”

　　“恢恢乎其游刃必有余地矣”语气词，用于形容词后面，表示感叹或赞叹

　　2、通假字

　　“向”通“响”，响声

　　“盖”通“盍”，怎样

　　“善”通“缮”，拭擦

　　3、词类活用

　　“良庖岁更刀，族庖月更刀”（“岁”、“月”，名词活用作状语）

　　4、特殊句式：

　　“臣之所好者，道也。”（判断句，“……者，……也”表判断）

　　“吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟”（省略句，“视为（之）止，行为（之）迟”）

　　“是以十九年而刀刃若新发于硎”（倒装句，介词结构后置）

　　（三）朗读体会：

　　1、师生分角色朗读课文。

　　2、学生根据课文内容，想象庖丁解牛的具体情形，并用自己的语言加以描述。

　　3、追寻庖丁解牛经历的几个阶段，要求学生结合课文内容回答。

　　明确：解牛之初：所见无非牛者

　　三年之后：目无全牛

　　方今之时：以神遇而不以目视

　　（四）感悟讨论

　　1、庖丁为什么能达到解牛的至高境界呢？要求尽可能多的使用原文中的材料

　　“臣之所好者道也，进乎技矣”（以“道”作为追求的目标。）

　　“今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣”（不懈实践，探求规律，运用规律。）

　　“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”（谨慎专注，尊重规律，从不骄傲大意。）

　　2、结合自己的体验，说说庖丁解牛的故事给了你哪些启示？

　　（五）拓展探究

　　结合《庄子养生主》一文的第一段思考，文惠君所领悟的“养生之道”和庖丁的"“解牛之道”有何相似之处？

　　（借助多媒体手段展示拓展的教学资源）

　　拓展材料：吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已；已而为知者，殆而已矣。为善无近名，为恶无近刑。缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。—《庄子养生主》

　　注：

　　①养生主：指养生的主要关键，即养精神。

　　②生，通“性”，天性。

　　【参考译文】我们的生命是有限的，而知识却是无限的。以有限的生命求取无限的知识，那是费力伤神的。既然这样还要追求知识的渊博，那就难免陷入危险的境地了！做善事不必贪图名利，做恶事不要惹上刑戮之灾。顺应督脉自然中和之气作为打通经络的主要方法，就可以保护生命，可以保全天性，可以奉养老人，可以享尽天年。

　　明确：庖丁的“解牛之道”是“依乎天理”，“因其固然”。文惠君的“养生之道”是：在人类社会错综复杂的矛盾中把握其规律借以自我保护的方法。二者的相似之处是“顺应自然”。

　　（六）交流应用

　　1．交流学习中的疑问，让学生提出自己学习本文后还有哪些疑问。

　　2．让学生结合自己对生命的认识，说说我们应该如何“养生”？

　　3．读写结合，让学生结合《逍遥游》一文和本课的学习，请用简洁生动的语言为庄子这位历史名人写一段评语。（50字左右）

　　（七）收获时刻

　　由学生总结这节课自己的收获。

　　（八）课堂小结

　　1．总结本课内容。

　　2．总结并评价学生在学习过程中的表现。

　　《庖丁解牛》教学设计

　　篇4一、教学目标

　　1、掌握文言字词：莫、盖、道、因、然等词的意义和用法；并理解成语：目无全牛、游刃有余的意思。

　　2、通过文本的研读，使学生理解寓言的寓意：一切事物都有它的客观规律，只要在实践中不断总结、积累，就能认识和掌握事物的规律，从而做到“踌躇满志”地为人处事。

　　3、结合文本虚构出庖丁的成长历程，培养学生的想象力和创造力。

　　4、发掘本文的内涵，结合现实生活领会文本的深刻的含义，从中领悟出为人处事的道理。同时体会寓言的多义性。

　　二、教学重难点：

　　引导学生多角度解读寓言寓意。

　　三、教学过程

　　（一）谈话导入

　　古时候，有一位老人家很会讲故事。人们透过他简单而生动的故事，往往可以明白很多深刻的道理。我们曾经听说过的“庄周梦蝶”、“东施效颦”的故事就是出自他之口，这位老人家就是战国时期道家学派的代表人物——庄子。今天我们来看他另一则故事——《庖丁解牛》。

　　板书题目。庖，厨师。丁是他的名字。解牛，分割牛、宰牛的意

　　思。

　　（二）整体感知

　　学生自由轻声朗读课文，注意标出生字的读音，以及疑难的字词。

　　认读生字。

　　听录音，注意朗读的节奏，初步把握寓言的内容。

　　问：故事寓言涉及的主要人物是谁？庖丁给你们的第一印象是个怎么样的.厨师？

　　教师：这里的庖丁绝不是一般的庖丁，他是众多庖丁中的佼佼者，他高超的技艺曾让梁惠王赞叹不已。

　　下面就让我们一起欣赏庖丁解牛的精彩表演。一起朗读一、二段。

　　（三）欣赏庖丁解牛的精彩表演：

　　学生朗读1、2段。

　　划出文中描写解牛场面的句子？庄子、梁惠王怎样评价庖丁解牛？

　　教师引导：庄子从那2个角度描写解牛的精彩表演？（动作、声音）

　　幻灯展示

　　庄子评价：庖丁解牛的动作和发出的声音是那么的和谐，他的动作就象《桑林》的舞蹈一样优美，他的声音又和《经首》一样有节奏，看他表演真是一种享受啊。

　　梁惠王：善哉！技盖至此乎？——可见庖丁解牛技术高超啊！

　　（四）编写传记，走进庖丁

　　1、发挥想象，编写传记。

　　庖丁解牛的刀法可谓出神入化，实乃高手中的高手，封他为“一代名庖”应是当之无愧。我们知道，但凡是名人，成名之前都有一段鲜为人知，一段曲折离奇的成长历史。

　　下面就请大家结合课文第三段，发挥想象，编写一个人物传记：《一代名“庖”的成长历程》。

　　注意尽量多的使用课文的材料，可以从庖丁的奋斗目标、成长阶段、解牛经验、解牛态度等去叙述成长历程。

　　（1）学生同桌讨论、交流，发言。（请1-2人发言。）

　　教师注意总结每个学生的优点、并发现其有待补充的情节，请其他学生帮助。

　　师引导：这位同学叙述了庖丁的三个成长阶段的奋斗历史，这十几年的苦练他都在探索什么？这是一个不懈实践，探索规律的艰辛的奋斗史、十几年坚定不移，孜孜以求......还有那些补充？

　　目无全牛：现在用一般指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。

　　引导：在漫长的成长过程中，促使庖丁成为“名庖”的最主要原因是什么？

　　“求道”的远大目标，不畏艰难，目标高远。句子：臣之所好者，道也；进乎技矣。解释该句。

　　板书——道（自然规律）

　　引导：解牛更讲究方法，庖丁讲什么方法呢？躲避矛盾，寻找部位。

　　神遇依乎天理、以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，要依照牛的生理规律，顺其自然。

　　（2）学生发言之后，教师根据学生编写的传记简短总结。

　　教师总结思路：

　　始解牛时：所见无非牛者——月更刀

　　苦练中……

　　三年之后：目无全牛——岁更刀

　　苦练中……

　　方今之时：以神遇而不以目视——19年，刀刃若新发于硎）

　　正是因为庖丁10几年艰苦的奋斗，才有了他如此高超的技艺，成为一代“名庖”。

　　（3）下面欣赏请欣赏《游刃有余》，重温《庖丁解牛》的故事。

　　游刃有余：现在使用他来比喻技术熟练高超，做事轻而易举。

　　（五）透过故事，探讨人生。

　　（设计意图：充分发挥学生的积极性和主动性，让学生结合自己的生活经历和人生阅历解读文本，透过文本形成个性化的观点，言之

　　成理即予以肯定。）

　　1、文惠君悟道：

　　在文段的结尾以及视频的最后我们都看到，文惠君说“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”那文惠君当年从庖丁的经历中得到的“养生”哲理又是什么呢？

　　板书——养生（一切顺其自然）人世间充满了错综复杂的矛盾，只有象庖丁解牛一样回避矛盾，做到顺应自然，才能保身、养生。

　　2、学生悟道：

　　一般来说，人一旦成名之后都喜欢出书，用他的亲身经历教给世人很多为人处事的道理。如果庖丁要写一本——《庖丁论人生》，那从这本书中我们应该可以读到那些人生道理呢？

　　学生讨论，结合自己的人生阅历和生活经历来谈谈，课本中的语句能教给我们怎样的道理。

　　学生交流、讨论，发言。

　　（教师从以下方面把握：

　　臣之所好者，道也；进乎技矣——了解规律，掌握规律

　　臣以神遇而不以目视——抓住本质，用心处事

　　依乎天理……因其固然——顺其自然，不强求

　　技经肯綮之未尝——避开锋芒，从长计议

　　以无厚入有间——以己之利攻彼之弊

　　每至于族……行为迟，动刀甚微——不莽撞，谨慎行事

　　善刀而藏之——收敛锋芒，低调做人

　　休养生息，养精蓄锐）

　　3、教师小结：以上是我们从《庖丁解牛》中探讨中的人生哲理。一则小小的寓言故事，阅读的人人生阅历不同，所处的社会历史环境不同，审视的角度不同，就可以读出不同的道理。这就是寓言的多义性。这则寓言的寓意还有很多解读，留待我们同学日后在生活中逐步领悟。

　　《庖丁解牛》教学设计

　　篇5［教材分析］

　　《庖丁解牛》是部编版必修下册第一单元第一课的第三篇课文。本单元选取诸子学说及古代史籍的著名篇目，要求学生在理解文意的基础上思考其文化内涵和现实意义。《庖丁解牛》从选修课文变为必修课文，且提前至高一年级，体现出新课标对中华文化重要思想及理念的重视程度进一步提高。《庖丁解牛》是庄子寓言杰作之一，虽然删改后篇幅不长，注释详尽，但要在实际教学中做到引导学生初步了解道家思想，感受庄子散文之美，并体味其中蕴含的深邃哲意，依然存在一定难度。

　　［学情分析］

　　高一年级学生在初中阶段已经学过庄子的《逍遥游》和《秋水》节选，对庄子善用寓言说理有所了解，再加上学生已经具备一定的文言文基础，这为《庖丁解牛》的学习提供了理解能力上的支撑。但《庖丁解牛》生字词较多、哲理内涵较复杂，部分学生可能对这类有一定难度的文言课文缺乏学习热情，甚至产生排斥心理。所以，教学中首先仍应该解决课文的理解问题，在此基础上再进行文本内涵的探究。要充分考虑学生学习的实际情况，合理开展教学活动，激发学生对社会的思考，对人生的感悟，对中华优秀传统文化的热爱。

　　［设计思路］

　　《庖丁解牛》是一个有人物、有情节、有对话的小故事。虽然是两个人的对话交流，但主要是庖丁在说，文惠君只讲了两句非常简短的话。可以将文惠君之言作为教学切入点，先围绕文惠君之“惑”进行探究，再围绕文惠君之“得”深入拓展。在教学中，鼓励学生自主思考，勇敢说出自己的见解，甚至辩驳交锋，使课堂不仅存在师生交流，更有活跃的生生互动，重视践行以生为本的教学理念。

　　［教学目标］

　　1、理解文意，感受庄子散文特色及语言之美。

　　2、通过诵读体悟、合作探究，增强学生思辨能力，领会含蓄深远的寓意。

　　3、体会“养生之道”的内涵，初步了解道家思想的文化价值，并思考其启示和现实意义。

　　［重点难点］

　　重点：积累文言知识、理解文意，了解庄子散文特色及课文寓意。

　　难点：理解“养生之道”的内涵，能够结合实际思考社会、感悟人生，增强文化自信心和民族自豪感。

　　［教学方法］

　　诵读法、合作探究法、多媒体辅助教学

　　［课时安排］

　　一课时

　　［教学过程］

　　一、导入：援引旧知，导入新课幻灯片展示《逍遥游》和《秋水》中的部分名句，请一两名同学结合课前预习所得，简单谈谈自己对庄子或其作品的了解。教师适当补充。

　　明确：庄子是道家学派的代表人物之一，与老子并称“老庄”。其文想象丰富瑰丽，语言优美灵动，常常把艰涩抽象的道理说得生动易懂。代表作品为《庄子》，其中名篇有《逍遥游》《齐物论》等。鲁迅先生称赞：“其文则汪洋辟阖，仪态万方，晚周诸子之作，莫能先也。”引出对庄子寓言杰作之一《庖丁解牛》的学习。

　　（设计意图：联系之前所学庄子名篇，从学生熟悉的课文和知识点切入，尽可能消除学生的畏惧、排斥心理，激发学生对本课的学习兴趣；检查学生预习效果，培养学生自主搜集、整理资料的"能力。）

　　二、初读：梳理字词，整体感知

　　1、一个小组齐声诵读，结束后其他学生发言纠正。教师通过幻灯片展示，总结并强调重要字词的正确读音及意义。

　　（设计意图：引导学生初识课文，积累文言文新知，把握教学重点；以学生为中心，使学生之间产生交流，帮助进行记忆，增强学习效果。）

　　2、全体学生自由诵读全文，结合课本注释，思考问题：文章讲了什么故事？故事中出现两个人对话，两人交流的主题是什么？

　　明确：文惠君见到庖丁解牛，询问如何做到技艺如此高超。

　　（设计意图：既是巩固学生正确诵读，又是培养学生总结能力，从整体上把握文章大意。）

　　三、探究：任务驱动，合作探讨

　　幻灯片展示：文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”

　　（一）技艺高超的表现

　　文惠君对庖丁发出了“（你解牛的）技术怎么会高超到这种程度啊？”的疑惑。学生以小组为单位进行探讨，思考以下问题：（要求尽量用原文回答）

　　1、文中是如何描绘庖丁的解牛场景的？

　　2、解牛的真实场景必定十分血腥污秽，为何不描绘解牛的实况呢？

　　3、为何称“解牛”，而不是“宰牛”或者“杀牛”呢？

　　明确：

　　1、动作美：触、倚、履、踦；音乐美：砉、騞；整体美：合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。

　　2、对实况避而不谈，是为强调解牛过程之流畅优美，从而突出庖丁技艺之出神入化。

　　3、“宰”与“杀”是血腥和残忍；“解”是技法，是艺术，是情怀，是境界。“解”牛的庖丁可以视为艺术家，携高超技艺登大雅之堂。

　　（设计意图：感受庄子的散文特色及语言之美；抓住教学重点，设置环环相扣的问题，引导学生逐步理解文意；学生分组探讨，追问思索，不断靠近提高学生思辨能力的教学目标。）

　　（二）技艺高超的原因

　　请学生独立思考问题：庖丁解牛的技艺是怎样变得如此高超的？

　　明确：“臣之所好者，道也，进乎技矣。”从“所见无非牛者”到“未尝见全牛也”，再到“以神遇而不以目视，官知止而神欲行”。庖丁的解牛技艺经历了一个逐渐提高的过程。不仅需要自身反复练习，熟能生巧，更是一个追求“道”的过程，要遵循规律，顺应自然，讲究“依乎天理”和“因其固然”，方能达到解牛时“动刀甚微，謋然已解，如土委地”的境界。

　　（设计意图：引导学生思考庖丁解牛技艺高超的原因，为后面的“拓展”环节奠定基础；关注个性化解读，鼓励学生独立思考，让学生之间互相补充，生生互动。）

　　四、拓展：挖掘文本，关注内涵

　　幻灯片展示：

　　文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”学生齐声诵读全文，以小组为单位探讨问题：（请小组推选代表发言陈述）

　　1、文惠君为何会感叹“得养生焉”？庖丁之言仅仅是解牛的经验吗？“刀”和“牛”分别比喻了什么？

　　2、结合自身学习生活经验，我们能够得到哪些启示？

　　明确：

　　1、庖丁一席话让文惠君领悟了“养生”之道，可见“解牛”与“养生”存在内在联系。牛比喻社会，刀比喻人。解牛离不开刀，如果像“良庖”“族庖”那样去“割”和“折”，不按牛的天然结构解牛，刀就无法长久保全，需要“岁更”和“月更”。庖丁一把刀用了十九年之久，“所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎”，是因为他掌握了牛体的构造，谨慎对待会有损刀刃的筋骨交错聚结之处。正如人要学会在复杂的社会里安身立足，就要善于发现和总结规律，尊重和遵循规律，避开矛盾之处。

　　2、注重实践，勤于练习，甘耐寂寞；认识规律，把握规律，遵循规律；各司其职，各尽其能，社会才能秩序井然。

　　（设计意图：关注本课难点，引导学生理解“养生之道”的内涵，并结合实际思考社会和人生；尊重学生个性，培养发散性思维和团队精神、合作意识。）

　　五、反馈：课堂小结，作业布置

　　1、课堂总结：

　　教师在学生自主总结、提问之后补充、答疑。

　　2、课后作业：

　　有人说，庄子的“养生之道”是消极避世的，是在主张自保，逃避责任，没有多少学习借鉴的价值。结合今天的学习收获和感悟，对此言论谈谈你的理解，写一篇不少于600字的作文。

　　（设计意图：打开思路，启发学生深入思考；检查学习效果，引导学生合理吸收传统文化中的积极成分，深化对传统文化的认识，增强文化自信。）

　　《庖丁解牛》教学设计

　　篇6教学目标：

　　1、识记本课的重点实词及通假字，理解文段的基本含义。

　　2、探究庖丁的优秀之处和原因，感悟解牛故事蕴含的深刻哲理。

　　教学重点：

　　疏通课文大意，归纳文言要点，分析人物形象。

　　教学难点：

　　对本文“庄子之道”以及所具有启示意的理解。

　　教学过程：

　　一、激趣导入

　　同学们，听过庄周梦蝶吗？谁能概述一下这个故事呢？话说庄周梦见自己变成一只蝴蝶，飘飘荡荡，十分轻松惬意。他这时完全忘记了自己是庄周。过一会儿，他醒来了，对自己还是庄周感到十分惊奇疑惑。他认真的想了又想，不知道是庄周做梦变成蝴蝶呢，还是蝴蝶做梦变成了庄周？庄周与蝴蝶一定是有分别的。这便被庄周称之为物我合一。今天，我们所学习的内容就是跟庄周有关的，我们一起去看看。

　　庄子出生在先秦时代，中国的先秦是一个属于思想家的年代。在群星璀璨的夜空中，庄子是那类耀眼的星座之一。这个枯瘦的老人家像一只下蛋的鸡，趴在大自然的巢穴里勤勉地生产思想的鸡蛋，然后咯咯地叫着“天道自然，养生全身”八个字，向人们传播自己的思想。庄子的思想被后人称之为最早的关注人心灵的哲学。

　　今天我们就一起走进庄子，走进庄子的哲学，领略庄子哲学的魅力。

　　二、教授新课

　　1、揭示主题

　　我们今日学习的主题是《庖丁解牛》。谁能从字面意义上解释一

　　下是什么意思？

　　那接下来我们一起进入课文去研究。

　　2、翻译原文

　　【原文】

　　庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。

　　文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”

　　庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”

　　文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”

　　【译文】

　　庖丁给梁惠王宰牛。手接触的地方，肩膀倚靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎（汤时）《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏。

　　梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？”

　　庖丁放下刀回答说：“我追求的，是道，已经超过一般的技术了。起初我宰牛的时候，眼里看到的是一只完整的牛；三年以后，再未见过完整的牛了。现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，感官停止了而精神在活动。依照牛的生理上的天然结构，砍入牛体筋骨相接的缝隙，顺着骨节间的空处进刀，依照牛体本来的构造，筋脉经络相

　　连的地方和筋骨结合的地方，尚且不曾拿刀碰到过，更何况大骨呢！技术好的厨师每年更换一把刀，是用刀割断筋肉割坏的（就像我们用刀割绳子一样）；技术一般的厨师每月就得更换一把刀，是砍断骨头而将刀砍坏的。如今，我的刀用了十九年，所宰的牛有几千头了，但刀刃锋利得就像刚在磨刀石上磨好的一样。那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄；用很薄的刀刃插入有空隙的骨节，宽宽绰绰地，那么刀刃的运转必然是有余地的啊！因此，十九年来，刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。即使是这样，每当碰到筋骨交错聚结的地方，我看到那里很难下刀，就小心翼翼地提高警惕，视力集中到一点，动作缓慢下来，动起刀来非常轻，豁啦一声，牛的骨和肉一下子就解开了，就像泥土散落在地上一样。我提着刀站立起来，为此举目四望，为此悠然自得，心满意足，然后把刀擦抹干净，收藏起来。”

　　梁惠王说：“好啊！我听了庖丁的这番话，懂得了养生的道理了。”

　　（老师带领学生边看原文边进行翻译。）

　　3、联想成语

　　同学们，课文的大大意我们已经基本清楚了，那么，从本文大意中，你能联想到哪些成语呢？

　　①游刃有余：现代人使用它来比喻技术熟练高超，做事轻而易举。

　　②目无全牛：一般用来指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。

　　③踌躇满志：文中是悠然自得，心满意足的意思。踌躇，一般用于形容犹豫不决的样子。踌躇满志，指对自己取得的成就洋洋得意的样子。

　　④切中肯綮：切中，正好击中。肯綮，是指骨肉相连的地方，比喻最重要的关键。切中肯綮是指解决问题的方法对，方向准，一下子击中了问题的要害，找到了解决问题的好办法。

　　⑤批郤导窾——批：击；郤：空隙；窾：骨节空处。从骨头接合处批开，无骨处则就势分解。比喻善于从关键处入手，顺利解决问题。

　　⑥新硎初试——硎：磨刀石；新硎：新磨出的刀刃。象新磨的刀

　　那样锋利。比喻刚参加工作就显露出出色的才干。亦作“发硎新试”。

　　⑦官止神行：指对某一事物有透彻的了解。

　　⑧庖丁解牛：厨师解割了全牛。比喻掌握了解事物客观规律的人；技术纯熟神妙；做事得心应手。

　　⑨善刀而藏：善：拭；善刀：把刀擦干净。将刀擦净，收藏起来。比喻适可而止，自敛其才。

　　（学生若答不出，教师可适时引导，拓展学生的词汇量）

　　过渡：所以一篇小小的文章竟然隐含了这么多成语啊。

　　4、文言知识

　　过渡：接下来，我们再来看看本文中的重点词句。

　　（一）通假字

　　1、砉然向然（向，通响）

　　2、技盖至此乎（盖，通盍）

　　3、技经肯綮之未尝（技，通枝）

　　4、善刀而藏之（善，通缮）

　　（二）词类活用

　　1、以无厚入有间（厚，形容词名用，厚度）

　　2、良庖岁更刀（岁，名词作状语，每年）

　　3、族庖月更刀（月，名词作状语，每月）

　　（三）一词多义

　　族

　　（1）族庖月更刀（众，一般的）

　　（2）每至于族（丛聚、集结之处）

　　为

　　（1）庖丁为文惠君解牛（介词，替）

　　（2）吾见其难为，怵然为戒（两处都是动词，分别译为解、作为）

　　然

　　（1）砉然向然/因其固然/怵然为戒（助词，形容词或副词词尾，表状态）

　　（2）虽然，每至于族（代词，这样）

　　乎

　　（1）技盖至此乎（疑问语气助词，相当于“呢”）

　　（2）依乎天理（介词，相当于“于”）

　　（3）而况大軱乎（反问语气助词，相当于“呢”）

　　（4）恢恢乎其于游刃必有余地矣（形容词词尾）

　　（四）古今异义词

　　（1）所见无非全牛（无非）

　　古义：没有不是

　　今义：只，不外乎

　　（2）依乎天理（天理）

　　古义：生理上的天然结构

　　今义：天然的道理

　　（3）虽然，每至于族（虽然）

　　古义：虽然这样

　　今义：表转折关系的连词

　　（4）视为止，行为迟（行为）

　　古义：动作因此

　　今义：受思想支配而表现在外面的活动

　　（5）每至于族（族）

　　古义：筋骨交错聚结的地方

　　今义：事物有某种共同属性的一大类

　　（6）吾见其难为（难为）

　　古义：很难做

　　今义：使人为难

　　（7）因其固然（固然）

　　古义：本来的样子

　　今义：表示承认某一事实，引起下文转折；表示承认甲事实，也不否认乙事实

　　（五）倒装句

　　技经肯綮之未尝（未尝技经肯綮，宾语前置）

　　是以十九年而刀刃若新发于硎（于硎新发，介宾后置）

　　合于《桑林》之舞（于《桑林》之舞合，介宾后置）

　　（六）省略句

　　如土委（于）地

　　怵然为（之）戒，视为（之）止，行为（之）迟

　　（七）判断句

　　良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。（“也”表判断）臣所好者道也。（“……者……也”表判断）

　　三、深度解读

　　1、请同学们细细品味本文，本文可以分为几段？每一段蕴含了什么道理？

　　答：作者原意是用它来说明养生之道的，借此揭示了做人做事都要顺应自然规律的道理。

　　全文可分四段。第一段写庖丁解牛的熟练动作和美妙音响；第二段紧接着写文惠君的夸赞，从侧面烘托庖丁技艺的精湛；第三段是庖丁对文惠君的解答，庖丁主要讲述了自己达于“道”境的三个阶段；第四段写文惠君听后领悟了养生的道理。此文在写作上采用多种手法，结构严密，语言生动简练，体现了庄子文章汪洋恣肆的特点。

　　2、我们再回到课本中去，第一段详细写“解牛”目的是什么？

　　答：第一段惟妙惟肖的"“解牛”描写。作者以浓重的笔墨，文采斐然地表现出庖丁解牛时神情之悠闲，动作之和谐。全身手、肩、足、膝并用，触、倚、踩、抵相互配合，一切都显得那么协调潇洒。“砉然响然，奏刀騞然”，声形逼真。牛的骨肉分离的声音，砍牛骨的声音，轻重有致，起伏相间，声声入耳。

　　3、第二段文惠君叹息有什么作用？

　　答：第二段紧接着又用文惠君之叹：“善哉！技盖至此乎！”进一步点出庖丁解牛之“神”，这就为下文由叙转入论做好铺垫。

　　4、第三段妙在庖丁的回答并不囿于“技”，而是将“技至此”的原因归之于“道”，为什么？

　　答：臣之所好者，道也，进乎技矣。”并由此讲述了一番求于

　　“道”而精于“技”的道理。此段论说，为全文精华所在。为了说明“道”如何高于“技”，文章先后用了两种反差鲜明的对比：一为庖丁解牛之初与三年之后的对比，一为庖丁与普通厨工的对比。庖丁解牛之初，所看见的是浑然一牛；三年之后，就未尝见全牛了，而是对牛生理上的天然结构、筋骨相连的间隙、骨节之间的窍穴皆了如指掌。普通厨工不了解牛的内在组织，盲目用刀砍骨头；好的厨工虽可避开骨头，却免不了用刀去割筋肉，而庖丁则不然，他不是靠感官去感觉牛，而是“以神遇而不以目视，官知止而神欲行”，凭内在精神去体验牛体，顺应自然，择隙而进，劈开筋肉间隙，导向骨节空处，按照牛的自然结构进行。

　　5、“动刀甚微，謋然已解，如土委地”12字有何妙处？

　　答：顺应自然，物我合一，本是道家的追求，庖丁以此为解牛之方，才使他由“技”进于“道”，达到炉火纯青、技艺超群的地步。“动刀甚微，謋然已解，如土委地”，这十二字是对庖丁解牛效果的描绘，方法对头，不仅牛解得快，刀子也不受损害。十九年来，解牛数千头，竟未换过一把刀，刀刃还是锋利如初。这当然是每月换一把刀的低级厨工所不可思议的。区别就在于他们求于“技”，而庖丁志于“道”。

　　6、文惠君的养生之道与庖丁的解牛之道有怎样的关联？

　　答：庄子学派认为“技”与“道”通。“道”高于“技”，“技”从属于“道”；只有“技”合乎“道”，技艺才可以纯精。“道”的本质在于自然无为，“技”的至善亦在于自然无为。只有“以天合天”（《庄子达生》），以人的内在自然去合外在自然，才可达到“技”的最高境界。庖丁深味个中三昧，所以才能成为解牛中的佼佼者。反过来，“技”中又有“道”，从“技”中可以观“道”。“技兼于事，事兼于义，义兼于德，德兼于道，道兼于天”（《庄子天地》）。文惠君正是通过庖丁之“技”，悟得养生之“道”。养生，其根本方法乃是顺应自然。显然，庖丁解牛，乃是庄子对养生之法的形象喻示。

　　7、本文的写作手法有何特点？

　　答：庄子散文善于运用形象化说理的手段。这则寓言采用夸张、对比、映衬、描摹等多种手法，表现庖丁解牛技巧的纯熟，神态的悠然，动作的优美，节奏的和谐，身心的潇洒。具体说来，此文在写作方面的主要特点是：

　　一、结构严密。全文分两大部分，先讲述故事（第一、二段），再点明寓意（第三段）。就故事说，又分两层，即由写“技”到说“道”。先描述庖丁解牛的高超技艺，再由庖丁阐述他的解牛之道。写庖丁的技，先是直接描写，再通过文惠君的赞叹加以小结，并转入庖丁的谈道。

　　二、语言生动简练。如写庖丁解牛时手、肩、足、膝的动作，只用触、倚、履、踌四字，便反映出各自的特色。用“嘻！善哉！技盖至此乎？”这么八个字（实词、虚词各半）三句话，就将文惠君看到庖丁高超的解牛技术而产生的惊异、赞叹与疑惑不解的思想感情真实地反映出来。

　　8、本文讲述了一个什么道理？

　　答：做事应处处小心，还要保持着一种谨慎小心的态度，收敛锋芒，并且在懂得利用规律的同时，更要去反复实践，像庖丁“所解数千牛矣”一样，不停地重复，终究会悟出事物的真理所在。人类社会充满着错综复杂的矛盾，人处世间，只有像庖丁解牛那样避开矛盾，做到顺应自然，才能保身、全生、养心、尽年。

　　小结：初解牛时，目见全牛；三年之后，目无全牛；方今之时，游刃有余。牛无疑是很复杂的，庖丁解牛，为什么能一刀下去，刀刀到位，轻松简单，原因是什么？是因为掌握了它的肌理。牛与牛当然各不相同，但不管是什么牛，它们的肌理都是一致的；每个人的生活也各有各的面貌，其基本原理也是近似的。庖丁因为熟悉了牛的肌理，自然懂得何处下刀。生活也一样，如果能透解了、领悟了生活的道理，摸准了其中的规律，就能和庖丁一样，做到目中有牛又无牛，就能化繁为简，真正获得轻松。

　　《庖丁解牛》教学设计

　　篇7教学目标：

　　1、掌握文章的字词大意。

　　2、把握故事形象，理解寓意的内容。

　　3、理解“道”的内涵，探究作品对人的启示。

　　学习重点：

　　对课文古文言词的理解

　　学习难点：

　　理解故事的寓意，体会对人生的启示

　　学习过程：

　　一、导入环节：

　　在先秦的诸子百家中，以孔子和孟子为代表的儒家鼓励人们积极入世，克己复礼；而以老子和庄子为代表的道家则是与儒家争锋相对，主张顺应自然、自由无为，脱离社会的消极避世。接下来，让我们一起学习庄子的著名篇章——庖丁解牛。感受故事中蕴含的庄子哲学的思想。

　　二、品读课文

　　1、关于作者

　　庄子，名周，战国时期宋国人，著名的思想家，道家学派的重要代表，与老子并称为“老庄”。他曾在家乡做过漆园吏，不久即隐归，一生过着穷困的生活。

　　庄子的散文，有相当高的艺术成就，想象奇妙，构思巧妙，意境开阔，描绘生动，善于用寓言和比喻，文笔汪洋恣肆，具有浪漫主义的艺术风格，对后世文学有较大的影响。

　　2、《庄子》亦称《南华经》，道家经典之一。书分内、外、杂篇，原有五十二篇，乃由战国中晚期逐步流传、揉杂、附益，至西汉大致成形，然而当时所流传的，今已失传。《庄子》现存33篇：《内篇》7篇、《外篇》15篇、《杂篇》11篇，其中《内篇》一般认定是庄子自撰，外篇、杂篇出于庄子门人及后学之手。

　　养生主选自内篇，是庄子宣扬其养生之道的文章。所谓“养生主”，即保养生命，保存天性的根本原则。

　　3、相关成语：游刃有余、目无全牛、踌躇满志、善刀而藏

　　三、检查预习情况

　　1、字词注音

　　yǐ踦、xū砉然、huō騞然、大窽kuǎn、綮qìng、大軱gū、硎xíng、怵chù然、謋huò

　　2、齐声朗读

　　3、文章结构划分

　　第一部分（1）：描写庖丁解牛的场面，突出庖丁解牛的高妙。

　　第二部分（2—3）：写庖丁技术高超的原因

　　第三部分（4）：从庖丁解牛的故事引出养生之道

　　4、课文内容翻译

　　1、朗读课文

　　2、讲解重点字词

　　3、翻译文章大意

　　小结

　　经过一节课的学习，我们大体掌握了庖丁解牛的内容和文言知识。在下一次课我们将会着重学习庖丁解牛背后的寓意，请同学们巩固好本节课所学的内容，思考一下庖丁技艺高超的原因。

　　布置作业

　　1、巩固课堂所学内容

　　2、熟读课文，背诵课文

　　3、抄写文言知识

　　第二课时

　　一、课堂导入

　　上节课，我们学习了庖丁解牛的文本内容，我们从文本中得知庖丁解牛技艺的高超。接下来，我们再来深入地学习庖丁解牛的"背后的寓意。

　　二、根据文本内容，回答问题，深化理解

　　A、第一段从什么角度描写庖丁解牛，从中可以看出什么？

　　两个方面：

　　动作：手触、肩倚、足履、膝踦（舞蹈化）

　　声音：砉然、騞然、莫不中音（音乐化）

　　动作和声音的描写，突出庖丁解牛技艺的高超。

　　B、庖丁解牛，经历了哪三个阶段？

　　三个阶段

　　（1）始臣之解牛之时——所见无非全牛

　　（2）三年之后——未尝见全牛也

　　（3）方今之时——臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！

　　庖丁按照时间顺序，诠释了自己练就解牛之技，得“道”的过程。在这个过程中，他经过了不知规律——把握规律——应用规律的三个阶段，探寻出应遵循的“道”，使自己的“解牛”日臻化境。

　　C、庖丁和族庖、良庖有什么区别，为什么？

　　族庖——月更刀，良庖——岁更刀，庖丁——十九年刀刃若新发于硎

　　技与道的区别

　　技是形而下的，可以目视的，是感官所感的；而“道”则是形而上的，不能目视，只能神遇。“官知止而神欲行”，也就是说在四之躯体所掌握的“技”不能不停止的地方，而“神”却径自运行。这种“神”的力量从何而来？“依乎天理”，“天”就是自然，“理”就是奥秘、规律，即“道”。由此看来，“道”是超越“技”的。

　　目的：在与良庖、族庖的对比衬托中进一步凸显了庖丁解牛技艺之高妙。

　　D、这次寓言对我们生活的启示？

　　如果解牛之刀看作人的生命，那么牛身体相当于我们所生存的环境，牛身上的骨骼筋骆缠结之处比喻世事的纷繁复杂，解牛的方法便是养生之道。人生于世，必然要面对、处理各种复杂的事情，所以讲究“解牛之法”，即“养生之道”也就显得格外重要。人处理各种复杂的事情，首先要先了解事物的道理，顺应自然与社会的良性法则，同时要巧妙避过种种复杂障碍，遇到困难的事情时，要全身贯注，谨慎应付，问题便会迎刃而解，这样才可全身养性。

　　《庖丁解牛》教学设计

　　篇教学目的：

　　1、读准字音，辨析多音字、通假字的正确读音。

　　2、掌握课文中主要的实词、虚词的意义和用法。

　　3、了解庄子的哲学思想及课文所包含的认识客观规律必须通过反复实践的道理。

　　4、学习用生动细致的描写来表达抽象的道理的写法。

　　教学重点：

　　1、第二段，理清层次及运用两个对比写出庖丁高超的技巧。

　　2、掌握课文中主要的实词、虚词的意义和用法。

　　教学难点：

　　1、了解庄子的哲学思想及课文所包含的认识客观规律必须通过反复实践的道理。

　　2、学习用生动细致的描写来表达抽象的道理的写法。

　　3、从课文中理解：一切事物都有它的客观规律，只要反复实践，不断积累经验，就能像庖丁一样，认识和掌握事物的规律，做到“游刃有余”。

　　4、体会本文层次清晰、结构完整的特点，学习本文细致生动的描写和富有表现力的语言。

　　教学时数：

　　三课时

　　教学过程：

　　第一课时

　　一、导入：

　　我们学过、听过许多寓言故事，像“守株待兔”“狐假虎威”“买椟还珠”。这些寓言故事不仅给增添了我们的生活的笑料，而且使我们从中受到很好的教益。今天我们也学习一则寓言故事-----庖丁解牛。

　　二、作者介绍：

　　庄子名周，战国时宋国蒙人，大体与孟轲同时而稍后。他继承并发展了老子的思想，为道家学派的重要代表人物，世称“老庄”。

　　庄子的思想属于主观唯心主义体系。他片面夸大一切事物的相对性，否定客观事物的差别，否定客观真理，在认识论上走向相对主义。从这种认识论出发，庄子对待生活的态度是，一切顺应自然;在政治上，他主张无为而治，反对一切社会制度，摒弃一切文化知识。

　　庄子的文章，想像奇幻，构思巧妙，善用寓言和比喻，文笔汪洋恣肆，具有浪漫主义的艺术风格。

　　三、解题：

　　庖:厨师;丁:厨师的名字。解牛:指剖开、分割牛的肢体。《庖丁解牛》是《庄子养生主》中的一则寓言。养生主:指养生之道的关键。

　　四、串讲第一、二自然段。

　　1、学生朗读这两段。

　　2、学生参看注解弄清这两段词句的意思。

　　3、教师讲解重要词句。

　　4、学生巩固词句。

　　第二课时

　　一、复习上课时所学重要词句。

　　二、串讲三、四自然段。

　　1、学生参看注解弄清这两段词句的意思。

　　2、教师讲解重要词句。

　　3、学生课文巩固词句。

　　三、文言知识归纳。

　　1、归纳“为”“乎”“于”“道”“解”“族”等虚词、实词的用法。

　　(1)为

　　①庖丁为文惠君解牛(介词，替，给)②吾见其难为，怵然为戒(前一个是做的意思;后一个，因为的意思)③视为止，行为迟(两个“为”同义，因为的意思)④提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志(两个“为”同义，因为)(2)乎

　　①技盖至此乎?(疑问语气词，呢)

　　②进乎技矣(相当于“于”，引出对象)③依乎天理(相当于“于”，引出对象)④而况大軱乎!(表感叹语气，呢)恢恢乎其于游刃必有余地矣!(用于形容词词尾，助词。)(3)于

　　①合于《桑林》之舞(介词，引出对象)②而刀刃若新发于硎(介词，从)③恢恢乎其于游刃必有余地矣。(介词，对于)④虽然，每至于族(介词，引出处所)(4)道

　　①臣之所好者道也(自然的规律)②师者，所以传道受业解惑也(道理)③废先王之道，焚百家之言(思想、学说)④人道是，三国周郎赤壁(说，谈论)⑤怀其璧，从径道亡(路，道路)⑤从骊山下，道芷阳间行(取道)(5)解

　　①庖丁为文惠君解牛(剖开)②其为惑也，终不解矣(理解、懂得)③师者，所以传道受业解惑也(解答、解释)④天下土崩瓦解(分裂、涣散)⑤今有一言，可以解燕国之患(解救、消除)(6)族

　　①族庖月更刀，折也(众)②每至于族，吾见其难为(交错聚结的地方)③士大夫之族(类)④族秦者秦业，非天下也(族灭)2、古今异义：

　　①无非：

　　古义----没有不是。

　　今义----副词，只，不外乎

　　②天理：

　　古义——指牛的生理上的天然结构。(依乎天理)今义——

　　(1)宋代的理学家认为封建伦理是客观存在的"道德法则，把它叫做“天理”。

　　(2)天然的道理。(天理难容)固然：

　　古义——本来的结构。(因其固然)今义——表示承认某个事实，引起下文的转折。

　　难为：

　　古义----很难下刀。

　　今义----使人为难。

　　3、通假字

　　向——响(砉然响然)盖——盍，何，怎样。(技盖至此乎?)善——缮，修治。文中指拭擦。(善刀而藏之。)4、词类活用

　　“良庖岁更刀，族庖月更刀”(名词作状语，每年，每月。)以无厚入有间(很薄的刀刃)5、特殊句式

　　(1)“臣之所好者，道也。”(判断句)(2)“技经肯綮之未尝”(宾语前置)(3)“是以十九年而刀刃若新发于硎”(宾语前置，介宾短语后置)6、成语解释：

　　庖丁解牛：比喻技术纯熟高妙，做事得心应手。

　　游刃有余：比喻做事熟练，轻而易举。

　　目无全牛：形容技艺已达到十分熟练的地步。

　　踌躇满志：对自己的现状或取得的成就非常得意。

　　第三课时

　　一、理清思路。

　　描写庖丁解牛的场面;记叙了文惠君和庖丁的对话。

　　二、研习全文。

　　A、讲习第一自然段。

　　1、指定学生诵读该段，其他学生思考并概括该段中心。

　　2、该段中心?描写庖丁解牛的场面。

　　3、第一句“庖丁为文惠君解牛”主要作用是什么?简要交代人物事件。

　　4、庖丁解牛的技术怎样?该段是从哪些方面表现庖丁解牛技术的高超的?技术超凡入圣。

　　作者从动作和摹声两个方面表现庖丁解牛技术的高超的。

　　动作：手、肩、足、膝四个部位的动作，组成一幅完整的解牛图。记叙这四个动作，突出庖丁手脚利索，活画出这位厨师的姿态。

　　摹声：动作不仅熟练，而且富于节奏，具有美感。说明庖丁的技艺确实出神入化。

　　5、结合生活实际，宰牛是异常残忍之事，但庄子写解牛场面，为什么避而不谈实况——牛的挣扎之状、血流之景、惨叫之声，而极写庖丁解牛动作的“合于《桑林》之舞”，奏刀发出的声音合于“《经首》之会”这样写的作用是什么?作者写解牛时不闻牛惨叫，只能听到悦耳的刀声，暗示了牛在毫无痛苦的情形下被“解”了，说明庖丁的技艺确实出神入化。同时读者会产生急切了解庖丁的绝技是如何取得的念头。所以，从结构上看，写这个场面既形象再现了庖丁技艺高超，又为下文申述其技艺高超的原因做了自然的铺垫。

　　B、讲习第二、三自然段段。

　　1、指定学生诵读这两段。

　　2、概括这两自然段的中心。

　　第二段写文惠君的夸赞和提问。

　　第三段庖丁自叙解牛技术高超的原因。

　　3、质疑、释疑。

　　【1】第二段写文惠君的夸赞和提问，有何作用?从侧面烘托庖丁技艺的精湛。【“技盖至此乎”这句发问，开拓了文路，引起了庖丁的议论】因此又起到过渡下文的作用。

　　【2】第三自然段中“臣之所好者道也，进乎技矣!”这句话在该段中的作用是什么?庖丁首先说明自己追求的是“道”的境界，已经超过技术层面。这句话是庖丁“经验之谈”的总纲，概括了下面谈话的全部内容。

　　【3】庖丁达到“道”境即把握牛的自然规律经历了哪几个阶段?⑴“始臣之解牛之时”“所见无非全牛也”

　　⑵“三年之后”“未尝见全牛也”

　　⑶“方今之时”“以神遇而不以目视”“依乎天理”“因其固然”

　　【4】庖丁三年之后，就不把牛看成一头整牛，是不是他后来看问题片面了?不是，因为他对牛的生理结构已经烂熟于心了，因而可以自由的拆卸了。从对整头牛的感受发展到零碎牛的感受，实际反映庖丁技术的精进。

　　【5】到现在，庖丁是凭什么感触牛?不是凭五官的感觉来感触牛，而是凭自己的感受来感受牛，这也说明庖丁解牛的技术由熟透到达升华的境地。

　　【6】庖丁达到“道”境即把握牛的自然规律的外在表现是什么?“刀十九年矣”，“而刀刃若新发于硎”。

　　【7】达到“道”境即把握牛的自然规律的方法是什么?“依乎天理，批大隙”，“导大窾，因其固然”，“以无厚入有间”。

　　【8】“道”境的内在本质是什么?“恢恢乎其于游刃必有余地矣”;

　　【9】最后，庖丁讲到达于“道”境之后的谨慎态度。

　　“每至于族”，他仍然会“怵然为戒，视为止，行为迟”，保持

　　着警戒和惊惧之心，动作也是轻微而迟缓的。即使成功解牛之后，在满足的同时还要小心地把刀擦拭干净，收藏起来。

　　【10】对比良庖(割)、族庖(折)、庖丁(解)三者不同的用刀方法用意是什么?通过良庖、族庖、庖丁的比较，用前二者反衬庖丁解牛技艺的高超同时也说明“有道”和“无道”的不同，强调“道”的重要。

　　三、最后，文章以文惠君赞叹作结，既肯定庖丁言论的正确，又画龙点睛，点出文章主旨。

　　------“得养生焉”，即庄子的一切顺乎自然的思想。

　　四、探究主题：文惠君说通过庖丁解牛的启发得了“养生之道”。庖丁解牛与“养生之道”有何相通之处?怎样养生?除了养生外，庖丁解牛之道还能给人以哪些更具普通意义的启示?牛的筋骨交错聚结就好像纷繁芜杂的社会，庖丁面对交错聚结的牛的筋骨，能够游刃有余，主要是因为他解牛时能“依乎天理”、“因其固然”，并持“怵然为戒”的审慎、关注的态度。人要在纷繁芜杂的社会里做到“游刃有余”，做到养生，就必须像庖丁那样：做事顺乎其理，毋强行，小心翼翼，虽踌躇满志但不得意忘形，锋芒毕露。

　　“庖丁解牛”的故事告诉我们：人类社会充满错综复杂的矛盾，人处世间，只有像庖丁解牛那样避开矛盾，做到顺应自然，才能保身、全生、养亲、尽年。

　　今天我们学习此文，可以得到以下的启示：

　　1、一切事物都有它的客观规律，通过反复实践，不断积累，就能认识和掌握事物的规律。

　　2、面对困难，不应逃避，应找准问题的薄弱环节，勇于面对。

　　3、处理问题时，应注意保存自己。

　　4、反复练习，就熟能生巧。

　　5、做事要循序渐进。

　　6、即使把握了事物的规律，但面对具体问题，仍要有谨慎的态度，才能把事情做好。

　　五、写作特色：

　　1、善于通过场面和神态描写来刻画人物形象。

　　如：“庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所轚踦，砉然向

　　然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。”庄子通过这个场面写活了庖丁解牛的境界。他手、肩、足、膝和谐并用，触、倚、履、踦等动作流畅自如，“砉然”“騞然”的声音高低错落、缓急有秩。他和谐优美的动作，进刀时富有韵律的音响，都给人以美的享受。庄子把庖丁解牛比喻成“《桑林》之舞”“《经首》之会”，简直是一次神妙的音乐舞蹈艺术表演。而庖丁就像一个艺术家在完成他的行为艺术作品。这一段连用了七个四字句，前四个句子写动作，后三个句子写音响，读起来也有音乐般的节奏感。

　　又如：“虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”这几句通过神态描写把庖丁的形象勾勒出来。庖丁遇到难解之处，神情惊惧，目光集中，行为迟缓;成功解牛之后，提刀四顾，踌躇满志。庖丁先后的神态既有变化，又有对比，非常传神。文章的第一段只见境界不见人，而这几句则把庖丁的形象具体化了，使人过目不忘。

　　2、借助艺术形象阐明抽象道理。

　　如开头的解牛场面，使人可感，可见，可闻;庖丁论“道”，两次对比，解牛三个阶段，都是以生动具体的叙述吸引读者;良庖、族庖对比，也是借助艺术形象阐明抽象道理，尤其讲到攻克难关时，写心理、目光、动作、成功后的喜悦，有声有色，显示巨大的艺术魅力，增强了文章的真实性。

　　板书设计：

　　庖描写庖丁解牛的场面。

　　丁第一层(2段)：从文惠君的称赞引出庖丁

　　的话。

　　解记叙了文惠君和庖丁的对话第二层(3段)：庖丁自叙解牛技术高

　　超的原因。

　　牛第三层(4段)：文惠君“得养生焉”，点出本文主题，即庄子的一切顺乎自然的思想。

　　《庖丁解牛》教学设计

　　篇9教学目标：

　　1、透过文本的研读，使学生理解寓言的寓意：一切事物都有它的客观规律，只要在实践中不断总结、积累，就能认识和掌握事物的规律，从而做到“踌躇满志”地为人处事。

　　2、结合文本虚构出庖丁的成长历程，培养学生的想象力和创造力。

　　3、发掘本文的内涵，结合现实生活领会文本的深刻的含义，从中领悟出为人处事的`道理。同时体会寓言的多义性。

　　教学过程：

　　一、导语：我们明白“孟母三迁”的故事，其中一次搬家就是因为孟子喜欢看邻居杀猪宰牛，孟母觉得没有前途，所以搬走了，古人重迁思安，那是需要很大的勇气和决心的。但是庄子却能够把《庖丁解牛》作为他的代表作，让无数后人百看不厌，原因何在呢

　　二、“一段表演”

　　(一)总体来讲，就是标题中的“庖丁解牛”。

　　(二)具体来看，作者是如何描述这段表演的(投影仪展示)1.动作描述：解、触、倚、履、。(画面美)2.声音描述1)两个拟声词砉、。

　　2)两个比喻句《桑林》之舞，《经首》之会。(节奏美)3.如果让你来写杀牛的场面，你会如何写

　　学生：牛惨叫，牛流血，牛那双浑浊的眼睛……

　　教师：但是在庄子的笔下，庖丁解牛却只看到他和谐的动作，只听到他悦耳的刀声，丝毫不见血腥，牛是死得毫无痛苦，看的人得到的诗一种艺术的美感、快感。

　　4.请用一个成语来形容庖丁解牛的这段表演。

　　出神入化(投影仪展示)5.齐读第一段，体会这种出神入化的高超技艺。

　　三、“三个阶段”庖丁解牛经历了那三个过程才获得高超技艺(投影仪展示)

　　(一)齐读第三段。

　　(二)学生自由翻译，提出疑难问题，共同探讨释疑。

　　(三)找出三个过程：(投影仪展示)始解牛时：所见全牛

　　三年之后：目无全牛

　　方今之时：游刃有余

　　(四)写这三个过程的目的是什么

　　庖丁之所以技艺逐渐成熟的原因是他“依乎天理”、“因其固然”，是“悟道”的过程：

　　不懂规律→认识规律→运用规律(投影仪展示)(五)请用一个成语来概括：切中肯綮。

　　四、重点探究第三段说理部分。

　　本文体裁是寓言，故事本身倒是次要的，它背后反应的道理才是主要的，这也是寓言让人百读不厌的原因。

　　(一)齐读第三段。

　　(二)试将寓言中的概念与现实生活一一对应。(投影仪展示)1.庖丁――生活在社会中的人。

　　2.牛――人生中所遇到的各种问题。

　　3.刀――人的身心。

　　4.刀刃――人强健的身体、富有才华与智慧的心灵。

　　5.更刀――人的身心受到伤害。

　　6.硎――锻炼与学习

　　7.天理、固然――问题本身的特点与规律。

　　8.有间――问题的解决途径与路子。

　　9.技经肯綮、大、族――问题的棘手之处，解决问题的障碍。

　　10.善刀而藏之――呵护保全自己的身体与心灵。

　　(三)蔡志忠漫画《庄子》引出养生之道

　　(四)养生之道：人生活在社会中，就应当认识并掌握事物的特点和

　　规律，并顺应规律，反复实践，避开各种矛盾，谨慎做事，善于藏锋，从而成功解决各种问题，在纷繁复杂的社会中保全自己的身心，游刃有余地养生。

　　《庖丁解牛》教学设计

　　篇10【教学目标】

　　1．学习用生动细致的描写来表达抽象的道理的写法；

　　2.了解“然”“乎”等文言虚词的一些用法；

　　3.领会认识客观规律必须通过反复实践的道理。

　　【教学重点】

　　第二段，理清层次及运用两个对比写出庖丁高超的技巧

　　【教学难点】

　　本文给我们的启示

　　【教学方法】

　　讲解法、讨论法

　　【教学课时】

　　2课时

　　【教学过程】

　　一、课文导入

　　由作者简介导入课文

　　庄子名周，战国时宋国蒙人，大体与孟轲同时而稍后。他继承并发展了老子的思想，为道家学派的重要代表人物，著名的思想家，世称“老庄”。他曾在家乡做过漆园吏，不久即隐归，一生过着穷困的生活。

　　庄子的思想属于主观唯心主义体系，他片面夸大一切事物的相对性，否定客观事物的差别，否定客观真理，在认识论上走向相对主义。从这种认识论出发，庄子对待生活的态度是:一切顺应自然，“安时而处顺”“知其不可奈何而安之若命”在政治上，他主张无为而治，反对一切社会制度，摈弃一切文化知识，从而陷入了虚无主义的泥坑。庄子的思想是没落贵族阶级意识的`反映，但是，在他的著作中常对黑暗现实揭露和抨击，也有一些积极意义。

　　庄子的散文，有相当高的艺术成就，想象奇妙，构思巧妙，意境开阔，描绘生动，善于用寓言和比喻，文笔汪洋恣肆，具有浪漫主义的艺术风格，对后世文学有较大的影响。

　　《庄子》现存33篇:《内篇》7篇、《外篇》15篇、《杂篇》11篇，其中《内篇》一般认定是庄子自撰，外篇、杂篇出于庄子门人及后学之手。

　　关于课文出处:这篇课文是《庄子·养生主》里的一则寓言。题目是后来加的，原意是讲养身之道。养生主:指养生的主要关键。庄周认为，人类社会充满着错综复杂的矛盾，要回避矛盾，寻求解脱，就须像庖丁解牛那样，找出规律，游刃有余，不受损伤，以求保身、全生、养亲、尽年，反映了没落阶级消极遁世的思想情绪。今天我们阅读这篇课文，可以得到一种有益的启示，这个启示是什么呢?请大家认真阅读课文。

　　二、学生参照书下注解，标出生字词的读音，自由朗读课文

　　三、教师领读

　　四、课文讲解

　　庖丁为文惠君解牛①手之所触②肩之所倚，足之所履③膝之所踦④砉然向然⑤奏刀－然⑥莫不中音⑦合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。

　　【注解】

　　①庖丁为文惠君解牛：庖丁给梁惠王宰牛。庖，厨师。丁是厨师的名。解，剖开，分割。②所触：所接触的地方。

　　③履：踩。

　　④踦：通“倚”，抵住。这里的意思是宰牛时抬起一条腿，用膝盖抵住牛。

　　⑦莫不中音：没有不合乎音律的。

　　⑧合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会：合乎《桑林》舞乐的节拍，又合乎《经首》乐曲的节奏。《桑林》，传说中商汤时的乐曲名。《经首》，传说中尧时的乐曲名。乃，又。会,指节奏。

　　【译文】

　　厨师丁给文惠君宰杀牛性，分解牛体时手接触的地方，肩靠着的地方，脚踩踏的地方，膝抵住的地方，都发出窘窘的声响，快速进刀时刷刷的声音，无不像美妙的音乐旋律，符合桑林舞曲的节奏，又合于经首乐曲的乐律。

　　第一部分(1自然段):描写庖丁解牛的场面。

　　第一句总提“庖丁为文惠君解牛”，简要交代人物事件。

　　动作触(手按)、倚(肩靠)、履(足踩)、(膝抵)有条不紊，配合协调

　　声音砉然、向然合乎音律

　　比喻“合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会”由声音富有舞蹈节奏，想象动作之优美和谐。

　　在这里作者运用大胆的夸张和生动的比喻，把庖丁解牛的高超技术写得简直如入化境，就十分自然地导入下面一段对话。

　　五、小结

　　六、作业

　　课后熟读课文，翻译下面两段。

　　《庖丁解牛》教学设计

　　篇11一、教学目标

　　1、熟悉课文

　　2、文学、文化常识积累：庄子及《庄子》

　　3、课文正确解读

　　4、文言现象归类

　　二、教学重难点：

　　引导学生多角度解读寓言寓意。

　　三、教学过程

　　(一)导入

　　毛泽东在《改造我们的学习》一文，解释了“实事求是”一词，请同学们明确一下。提问学生：“实事”指“求”指“是”指。师：客观事物之间，总是有规律可寻，关键在于我们能不能去“求”，怎样去“求”。今天，我们来共同复习《庖丁解牛》一文，再次感受一下“庖丁”的成功之道

　　(二)明确学习要求(小黑板展示)1.熟悉课文。

　　2.文学、文化常识积累：庄子及《庄子》

　　3.正确理解课文寓意。

　　4.师生共同归纳文言现象。

　　(三)学生齐读课文

　　1.正音。

　　将齐读中出现的读音错误找出来，共同纠正。

　　技盖至此乎?见其难为。行为迟肯綮大軱怵然

　　学生完成资料提供的拼音题。学生们齐读

　　2.文学、文化常识积累

　　(1)完成资料提供的填空题

　　(2)学生读背

　　(3)检查：完成高考模拟题---五(1)题

　　(四)课文解读

　　文字疏通结构思路

　　本文是一篇典型的一事一议的散文，文章写了一件什么事情呢?学生作答这件事是“庖丁为文惠君解牛”又是怎样写的?怎样议的"呢?生描写了一个场面。师从几个角度正面描写解牛场面?生解牛时的动作和发出的声音。师请同学完整翻译第一节。注意“所字结构”、倚、履、踦、向、中、乃、会。

　　《庖丁解牛》教学设计

　　篇12教学目标

　　掌握“游刃有余”、“目无全牛”、“踌躇满志”、“肯綮”等词语的意思。了解“乎”、“然”、“为”、“于”等虚词的用法。

　　体会本文层次清晰、结构完整的特点，学习本文细致生动的描写和富有表现力的语言。

　　从课文中理解：一切事物都有它的客观规律，只要反复实践，不断积累经验，就能像庖丁一样，认识和掌握事物的规律，做到“游刃有余”。

　　教学重点

　　作者写解牛场面，为什么避而不谈实况——牛的挣扎之

　　状、血流之景、惨叫之声，而极写庖丁解牛动作的“合于《桑林》之舞”，奏刀发出的声音合于“《经首》之会”？

　　教学难点

　　文惠

　　君听庖丁介绍后，说自己懂得了“养生之道”，解牛之道和这种“养生”之道有什么联系？这个寓言对我们有什么启示？

　　教学方法

　　讨论、讲析相互结合

　　学法设计

　　问题探究法

　　教学过程

　　一、讨论文章细致生动的描写。

　　第1段，作者描写了一个场面：庖丁解牛。但是，作者是以动作描写为主，一连用了5个动词：总的动作描写是“解”，然后分别描写手“触”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”，这一系列的艺术化、舞蹈化了的动作描写，已初见庖丁解牛技术的娴熟。接着作者侧重描摹他解牛时进刀而发出的声音，又对这声音用了两个比喻。描摹声音时，用了两个拟声词：“砉”、“騞”；两个比喻是“桑林之舞”、“经首之会”。生动地描写出庖丁动作的"节奏感，表现了一个至高境界。

　　二、讨论庖丁对话的层次。

　　课文第3段记叙庖丁的“经验之谈”。庖丁的话可分六层。

　　第一层是“臣之所好者道也，进乎技矣！”这句话是庖丁“经验之谈”的总纲，概括了下面谈话的全部内容。

　　第二层是从庖丁多年解牛的感受上谈的。当初解牛，所见皆全牛，与一般人所见的一样；三年之后，未见全牛，说明他对牛的全身结构完全摸清了。不再把一头牛看成全牛，而是把它看成可以拆卸的东西。这是至高境界。

　　第三层详细说明对这种境界的感受：“臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行”。庖丁能达到这种娴熟境界的原因是“依乎天理”，即依照牛的天然构造。

　　第四层庖丁从用刀的结果谈解牛的娴熟。良庖岁更刀，族庖月更刀，而庖丁所用之刀，用了19年，解了数千头牛，其刃却如“新发于硎”，从用刀的结果表现庖丁解牛技艺娴熟。庖丁解释用刀结果不同之原因：良庖是“割也”；族庖是“折也”；而自己用刀则是“以无厚入有间”，于是才“恢恢乎其于游刃必有余地”。

　　第五层写庖丁虽有高超的技艺，却从不掉以轻心。每当“见其难为”，则“怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”。

　　第六层写庖丁解牛成功之后那怡然自得的神情：“提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志。”

　　三、课堂小结：明确主题。

　　课文节选自《养生主》，主旨在于阐明保护、蓄养生命之主——精神，提示养生的方法莫过于顺应自然。节选部分借“庖丁解牛”的故事，来比喻社会的复杂如牛的筋骨盘结，处理世事当“依乎天理”、“因其固然”，并持“怵然为戒”的审慎、关注的态度，还应该以藏敛（“善刀而藏之”）为自处之道，这样才能做到“游刃有余”，以达到人之养生的目的。今天我们学习此文，应该认识到做任何事情都不可主观冒进，而应该通过反复实践，逐步掌握事物的内部规律，然后遵循客观规律处理错综复杂的社会事务，只有这样，才能使自己永远立于不败之地。

　　分类作业

　　Ａ类:熟读全文，理解文意。

　　Ｂ类:JC。

　　预习布置

　　预习《项羽之死》。

篇九：庖丁解牛教案板书设计

　　

　　《庖丁解牛》教案

　　《庖丁解牛》教案

　　篇一

　　一、学情分析

　　高中二年级的学生经过高一阶段一年的学习已形成较为成熟的心理素质和健全的人格，在心理和思维能力方面较高一阶段都有了一定的发展，已经能够对人生和社会做出自己独立的思考。另外，在学习完高中阶段的五个必修模块后，学生已积累了较为系统的文言知识和一定的古代散文的阅读方法，所以完全可以放手让学生来对文本进行自主的阅读鉴赏。

　　二、教材分析

　　《庖丁解牛》是高中语文选修教材《中国古代诗歌散文欣赏》第四单元“自主赏析”部分的第一篇文章，本单元是古代散文欣赏，单元教学赏析的主题是——创造形象，诗文有別。古诗中的形象是经过提炼和升华的，跳跃性大；散文中的形象是具体的，贴近现实生活。《庖丁解牛》篇幅短小，故事性强，人物形象鲜明，寓意深刻，适合学生自主探究。《普通高中语文课程标准（实验）》中强调：“语文教学不仅仅重视语文基础知识的传授，更要注重对学生人文思想的培养。”另外，《普通高中语文课程标准（实验）》指出了选修课程“诗歌与散文”模块的课程目标有：培养鉴赏诗歌和散文作品的浓厚兴趣，丰富自己的情感世界，养成健康高尚的"审美情趣，提高文学修养；理解作品的思想内涵，探索作品的丰富意蕴，领悟作品的艺术魅力。用历史眼光和现代观念审视古代诗文的思想内容，并给予恰当的评价；借助工具书和有关资料，读懂不太艰深的古代诗文；学习鉴赏诗歌、散文的基本方法，初步把握中外诗歌、散文各自的艺术特性，注意从不同角度和层面发现作品意蕴，不断获得新的阅读体验。本单元的学习重点是理解把握作品中的艺术形象，所以本文教学的重点和难点在于引导学生通过对庖丁解牛这一故事的解读感悟来领悟本文所阐述的养生的道理，并从中获得有益的启示。

　　三、教学目标

　　1、知识与能力目标：通过学生自读和课堂的检测使学生积累本文的文言知识。

　　2、过程与方法目标：通过圈点勾画的方法积累文言知识；通过学生、教师、文本间的对话，来实现对文本的深入解读；采取自主、合作、探究的学习方式，让学生结合自己的生活经验和知识积累，发挥想象力和创造力，在自主研读、讨论交流中学习课文，体悟人生。

　　3、情感态度价值观目标：注重对作品的个性化解读，提高学生的审美能力，引导学生领悟“庖丁解牛之道”的内涵，并从中受到有益的启示；领悟本文所揭示的“养生”的道理，并能辩证地进行评价。

　　四、教法和学法

　　1、导读法

　　2、朗读法

　　3、自主、合作、探究

　　五、教学媒体

　　多媒体教学辅助设备

　　六、教学时数

　　一课时

　　七、教学评价

　　学生自评、互评和教师评价相结合

　　八、教学过程

　　（课前准备：学生自读，借助工具书，结合课下注释疏通文意，初步理解课文。）

　　（一）导入新课

　　课前老师布置同学们自读《庖丁解牛》一文，疏通文意，初步理解课文。假如我把《庖丁解牛》这篇文章比作一头牛，那么解牛人就是谁呢？（学生回答后，教师板书）现在我们就来检验一下大家初步解牛的情况如何。

　　（二）自读检测

　　1、一词多义：

　　善：“嘻，善哉”好

　　“善刀而藏之”通“缮”，修治，拭擦

　　为：“庖丁为文惠王解牛”介词，给，替

　　“视为止，行为迟”因为

　　族：“族庖月更刀”众，一般的“每至于族”筋骨交错聚结之处

　　乎：“技盖至此乎”句末语气助词，表疑问

　　“依乎天理”介词，相当于“于”

　　“恢恢乎其游刃必有余地矣”语气词，用于形容词后面，表示感叹或赞叹

　　2、通假字

　　“向”通“响”，响声

　　“盖”通“盍”，怎样

　　“善”通“缮”，拭擦

　　3、词类活用

　　“良庖岁更刀，族庖月更刀”（“岁”、“月”，名词活用作状语）

　　4、特殊句式：

　　“臣之所好者，道也。”（判断句，“……者，……也”表判断）

　　“吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟”（省略句，“视为（之）止，行为（之）迟”）

　　“是以十九年而刀刃若新发于硎”（倒装句，介词结构后置）

　　（三）朗读体会：

　　1、师生分角色朗读课文。

　　2、学生根据课文内容，想象庖丁解牛的具体情形，并用自己的语言加以描述。

　　3、追寻庖丁解牛经历的几个阶段，要求学生结合课文内容回答。

　　明确：解牛之初：所见无非牛者

　　三年之后：目无全牛

　　方今之时：以神遇而不以目视

　　（四）感悟讨论

　　1、庖丁为什么能达到解牛的至高境界呢？要求尽可能多的使用原文中的材料

　　“臣之所好者道也，进乎技矣”（以“道”作为追求的目标。）

　　“今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣”（不懈实践，探求规律，运用规律。）

　　“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”（谨慎专注，尊重规律，从不骄傲大意。）

　　2、结合自己的体验，说说庖丁解牛的故事给了你哪些启示？

　　（五）拓展探究

　　结合《庄子养生主》一文的第一段思考，文惠君所领悟的“养生之道”和庖丁的“解牛之道”有何相似之处？

　　（借助多媒体手段展示拓展的教学资源）

　　拓展材料：吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已；已而为知者，殆而已矣。为善无近名，为恶无近刑。缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。—《庄

　　子养生主》

　　注：①养生主：指养生的主要关键，即养精神。②生，通“性”，天性。

　　参考译文：我们的生命是有限的，而知识却是无限的。以有限的生命求取无限的知识，那是费力伤神的。既然这样还要追求知识的渊博，那就难免陷入危险的境地了！做善事不必贪图名利，做恶事不要惹上刑戮之灾。顺应督脉自然中和之气作为打通经络的主要方法，就可以保护生命，可以保全天性，可以奉养老人，可以享尽天年。

　　明确：庖丁的“解牛之道”是“依乎天理”，“因其固然”。文惠君的“养生之道”是：在人类社会错综复杂的矛盾中把握其规律借以自我保护的方法。二者的相似之处是“顺应自然”。

　　（六）交流应用

　　1.交流学习中的疑问，让学生提出自己学习本文后还有哪些疑问。

　　2.让学生结合自己对生命的认识，说说我们应该如何“养生”？

　　3.读写结合，让学生结合《逍遥游》一文和本课的学习，请用简洁生动的语言为庄子这位历史名人写一段评语。（50字左右）

　　（七）收获时刻

　　由学生总结这节课自己的收获。

　　（八）课堂小结

　　1.总结本课内容。

　　2.总结并评价学生在学习过程中的表现。

　　《庖丁解牛》教案

　　篇二

　　教学目标：

　　1.学习用生动细致的描写来表达抽象的道理的写法；

　　2.了解“然”“乎”等文言虚词的一些用法；

　　3.领会认识客观规律必须通过反复实践的道理。

　　教学重点：

　　第二段，理清层次及运用两个对比写出庖丁高超的技巧

　　教学难点：

　　本文给我们的启示

　　教学方法：

　　讲解法、讨论法

　　教学课时：

　　2课时

　　教学过程：

　　一、课文导入

　　由作者简介导入课文

　　庄子名周，战国时宋国蒙人，大体与孟轲同时而稍后。他继承并发展了老子的思想，为道家学派的重要代表人物，著名的思想家，世称“老庄”。他曾在家乡做过漆园吏，不久即隐归，一生过着穷困的。生活。

　　庄子的思想属于主观唯心主义体系，他片面夸大一切事物的相对性，否定客观事物的差别，否定客观真理，在认识论上走向相对主义。从这种认识论出发，庄子对待生活的态度是：一切顺应自然，“安时而处顺”“知其不可奈何而安之若命”在政治上，他主张无为而治，反对一切社会制度，摈弃一切文化知识，从而陷入了虚无主义的泥坑。庄子的思想是没落贵族阶级意识的反映，但是，在他的著作中常对黑暗现实揭露和抨击，也有一些积极意义。

　　庄子的散文，有相当高的艺术成就，想象奇妙，构思巧妙，意境开阔，描绘生动，善于

　　用寓言和比喻，文笔汪洋恣肆，具有浪漫主义的艺术风格，对后世文学有较大的影响。

　　《庄子》现存33篇：《内篇》7篇、《外篇》壹伍篇、《杂篇》11篇，其中《内篇》一般认定是庄子自撰，外篇、杂篇出于庄子门人及后学之手。

　　关于课文出处：

　　这篇课文是《庄子·养生主》里的一则寓言。题目是后来加的，原意是讲养身之道。养生主：指养生的主要关键。庄周认为，人类社会充满着错综复杂的矛盾，要回避矛盾，寻求解脱，就须像庖丁解牛那样，找出规律，游刃有余，不受损伤，以求保身、全生、养亲、尽年，反映了没落阶级消极遁世的思想情绪。今天我们阅读这篇课文，可以得到一种有益的启示，这个启示是什么呢？请大家认真阅读课文。

　　二、学生参照书下注解，标出生字词的读音，自由朗读课文

　　三、教师领读

　　四、课文讲解

　　庖丁为文惠君解牛①手之所触②肩之所倚，足之所履③膝之所踦④砉然向然⑤奏刀－然⑥莫不中音⑦合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。

　　注解：

　　①庖丁为文惠君解牛：庖丁给梁惠王宰牛。庖，厨师。丁是厨师的名。解，剖开，分割。②所触：所接触的地方。

　　③履：踩。

　　④踦：通“倚”，抵住。这里的意思是宰牛时抬起一条腿，用膝盖抵住牛。

　　⑦莫不中音：没有不合乎音律的。

　　⑧合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会：合乎《桑林》舞乐的节拍，又合乎《经首》乐曲的节奏。《桑林》，传说中商汤时的乐曲名。《经首》，传说中尧时的乐曲名。乃，又。会，指节奏。

　　译文：

　　厨师丁给文惠君宰杀牛性，分解牛体时手接触的地方，肩靠着的地方，脚踩踏的地方，膝抵住的地方，都发出窘窘的声响，快速进刀时刷刷的声音，无不像美妙的音乐旋律，符合桑林舞曲的节奏，又合于经首乐曲的乐律。

　　第一部分(1自然段):描写庖丁解牛的场面。

　　第一句总提“庖丁为文惠君解牛”，简要交代人物事件。

　　动作触(手按)、倚(肩靠)、履(足踩)、(膝抵)有条不紊，配合协调

　　声音砉然、向然合乎音律

　　比喻“合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会”由声音富有舞蹈节奏，想象动作之优美和谐。

　　在这里作者运用大胆的夸张和生动的比喻，把庖丁解牛的高超技术写得简直如入化境，就十分自然地导入下面一段对话。

　　五、小结

　　六、作业

　　课后熟读课文，翻译下面两段。

　　《庖丁解牛》教案

　　篇三

　　一、主题思想

　　庄子为我们塑造了一位技艺高超的厨师——庖丁的形象。他宰牛时娴熟的动作、优美的声音、高雅的意境让文惠君叹为观止。庖丁解牛告诉我们更普遍意义的道理：一切事物都有它的客观规律，只要“依乎天理”，“因其固然”，不断积累经验，就能逐渐掌握客观规律，在

　　实践中进入自由的境界，做到“游刃有余”；即使把握了客观规律，面对具体问题时，仍要有谨慎的态度，才能把事情做好。

　　二、写作特点

　　1、庄子善于讲寓言故事，在感性的形象和有趣的故事中，让读者自己去体会其中的深意。

　　2、文章用细致生动的记叙和描写阐明抽象的道理如开头介绍解牛的场面；对比手法的运用如从庖丁开始解牛，到三年后解牛，再到今天的解牛，三个阶段的对比。

　　三、相关成语

　　①游刃有余：现代人使用它来比喻技术熟练高超，做事轻而易举。

　　②目无全牛：一般用来指技艺达到极其纯熟的。程度，达到得心应手的境界。

　　③踌躇满志：文中是悠然自得，心满意足的意思。踌躇，一般用于形容犹豫不决的样子。踌躇满志，指对自己取得的成就洋洋得意的样子。

　　④切中肯綮：切中，正好击中。肯綮，是指骨肉相连的地方，比喻最重要的关键。

　　切中肯綮是指解决问题的方法对，方向准，一下子击中了问题的要害，找到了解决问题的好办法。

　　⑤批郤导窾——批：击；郤：空隙；窾：骨节空处。从骨头接合处批开，无骨处则就势分解。比喻善于从关键处入手，顺利解决问题。

　　⑥新硎初试——硎：磨刀石；新硎：新磨出的刀刃。象新磨的刀那样锋利。比喻刚参加工作就显露出出色的才干。亦作“发硎新试”。

　　⑦官止神行：指对某一事物有透彻的了解。

　　⑧庖丁解牛：厨师解割了全牛。比喻掌握了解事物客观规律的人；技术纯熟神妙；做事得心应手。

　　⑨善刀而藏：善：拭；善刀：把刀擦干净。将刀擦净，收藏起来。比喻适可而止，自敛其才。

　　四、练习：

　　1、通假字

　　①砉然向然：通“响”。②技盖至此乎：通“盍”，何。

　　③技经肯綮之未尝：通“枝”指支脉。④批大郤，导大窾：通“隙”，空隙。

　　2、一词多义

　　族①族庖月更刀（众，一般的）

　　②每至于族（丛聚、集结之处）为①庖丁为文惠君解牛：介词：替、给。

　　②吾见其难为，怵然为戒：都是动词。前一个：解；后一个：作为。

　　③提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志：两个“为”同义，都是介词：因为乎①技盍至此乎？：疑问语气词：呢。

　　②进乎技矣：相当于“于”，介词，可不译。

　　③依乎天理：相当于“于”，介词，可不译。

　　④恢恢乎其于游刃必有余地矣：形容词词尾，加强语气，表示强调。

　　然①砉然向然：都是助词，前一个是象声词词尾，后一个是形容词词尾。

　　②虽然，每至于族：代词：这样。

　　3、古今异义

　　①所见无非牛者：无非：古—没有不是；今—只，不外乎。

　　②依乎天理：天理：古—指牛生理上的天然结构；今—天然的道理。

　　③乃中《经首》之会：会：古—节奏；今—表示能力，会议。

　　④虽然，每至于族（虽然）古义：虽然这样今义：表转折关系的连词。

　　⑤视为止，行为迟（行为）古义：动作因此今义：受思想支配而表现在外面的活动。

　　⑥每至于族（族）古义：筋骨交错聚结的地方今义：事物有某种共同属性的一大类。

　　⑦吾见其难为（难为）古义：很难做今义：使人为难。

　　⑧因其固然（固然）古义：本来的样子今义：表示承认某一事实，引起下文转折；表示承认甲事实，也不否认乙事实。

　　４、词类活用：

　　①良庖岁更刀，族庖月更刀：名词做状语，岁：每年；月：每月。

　　②足之所履：名词作动词，名词的“履”活用为动词“踩”“踏”的意思。

　　③以无厚入有间：形容词作名词，很薄的刀刃。

　　④吾见其难为：意动用法，对……感到困难。

　　５、特殊句式：

　　①技盍至此乎：省略句技盍至（于）此乎。

　　②臣之所好者，道也：判断句也。

　　③技经肯綮之未尝：宾语前置未尝技经肯綮。

　　④视为止，行为迟：省略句视为（之）止，行为（之）迟。

　　6、句子翻译：

　　①手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦。

　　翻译：手触到的地方，肩靠着的地方，脚踩着的地方，膝盖顶着的地方。

　　②庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也；进乎技矣。

　　翻译：庖丁放下刀回答说：”我所喜好的是（探究）自然的规律，这已经超过了对于宰牛技术的追求。”

　　③提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。

　　翻译：我提刀站立，因为这一成功环顾四周，因为这一成功悠然自得心满意足，拭擦好刀收藏起来。

　　④彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。

　　翻译：那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄；用很薄的刀刃插入有空隙的骨节，宽宽绰绰地，那么刀刃的运转必然是有余地的啊

篇十：庖丁解牛教案板书设计

　　

　　(完整版)《庖丁解牛》教案

　　?课程介绍与目标contents?文本解读与赏析目录?知识点梳理与拓展?思考与实践活动设计?教学方法与手段创新?评价方式与标准制定

　　01课程介绍与目标

　　《庖丁解牛》背景及作者简介《庖丁解牛》出处选自《庄子·内篇·养生主》，是战国时期道家学派代表人物庄子（庄周）创作的一则寓言故事。庄子简介庄子，姓庄，名周，战国时期宋国人，战国中期思想家、哲学家、文学家，道家学派代表人物，与老子并称“老庄”。时代背景战国时期，社会动荡不安，人们追求自由和解放。《庖丁解牛》以庖丁为文惠君解牛的故事，阐述了做事要顺乎其理、毋强行、小心翼翼、虽有自信但不得意忘形等道理。

　　教学目标与要求知识与技能掌握《庖丁解牛》的寓意和道理，了解庄子的思想和哲学观点；学习寓言故事的写作技巧和表达方法。过程与方法通过朗读、讲解、讨论等方式，引导学生深入理解文本内容；通过案例分析、角色扮演等活动，培养学生的思维能力和表达能力。情感态度与价值观引导学生体会《庖丁解牛》所蕴含的人生哲理和智慧，培养学生的审美情趣和人文素养；鼓励学生树立积极向上的人生态度，追求真理和自由。

　　课程安排与时间课程安排本课程共分为三个课时，第一课时介绍《庖丁解牛》背景及作者简介，第二课时讲解文本内容和寓意，第三课时进行案例分析和角色扮演等活动。时间安排每个课时45分钟，课间休息10分钟。

　　02文本解读与赏析

　　文章结构及写作特点01文章采用总分总结构，先总述庖丁解牛的技艺高超，再分述其解牛的过程和原理，最后总结全文，点明主旨。02写作特点上，文章运用生动的描写和形象的比喻，将庖丁解牛的技艺展现得淋漓尽致，使读者仿佛身临其境。

　　关键语句解读与赏析要点一要点二“手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏…通过描写庖丁解牛时的动作和声音，展现其技艺的娴熟和流畅。“彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游…用形象的比喻说明庖丁能够游刃有余地解牛的原因，即能够准确地把握事物的内在规律。

　　人物形象塑造及其意义庖丁形象通过描写庖丁解牛的过程和原理，塑造了一个技艺高超、善于思考、能够把握事物内在规律的智者形象。文本意义通过庖丁解牛的故事，阐述了做事要顺乎其理、毋强行、小心翼翼、虽有自信但不得意忘形等道理，对于读者来说具有很好的启示意义。同时，文章也展现了作者对于技艺和智慧的赞美之情。

　　03知识点梳理与拓展

　　古代汉语知识点梳理010203重要实词整理课文中出现的重要实词，如“解”、“族”、“怵然”等，明确其含义和用法。虚词用法归纳课文中出现的虚词，如“乎”、“然”、“焉”等，并总结其用法和规律。特殊句式分析课文中的特殊句式，如判断句、被动句、倒装句等，并理解其表达效果。

　　相关文化背景拓展寓言故事解读庖丁形象分析探讨庖丁的形象特点，如技艺高超、自信从容、持怵然之心等，并理解其所代表的文化内涵。分析《庖丁解牛》所蕴含的寓言故事，如做事要顺乎其理、毋强行妄为、小心翼翼等，并探讨其在现实生活中的意义。相关文化背景介绍介绍与课文相关的文化背景，如古代中国的烹饪文化、祭祀文化等，帮助学生更好地理解课文内容。

　　跨学科知识融合应用历史学角度从历史学的角度分析《庖丁解牛》所反映的时代背景和社会现象，如古代中国的社会制度、思想观念等。文学角度从文学的角度分析《庖丁解牛》的文学特色和艺术成就，如寓言的运用、形象的塑造、语言的简练等，并欣赏其文学魅力。哲学角度从哲学的角度探讨《庖丁解牛》所蕴含的哲学思想，如道家思想中的“无为而治”、“道法自然”等，并理解其对人生的启示意义。

　　04思考与实践活动设计

　　启发性问题提出与讨论庖丁是如何理解牛的生理结构的？这对我们理解事物有何启示？如何将庖丁解牛的方法论应用到其他领域和实际问题中？庖丁解牛的过程体现了哪些哲学思想？这些思想在现代社会中有何应用？

　　创新性实践活动设计组织学生进行模拟实验，模拟庖丁解牛的过程，体验其中的技巧和方法。引导学生运用现代科技手段，如3D打印、虚拟现实等，重现庖丁解牛的场景，加深对文本的理解。鼓励学生发挥创意，将庖丁解牛的故事改编成剧本、动画等形式，进行展示和交流。

　　学生自主探究能力培养指导学生进行文献检索和资料收集，了解庖丁解牛的历史背景、文化内涵及相关研究。鼓励学生提出自己的见解和问题，通过小组讨论、辩论等形式进行深入探究。引导学生将庖丁解牛的思想与方法与其他学科知识相结合，开展跨学科的综合实践活动。

　　05教学方法与手段创新

　　情景模拟教学法应用角色扮演12让学生分别扮演庖丁、文惠君等角色，通过对话和表演形式，深入体验故事情节和人物性格。现场模拟利用教室或实验室场地，模拟庖丁解牛的现场环境，让学生更加直观地感受解牛过程。案例分析3结合故事情节，引导学生分析庖丁解牛的高超技艺和其中蕴含的道理，培养学生的思维能力和分析能力。

　　多媒体辅助教学手段运用课件制作01运用PPT等多媒体工具，制作图文并茂的课件，帮助学生更好地理解和掌握课文内容。视频展示02播放与课文内容相关的视频资料，如庖丁解牛的动画演示等，增强学生的视觉体验和感受。网络资源利用03引导学生利用网络资源，查找与课文内容相关的背景资料、图片、视频等，拓宽学生的视野和知识面。

　　互动式课堂氛围营造小组讨论组织学生进行小组讨论，探讨课文中的重点和难点问题，激发学生的学习兴趣和主动性。提问与回答鼓励学生积极提问和回答问题，促进师生之间的交流和互动，提高课堂效率和效果。课堂活动设计丰富多彩的课堂活动，如知识竞赛、角色扮演、情景模拟等，让学生在轻松愉快的氛围中学习和成长。

　　06评价方式与标准制定

　　过程性评价策略实施观察记录在教学过程中，教师需密切观察学生的表现，记录他们在各个环节中的反应、参与度、互动情况等，以便全面了解学生的学习状态。口头反馈教师应在课堂上及时给予学生口头反馈，肯定他们的表现，指出需要改进的地方，并提供具体的建议和指导。学习日志要求学生记录学习日志，写下自己在学习过程中的思考、感悟、疑问等，以便教师了解他们的学习进度和内心世界。

　　结果性评价方法选择测验或考试通过定期的测验或考试，检验学生对知识点的掌握情况，评估他们的学习成果。作品展示要求学生提交与课程内容相关的作品，如分析报告、设计方案等，以展示他们的学习成果和应用能力。小组讨论组织学生进行小组讨论，让他们围绕特定主题展开交流，教师可根据学生的表现和发言质量进行评价。

　　个性化评价标准制定尊重差异根据学生的个性特点和兴趣爱好，制定个性化的评价标准，确保每个学生都能在评价中得到公正对待。关注进步不仅关注学生的成绩，还要关注他们在学习过程中的进步和努力，给予及时的鼓励和肯定。多元评价采用多种评价方式，如自评、互评、教师评等，以便从多个角度全面了解学生的表现。

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